正月十五 (Closed)

吃過晚飯 望到正月十五的招牌 還以為是賣元宵湯圓的店胃還沒被填滿 冒著要運幾天的風險又再去吃了餐牌反轉另一面後有英文版一絲不苟的翻譯 老外沒有圖片也可以知道是什麼類型的甜點 （左）杏汁雪蓮茶芋圓這是個熱辣辣的燉品 貪吃的人差點連舌頭也滾熟內裡有齊三色芋圓 還有我一直覺得跟鮮奶/杏汁類很搭配的雪耳 簡直算是冬日美顏食品的推介（右）薑汁雪露誰說寒冷天氣警告下不可以吃冰品啖啖的冰露都充滿刺激暖熱的薑味 反而面頭的西米和柚子只可作陪襯的角色經過冰冷的舌頭後 整個身軀都頓時變得溫暖朋友搶著問老闆究竟是用薑汁還是原薑製作老闆都慷慨地解答 還將製作方法大方分享這個冰品吃不到一𢇁的薑渣 是誠意之作所以很快就被解決了 海底椰燉鮮奶（另外還有薑汁版本）朋友說怕薑汁會掩蓋了鮮奶的味道所以試了原味啖啖燉奶混和著海底椰 口腔充滿著滑溜感覺海底椰也是足料的 吃到最後也不會只剩下鮮奶鮮奶西米芋圓紫薯露追趕潮流 紫薯風大熱當然不能放過紫薯甜點中式紫薯甜點 我還頭一次見沒有想到竟然是極度熱愛！第到眼看到樣貌跟平時的紫米露有點像足料潔身的紫薯露包裹著西米和芋圓也看不到芋圓是什麼顏色了只知它們

第一次食係在九龍城，一食就喜歡，薑汁雪露出面食唔到，甜品款式特別，老闆人好nice，帶男友來食，每次老闆介紹都沒有令他失望只可惜九龍城店執了，今晚再到光顧紅磡店，水準仍然

由於九龍城那店已沒有，所以我朋友說來紅磡要再食。龍眼玉露個味真係出面食唔到，據說用了木取子水打成雪再加龍眼，真係好好味。之前在仨敦食過一間不知所謂的糖水店的一PAT木取汁冰的物體，一粒龍眼就叫龍眼玉露，問完店員話係甘，果次食到成肚火，決家了除了正月十五的其他也不幫襯。內裡的透明珠，咬下之後係脆脆的。味道夠清，有龍眼果肉，好好味. 評分： 9/10呢個mago小丸子好淡，一D都唔好味，果D小丸子偏林，不太好食。評分： 4/10

係poly落堂後，同朋友仔齊齊去食甜品。女仔見到甜品緊係樣樣都想試啦店員就好熱情咁向我地一一介紹，但由於我地四個女仔，有二個都病病地喉嚨痛，所以最後揀左三個中式熱既甜品加一個凍既甜品。首先有我一試愛上既薑汁海底椰燉奶薑汁味適中，我平時唔太受到薑味都覺得好好，咁當然都有原味啦，比大家多個選擇。有大量既海底椰(足料)，燉奶又暖又滑，一啖海底椰mix薑汁燉奶真係又有口感又好飽肚。十個讚！！！！後尾先知原來我食呢個薑汁海底椰燉奶係老闆自己下煮整！呢個真係must-try item!!! 我下次都會再去食下個原味先得！第二樣好正既就係薏仁海底椰燉鮮奶 加芋圓，呢個燉鮮奶裡面有百合又有海底椰，好滋補真係唔舒服既人都可以食糖水將d芋圓浸埋入去一齊食，煙煙韌韌既芋圓加上好重奶味既海底椰燉鮮奶，又有一d百合蓮子等等養生配料，食完都唔覺內疚。最後兩款既甜品我就馬馬地，可能我個人對杏汁同西瓜都唔太鐘意啦。 雪糕涼粉西瓜盅 既荔枝雪糕味道普通，唔夠吸引，而裡面既涼粉都唔太特別，只係有比較重既西瓜味。但朋友都有讚到佢既西瓜好新鮮好味，如果係西瓜同涼粉既fans應該會鐘意。另外，杏汁雪蓮清心丸 熱辣辣食係唔錯既，

5洗等位太好了食完正餐當然要食甜品 行過見到不是大集團連鎖甜品店 簡單裝潢 明亮燈光 吸引我同男朋友進內吃甜品之後睇餐牌 好多甜品都好吸引 又有大張圖 又colourful smile正當心大心細既時候 侍應向我們推薦今日精選 正是在我們身後的menu 哈密瓜盅她說兩人都食得哂 有涼粉 雪花冰 雪糕雪糕有芒果 綠茶 朱古力 3款味道她向我們推介芒果味 加10元仲有西瓜汁經一番考慮 決定嘗試一下不用等好耐 我地俾甜品外貌嚇親 好大個 好令tim真係未見過 芒果雪糕 好特別芒果味好重 上面仲有士多啤梨汁 重點係芒果味雪糕同哈蜜瓜好夾 甜而不膩 生果的甜味 好多哈蜜瓜汁 雪糕下面仲有淡淡的牛奶味雪花冰 再下面 有涼粉 當然一邊食一邊刮哈蜜瓜果肉 呢次食完甜品5會覺得好膩 因為大部分係食哈蜜瓜 一款甜品包咁多野 shocked果然侍應無介紹錯 我地無叫西瓜汁5係怕5好飲 我地怕飲5落啦 太多野食 mad我地叫左無耐 個甜品一黎到 好多客人都望住個甜品 之後見到佢地又叫埋一份 個侍應又一邊推介果然做到野 客人又滿意她的推介呢第一次寫食評 望大家可參考一下會再去多一次食其他甜品

5洗等位太好了食完正餐當然要食甜品 行過見到不是大集團連鎖甜品店 簡單裝潢 明亮燈光 吸引我同男朋友進內吃甜品之後睇餐牌 好多甜品都好吸引 又有大張圖 又colourful  正當心大心細既時候 侍應向我們推薦今日精選 正是在我們身後的menu 哈密瓜盅 她說兩人都食得哂 有涼粉 雪花冰 雪糕 雪糕有芒果 綠茶 朱古力 3款味道 她向我們推介芒果味 加10元仲有西瓜汁經一番考慮 決定嘗試一下 不用等好耐 我地俾甜品外貌嚇親 好大個 好令tim 真係未見過 芒果雪糕 好特別芒果味好重 上面仲有士多啤梨汁 重點係芒果味雪糕同哈蜜瓜好夾 甜而不膩 生果的甜味 好多哈蜜瓜汁 雪糕下面仲有淡淡的牛奶味雪花冰 再下面 有涼粉  當然一邊食一邊刮哈蜜瓜果肉 呢次食完甜品5會覺得好膩 因為大部分係食哈蜜瓜 一款甜品包咁多野  果然侍應無介紹錯 我地無叫西瓜汁5係怕5好飲 我地怕飲5落啦 太多野食   我地叫左無耐 個甜品一黎到 好多客人都望住個甜品 之後見到佢地又叫埋一份 個侍應又一邊推介 果然做到野 客人又滿意她的推介呢第一次寫食評 望大家可參考一下

呢晚入黃埔走走，行到攰攰地就上Openrice搵甜品店~~黃埔呢區都幾多小店，見到呢間甜品舖都幾多新穎的甜品款式，就來試一下~Menu果然多得令人花多眼亂．．．．． 傳統類甜品、養生類甜品、解暑冰雪類，仲有生果盅呢種我覺得比較少見的類型! 蜜瓜盅($78)是新menu，尚在試菜階段(?)老闆和伙記們在我們仍在不斷看menu左揭加揭都拿不下主意時，多次主動來介紹有蜜瓜盅，還說二人分剛剛好!嘩~~~~~~~~~~~~~個蜜瓜盅比想像中仲要大，真係成半個大蜜瓜咁上菜~~真係好有impact的造型頂部係一粒粒挖出的蜜瓜小球和透明珠，底部其實係有一堆涼粉加糖水。蜜瓜唔夠甜，有D失色，不過口感幾爽。好在同下面的涼粉和糖水撈埋一齊食會有返個甜味，唔係都唔似一道甜品。透明珠大大粒，幾彈牙，都幾配其他配料。其實半個蜜瓜份量真係好大，再加埋涼粉，兩個人我覺得係太多.......食極都食唔完.......唔想浪費，我地食到好飽都有嘗試挖多少少肉出黎食!不過都幾硬，要好用力先挖到D肉出黎~~~呢間甜品舖雖然本身已經有好多menu，但都一路勇於開發新menu，不知道是競爭太大要不斷進步才能求存定純粹老闆們有

紅磡呢一兩年開咗好多糖水舖，正月十五算係開得耐既鋪頭。 夜晚想食糖水有時都要排一陣因為好多理工大學宿舍學生成群去食糖水，不過都係等十分鐘到就有得坐。正月十五係紅磡糖水舖之中算係中價，不過貴得來都係正嘅！呢個係酒釀丸子丸子份量幾多，加上足抖嘅桂花味同酒，味夠濃丸子好彈。呢個係椰皇燉蛋配綠茶雪糕椰皇燉蛋夠香夠滑，炎炎夏日配上綠茶雪糕一流！正月十五係一間用心經營嘅糖水舖，老闆周不時會行埋黎同你傾計，好nice！睇poster老闆係去台灣學整甜品～支持小店！

又回到久违的红堪。每次来都会试不同的食店。是晚来到是宵夜时段自然去了甜品店。正月15比较久之前光顾过印象中不错，这次再光顾因为看了其他食评提到的腰果糊及紫薯糊。腰果糊暂时没有供应，那也好，直接就紫薯西米吧。其他还点了雷沙汤圆和龙眼沙冰(具体名字忘了)。紫薯糊的颜色非常得紫，凑近闻，一股鹿儿岛紫薯的香气，入口香滑，很是美味，唯里面的芋圆非常失色，不如不放。龙眼沙冰也很好吃，龙眼汁混合了奶香原来可以这么match。好多外卖也是来买这个的。雷沙汤圆没什么特点且汤圆太小没有口感。厨房似乎人手偏少，不过老板很亲切会向你介绍解说还会问你意见。

睇完念念 千辛萬苦由the one 行返黎紅磡既正月十五 原先為既 就係食西瓜盅 可惜老闆話已經賣晒😟 睇黎以後都係要食完糖水先食晚飯喇。最後同朋友食左龍眼雪露 同龍吐珠🐲龍眼雪露：$42一邊食就一邊諗起聰嫂同埋金玉滿堂，佢地都係用左啲椰汁，龍眼肉打埋冰，加椰果同西米（？）係面。正月十五呢個呢，雖然冇聰嫂咁多龍眼肉（佢地係每一啖都咁多，龍眼肉會切得好碎，入口個感覺好滿足），但係味道方面都唔錯，唔會一味死甜👍🏼 而對比起金玉滿堂，正月十五呢個又唔會水汪汪，椰汁味比龍眼味重，算係唔錯啦😝但係價錢黎講😝聰嫂始於係實惠啲既，CP值高啲。龍吐珠：我地因為西瓜盅賣晒而方串大亂，點左樣同龍眼雪露好相似既龍吐珠，唔同既地方係，龍吐珠係一杯飲品，冇左啲冰變左做飲料😂所以味道都係不相伯仲，下次唔好咁豬仔嗌同品種既野食啦🐷鋪頭環境：其實多數糖水鋪既面積都唔會話好大，生意好客人多自然坐得親密啲，所以周不時都會有尷尬事件出現，就例如我地食緊野既時候，隔離有為年過三十仲竇初開既「美男」不斷大聲地同佢位女性友人公開wechat 既對話，就好似睇緊刑事偵緝黨同攻心計一樣，無論你幾唔想知啲內容都好，你都冇辦法佢硬性進入

今日同朋友食完晚飯之後口痕想搵啲甜品食夜晚紅磡附近一帶既糖水舖好部份都好多人見呢間唔洗等就有位所以就入左去試試因為天氣凍 所以我地都想食啲熱野暖下個身見佢推介果到有個3.6牛乳燉椰皇 好似好正咁我地就兩個人就好心有靈犀咁一人要左一個 一黎到個燉奶仲熱熱地未凝固好 但已經聞到好香之後用匙羹試左一啖 個燉奶好滑溜無蒸過龍老晒而且好重好濃郁既奶香味 再加埋入面香甜既椰子肉一啖奶香一啖椰香咁 好好味 好滋潤 又暖胃明明食到好飽 但我仍然要刮清晒啲椰子肉先肯收手

食完熱狗後意猶未盡，又決定去食返碗糖水。來紅磡前已鎖定「正月十五」呢間糖水店，因為見到全部都係笑面，一個負評都無，而且D糖水好似好特別，竟然有蜜糖黑松露糕，又有小妹愛食既芒果糯米卷，好期待啊!.店子座位唔多，環境唔大，但好彩未至於要背貼背。牆上貼滿糖水海報同黑版寫上招牌糖水及是日推廣，睇落款式好多呢!.咁就一於叫個芒果糯米卷先，店員話無..再叫蜜糖黑松露糕..竟然又無..想叫個榴槤水晶珠又無..!心面已經開始無名火起，可以叫三樣都無? 但坐左入黎走出去又好樣衰咁，後尾見到有塊版寫住滋潤甜品，叫左個3.6牛乳燉椰皇，又話無囉!! 咩事啊? 無既好心刪左佢啦....連隔離檯叫個阿華田雪花冰都話無，真係吹漲，麥兜情節咩!? 最尾叫左個楊枝金露同擂沙湯丸。.楊枝金露 $33其實我唔明點解佢可以有咁多好評，呢碗價值$33既楊枝金露柚子肉既份量係極其少，我諗少到有幾多條都數到個種，但奇就奇在加埋一般唔會有既椰果同爆爆珠，味道一般。.擂沙湯丸 $22睇相係一客四大粒，黎到變左迷你版八粒，好彩食落微熱，煙煙韌韌，正常味道啦! 

往紅磡探訪朋友，一起在區內吃晚餐，飯後共赴吃甜品to make the meal perfect ! 看見此甜品店外有人龍，便決定試試。店子不大，但環境頗舒適，在柔和的燈光下，我們點選了龍眼雪露，＄42，份量頗大，盛在別緻的大玻璃杯內，雪露原來是雪芭，顏色雪白精瑩，上面鋪着龍眼，龍眼爽甜，當吃第一口雪芭時，龍眼香甜味由雪芭中湛透出來，不得了，好好好味呀！！吃完一囗接一囗，簡直不能停下來，直至全部幹掉為止！仍然有意猶未盡之感呀！！另外，也㸃選了西瓜涼粉，＄26，份量不小，西瓜成圓球狀，色澤鮮豔，清甜多汁（看來應是馬來西亞西瓜）。涼粉很結實彈牙，有咬囗，西瓜+涼粉兩者味道很夾，而且夠凍，透心涼也！！此店價錢實惠，出品優良，值得推薦！

聽說紅磡好多美食，飯後就同朋友去搵下甜品甜品店的裝修簡單整潔，感覺清新侍應生服務不錯，會主動告推介最新既甜品，而且臨走問佢地拎杯暖水，都好樂意比我點了一個龍眼玉露。冰底似係用煉奶混合碑冰打成　，　朋友說好香龍眼味但我一Ｄ都食唔出　反而上面既椰果，水晶珠珠同龍眼肉，口感不錯既，成個泥講算清甜，份量都唔少，可以食好耐。朋友點了一個阿華田綿綿冰就可能比較多人點嘛等了１５分鐘先上到，試了少許，阿華田味極度濃郁！！真係好似飲左杯阿華田咁絕對冇偷工減料！而且綿綿冰好滑，溫度ｋｅｅｐ　得好好唔會食到一半就溶曬難怪做左呢間店既ｈｏｔ　ｉｔｅｍ另外要讚既係。Ｄ用具都幾特別幾靚，別有一番風味喔！

聖誕假期朋友一早要去旅行，原本是希望食過甜點後完滿了平安夜早些回家休息，但因為店內的人太多，想點的甜品也一一回報買完了，最後上的甜品已是一個小時後的事。最後在此倒數迎聖誕。台灣雪花冰系列的甜品不錯，入口則化沒有硬的冰粒味道清甜。原本想點的抹茶，荔枝，豆腐和西瓜口味全部沒有。唯有點石榴和榴槤。榴槤雪花則加了西瓜涼粉和蜜紅豆，榴槤味濃烈而且先品嚐的話會蓋過其它的甜品的味道。芒果雪糕拿破崙＄43 ： 在雲尼嗱雪糕上加上新鮮的芒果粒和糖漿甜度比較高，配上的拿破崙很酥脆，不錯。石榴配原本應該配哈密瓜但不知為何變了西瓜，加了水晶珠乳酸魔豆另加了抹茶蒟蒻豐富了整杯甜品的味道。擂沙湯圓$22: 一口一個暖暖的黑芝麻流沙保持溫度外面灑上黃豆粉不會太甜。