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2019-06-01
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過9點半其實在將軍澳已經很難找東西吃,幸好甘味這麼晚的時間仍然服務周到地招待着我們。點了蕃茄湯比目魚烏冬和蕃茄湯照燒雞扒烏冬,比目魚即叫即煎,一上枱要馬上趁熱吃,不然會冷卻很快。魚肉嫩滑,不黏骨,配着烏冬吃挺搭。但建議點鰹魚湯,因蕃茄湯味精有點重及有點油,所以吃完烏冬後不會太喝湯底,鰹魚湯則清甜,令烏冬每口掛着淡淡香氣。照燒雞扒的皮煎得相當脆,但肉質嫩滑,而且有種特有的煙燻的香氣,吃起來啖啖滿足。
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