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| Restaurant: | Captain Japanese & Korean Restaurant (Kwun Tong Plaza) |
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| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Video
1-min walk from Exit B2, Kwun Tong MTR Station
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Telephone
31889409
61935329 (WhatsApp)
Opening Hours
Today
11:00 - 16:00
17:00 - 22:30
Mon - Sun
11:00 - 16:00
17:00 - 22:30
Public Holiday
11:00 - 16:00
17:00 - 22:30
Public Holiday Eve
11:00 - 16:00
17:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
位於觀塘的「校長燒肉日韓料理」,為食客奉獻了一場別具特色的燒肉放題盛宴。這家店不僅提供優質的燒肉,還融合了各種日韓料理元素,讓人流連忘返。首先是放題環節,各種優質的燒肉任君挑選。無論是油花萬分的美國和牛,還是彈牙多汁的日本和牛,無一例外都讓人垂涎欲滴。店家會根據客人的喜好,適時調整烹飪火候,確保每一口肉質都恰到好處。除了燒肉,這家店的刺身也同樣出色。新鮮的生魚片,搭配特製的醬料,口感清新爽滑,令人一試難忘。除了燒肉和刺身,店家還推出了各種日韓風味小菜,如泡菜、牛肉湯等,為整個用餐體驗增添更多層次。飲品方面,任飲任食的政策讓客人可以盡情暢飲,一邊品嘗美食,一邊三五好友暢聊。值得一提的是,這家店的用餐環境也非常舒適。寬敞明亮的用餐空間,配以簡約時尚的裝潢,讓人放鬆身心,全情投入到美食之中。總的來說,「校長燒肉日韓料理」無疑是觀塘美食地圖上的一顆璀璨明珠。無論是燒肉放題,還是各類日韓特色料理,都讓人流連忘返。這裡無疑是燒肉控及日韓料理愛好者的最佳選擇。
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位於觀塘市中心的「校長燒肉」，絕對是一個長期推薦的任食放題餐廳。大部份都是家庭聚餐，一班年輕朋友傾計聚會，非常熱鬧。有時候來到放題餐廳，除了食物之外，那種烘烘喧騰的感覺亦非常有feel。校長的中日韓式任食放題，不僅種類繁多，而且質素保持穩定，價錢又非常吸引，真的沒有其他餐廳可以做到同一價錢同一質素。校長燒肉的最大特色是其多元化的菜式，從韓式烤肉到港式火鍋，甚至刺身或小菜小食，應有盡有。⚭ 韓式烤肉首先要提的是韓式烤肉區。校長提供的肉類選擇十分廣泛，有醃製雞翼、豬扒、叉燒、三文魚、魚柳、雞軟骨等。每一款肉類都經過醃製，味道入味，特別是醃製雞翼，燒得外焦內嫩，帶有微微的甜味。豬扒吃上一口讓人感受到肉的豐富油脂和香氣，而叉燒的焦香味道和微甜的口感，亦係讓人忍不住一塊接一塊。三文魚和魚柳的質量也相當不錯，雞軟骨脆口的口感讓人感受到不同的風味。老實說，食材質素絕對無問題，好食與否是在乎你燒烤的功力。⚭ 港式火鍋火鍋湯底有壽嘉燒、豬骨湯可供選擇。火鍋區的選擇同樣令人驚喜。肥牛、芝士腸和各種丸類、蔬菜等一應俱全。芝士腸是一種享受，當咬下去時，濃郁的芝士瞬間流出，令人驚喜不已。各種丸類的選擇也相當豐富，魚丸、蝦丸等，蔬菜的選擇也不容小覷，清新的口感能平衡烤肉的油膩，烤了一段時間淥條菜確實舒服。⚭ 刺身任食對於喜愛魚生的，刺身任食區亦是不能錯過。有三文魚、鮮帶子、赤蝦、吞拿魚、馬刀貝、赤貝等，選擇比起酒店自助餐更加多。三文魚的脂肪含量適中，入口即化，而鮮帶子亦富彈性和鮮味。⚭ 小食區小食區提供的選擇同樣可口，炒菜、炒蜆、四季豆炒燒肉、咕嚕肉、炸雲吞和豬腳薑等，不過這些小炒都是視乎當日食材供應。我就主力推介炒蜆，大排檔食一碟都差唔多$100，所以先拿一碟都是基本吧。⚭ 養生花茶區我特別欣賞的就是花茶區，任食都要食得健康。養生花茶區有普洱、菊花、陳皮、紅棗、玫瑰和柑桔等，可以根據個人口味調製。十分適合用餐後飲用，助於消化，可以降一降火。⚭ 飲品及甜品區餐廳的飲品區同樣豐富，包括啤酒和各種汽水，亦有供應生可樂、日本啤酒。而甜品區亦有多款雪糕雪條，喜歡食甜品的真的要先留肚。這個價錢和質素，只能夠說校長實在太佛心了！
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阿女放假，來了觀塘的校長燒肉吃午餐放題。我們十二點左右到達，放題食物包羅萬有，分別有刺身區、熟食區，前菜區、沙律區、火鍋區、燒肉區、甜品區、點心區、飲品區、花茶區。這裡的食材豐富，新鮮兼款式十分多。除了燒烤外，更可吃火鍋、刺身及壽司。刺身有三文魚、吞拿魚、赤蝦、帶子等。燒烤有豬、牛、雞、魚等，及其他配料。火鍋區有各式瓜菜、山根、冬菇、豆卜，也適合素食者食用。火鍋湯底有日式豬骨湯、壽喜燒湯，及韓風辣湯。熟食區有多款熱食及白飯，也適合長者食用。飲品有多款選擇，更有清酒、梅酒供飲用。甜品款式亦多，令到整個午餐，劃上完美的句號。
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📍觀塘朋友返嚟，特登揀呢間食，有回憶。勁抵食，用勁平價錢可以食到勁多嘢。包咗嘢飲任飲，嘢飲有好多選擇，汽水，無糖茶，韓國嘢飲都有，仲要有埋茶包可以沖茶。燒肉任食任夾，基本嘅丸類，肉類，雞翼，芝士粟米，應有盡有。仲可以食埋打邊爐，有壽喜燒湯底，豬骨湯。面類竟然有營多撈麵！熱食任食有小菜，仲要勁誇張，有埋燒賣點心，碗仔翅，麥樂雞。俾多少小錢，仲可以食埋刺身，三文魚八爪魚都有。雪糕方面都有好多嘢揀，第一次食到提拉米蘇味嘅雪糕。甜品都有好多港式甜品，大菜糕。
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今日約咗朋友去咗觀塘廣場食lunch 間餐廳叫做#校長燒肉日韓料理 同朋友入去試吓呢個放題先 又係食食食嘅時候了 上到去15樓 餐廳裝修好靚 又大 好乾淨 我哋3個 人 一入到去餐廳我哋坐底卡位 呢度食物好豐富 有刺身 三文魚都新鮮 有鮮味 八爪魚 又有鮑魚片…仲有壽司 款式都多之後再攞埋啲燒物 豬頸肉 雞翼 豬肉片 雞軟骨 腸仔 比目魚 味道剛剛好 又有點心 仲有得打邊爐 湯底我哋揀咗壽喜燒特色魚蛋 豬肉丸 火腿 紅腸 金菇 生菜 冬菇 又有熱食 小丸子 鹹菜豬肚 雞蛋豬腳薑飲品任飲最後仲有甜品 呢度啱晒一家大細嚟食😋😋
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