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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
The dim sum upstairs is okay, but the standard of the food in the downstairs restaurant has dropped tremendously. There was no tofu in the lo hon tsai , replaced with a cheap version of gluten instead. The service of the staff verging on rude. Unpleasant at best.
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經過看見別人買齋,遠遠聽到她跟店員說“齋也加價了”,果然外賣3款齋的售價由2011年的 $20加至 $25,百物騰貴!今次我買了粉果, $16 /3件,平均每件$5.33,重看往日的食評,有相片為証,三年前售 $12/ 3件,大幅加了33%。粉果的溫度是凍的,凍粉果一定不好吃,買回家後,吃的時候要先蒸熱,蒸時沒有在碟上塗油,蒸了三分鐘,粉果已夠熱和軟身,也沒有黏厎。半透明的粉果皮,可以大概看到裡面是什麼餡料,三隻粉果是相同的粉皮,粉皮軟滑不厚又不UN, 厚度平均,也不易破。三款粉果各有特色,我比較喜歡菠菜粉果,然後是潮州粉果。素粉果是唯一的半月形,饀料味道有點酸,胡椒粉味略重,爽口,主要材料有白蘿蔔粒,素火腿(小量),冬菇粒,紅蘿蔔粒,菜葉碎片。 菠菜粉果的主要材料是菠菜,菠菜十分嫩綠,其他材料有豆腐乾粒,粟米和青豆。 潮州粉果的口感豐富,材料包括花生連皮,芹菜粒,冬菇粒,炸菜粒,白蘿蔔及紅蘿蔔,洋蔥粒。
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點心, 都是一般般, 價錢由$3.5 至 $10 不等.素菜餃不好食, 味道怪怪的, 有很大陣"元西"味.煎蘿蔔糕一般, 同其齋店的都沒有大分別另一些蓮花蓮客酥, 賣相不錯, 味道都OK但外賣部那個嬸嬸, 態度真的很差. 無人排隊買野, 但佢表現得好唔耐煩, 隻眼啤住人, 又口UP UP, 叫人快D講買什麼, 快D買完就走,唔好浪費佢時間. 服務態度真是有待改善!
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下大雨後又好天,於是出去天之源食。今天和媽媽叫兩個餸,留肚晚上食飯~乾炒三絲河,屬午市飯,所以比較平,炒得好有鑊氣,三絲有菇絲、素肉絲、蘿蔔絲、芽菜等,河粉幼滑,都算不太油的。南瓜雜菇炆鸳鸯雞,南瓜甜,雞有普通素雞和剪素雞,有秀珍菇、草菇,味道幾好!午餐來說,都算不錯啦!
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在香港仔的素食店只有天之源這一家,而且開業亦已有一段日子。素食小菜一般五六+元一碟,點心約十元一款,都OK。粟米南瓜羮:湯羮較杰身,南瓜味香濃。雜菜煲:標準菜式。菠蘿古魯肉:賣相和真古魯肉很似,只是切得略細件。甜酸汁味道適中。古魯肉「肉質」較乾身,韌了一點點,味道和真古魯肉有七成似。炸咸水角/沙翁:全部放久了,味道口感大打折扣。芝麻糕/芝麻糊:芝麻糕屬凍食甜品,味道不太甜,帶着淡淡芝麻香味。相較之下,熱芝麻糊較甜,味道普通。
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