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Exit B, Ma On Shan MTR Station
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Telephone
26680380
Introduction
This Japanese restaurant is designed with a warm atmosphere. The menu is diverse, such as sashimi, ramen and grilled items are served at affordable prices, which is suitable for family and friends gathering.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
Mon
Closed
Tue - Fri
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
Sat - Sun
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
🇭🇰 Ma On Shan 馬鞍山｜Takumi YamaDid you know there is a hidden izakaya 🏮 in Ma On Shan? Let me introduce you to this place where they have a wide range of food, from sashimi and sushi 🍣 to skewers and udon! 🍜 Here are what we tried: 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐲 𝐒𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 𝐒𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 𝐌𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐤𝐨 𝐇𝐚𝐦𝐚𝐜𝐡𝐢 𝐑𝐨𝐥𝐥 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐀𝐛𝐚𝐥𝐨𝐧𝐞I love the seared sushi a lot as they are not your usual one but are grilled with a special type of soy sauce, bringing out the flavour even more! 🤤 The sashimi are also very fresh and have a hint of sweetness inside of them too! 👍𝐇𝐨𝐤𝐤𝐚𝐢𝐝𝐨 𝐟𝐢𝐯𝐞 𝐜𝐨𝐥𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 𝐑𝐢𝐜𝐞 For sashimi lovers, you should try this dish! 😋 Not only can you get a filling stomach from the rice, you can also try out different types of sashimi at the same time! 😌𝐅𝐨𝐢𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐬 This is my first time trying out a fried foie gras 🦆 and they definitely taste interesting and it is also one of their best sellers too! 😆𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐂𝐚𝐫𝐭𝐢𝐥𝐚𝐠𝐞 & 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐒𝐤𝐞𝐰𝐞𝐫𝐬 The chicken tastes amazing just by themselves and when dipping them into the soy sauce mixed with egg, 🍳 if further elevated the flavour into the next level! 🤩𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐨𝐧𝐠𝐮𝐞 Another one of their signature dishes is their beef tongue and it is so juicy 🤤 and you definitely have to try this out!If you are looking for a hangout spot with your friends, give this place a try! Not only do they have sake 🍶and draught beer, 🍻 they also don’t have any service charge, and they also won’t charge for cakeage for birthday 🎂 celebrations! And most importantly, they have fresh sashimi coming every Friday directly from Japan! 🇯🇵 📍Shop G-3/57, G/F, MOSTown Street (Phase 3), 8 On Shing Street, Ma On Shan💲Price per person: $268
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今晚朋友帶我到匠山用餐，位於馬鞍山鞍誠街8號MOSTown Street新港城中心大街(3期)地下G-3/57號舖。 店內環境充滿日式風格🎎， 店員服務有禮。 餐廳主打日式料理， 食物款式多，點了明太子油甘魚卷$78、匠山特上刺身飯$128、厚切劍魚腩刺身$69、 帆立貝壽司$40、軟骨雞肉串$49、 明太子雞翼$45、 照燒雞扒拉麵$81。 📍明太子油甘魚卷$78 ～ 入口鮮味甘香，餡料豐富。 📍匠山特上刺身飯$128 ～ 賣相精美，刺身有三文魚、油甘魚、吞拿魚、帆立貝、甜蝦、魚籽和拖羅蓉，非常新鮮，配上粒粒分明的壽司飯， 豐富又美味。 📍厚切劍魚腩刺身$69 ～ 肉質厚實滑嫩，細緻肥美。📍帆立貝壽司$40 ～ 帆立貝鮮香彈牙， 大大粒， 非常有口感。 📍軟骨雞肉串$49 ～ 口感爽脆， 配上蛋黃醬汁， 味道更香濃。 📍明太子雞翼$45 ～ 明太子雞翼肉嫩皮脆， 餡料飽滿，香氣滿溢。 📍照燒雞扒拉麵$81～ 照燒雞扒大塊，肉汁豐富， 湯底香濃，拉麵煙韌掛湯， 整體極為融和。 餐廳性價比高， 沒有加一服務費， 生日豁免切餅費，逢星期二至四都有不同的優惠，亦供應日本直送的刺身， 誠意推介。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
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𝕎𝕙𝕚𝕔𝕙 𝕗𝕚𝕤𝕙 𝕥𝕒𝕚𝕝 𝕒𝕣𝕖 𝕪𝕠𝕦 𝕘𝕠𝕚𝕟𝕘 𝕒𝕗𝕥𝕖𝕣?💧乜乜關注組成日都話馬鞍山係美食沙漠🏜️，雖然我無關注呢個關注組😜，都可以去馬鞍山探索一下🔍。兩個商場人太多，於是去左3️⃣期果邊搵食🏃🏽♀️➡️，日本料理係你啦👯♀️。先來兩份刺身🐡三文魚腩同油甘魚，油脂分布唔錯，又夠新鮮厚身🤘🏽。原來逢 happy Friday 有限量日本直送刺身🎌，好想知有咩特別既 sashimi🫨，希望下次有緣❇️。🐟Salmon Belly | $68🐠Yellowtail | $58當然要嗌埋我地好喜歡既火炙壽司☄️，帆立貝大大片好鮮味💫，左口魚裙邊香噴噴入口即溶🤤，兩款都唔需要點醬油，相當惹味🆙！🐚Scallop Seared Sushi | $48🐡Engawa Seared Sushi | $45飲酒食串燒係定律👀，雖然生啤🍻唔常見又好似 gur 好多，不過都係揀左第一下感覺既 sake🧖🏽♀️，有得揀可愛小酒杯🥃。配軟骨雞肉棒真係無得輸😋，熱辣辣雞肉棒點靚靚蛋黃🥚，塗得均勻，再飲啖 sake 都一樣咁爽💠。另外仲揀左一份油甘魚鮫🥢，份量都唔細，每一部分都滿是肉🐠，一點都唔韌，點少少蘿蔔蓉醬汁就好夠✨。🍗Chicken Cartilage Skewer | $48🐠Grilled Yellowtail Collar | $88🍶House Sake | $98同一晚有一檯八人似係家庭聚會🧑🧑🧒，慶生仲有得 waive 切餅費🎂，氣氛係唔同d😙。最後埋單先知原來免加一🔈，太不容易了吧，仲有咩原因可以唔支持小店☝🏽～
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今次第一次同朋友黎到呢間日本餐廳小店支持下，叫左唐揚魷魚鬚($58)、汁煮凍鮑魚($68)、明太子油甘魚卷($78)、溫泉蛋($12)、匠山刺身冷麵($98)、匠山特上刺身飯($118)、白桃蘆薈梳打($28)、薄荷青檸特飲($38)、因為小店嘅關係，鋪頭空間唔算大，所以座位數量有限，過多一陣仲坐滿晒人，黎食嘅話穩陣D BOOK定枱😉呢到有唔同款式嘅SAKE提供，同埋呢區好少見有得嗌嘅生啤都有，正😎明太子油甘魚卷 ：將佢地卷起做細卷嘅SIZE，一口一啖啱啱好，明太子嘅鹹香鮮味同油甘魚嘅鮮甜完美結合，一啖之間，滋味爆發😋汁煮凍鮑魚 ：而家天氣咁熱，食凍鮑魚最適合不過，上碟時見D片數都唔少，幾抵食👍🏻將鮑魚用汁煮嘅方式再冷凍佢，保持鮑魚嘅鮮甜同口感，令人回味無窮🤤唐揚魷魚鬚 ：魷魚鬚炸至金黃酥脆，外脆內嫩，非常香口惹味，配上沙律醬黎食，另一番風味😁匠山特上刺身飯 ：擺盤幾用心，一碗非常豐盛嘅刺身丼飯😍有三文魚、三文魚籽、吞拿魚、吞拿魚蓉、油甘魚、帶子、甜蝦、玉子等食材，新鮮刺身魚片鋪滿喺飯上，刺身睇落有光澤，食落去新鮮肥美，每一啖都係享受🤩匠山刺身冷麵 ：至於朋友熱得濟，所以揀左呢款刺身冷麵黎食，分別有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、甜蝦、玉子、蟹籽、蟹柳等食材，同樣地放到滿一滿😎將新鮮刺身、冷麵、同埋特製冷麵醬汁一齊撈埋黎食，清爽開胃又美味🤤溫泉蛋 ：一個簡單但美味嘅小食。煮得啱啱好，半液體狀，食嘅時候啖啖蛋黃流出，唔錯👍🏻白桃蘆薈梳打 ：呢杯飲品清新怡人，白桃同蘆薈嘅組合，好適合消暑飲用😉薄荷青檸特飲 ：如果你鍾意清涼嘅飲品，呢杯薄荷青檸特飲絕對唔會令你失望。薄荷同青檸嘅香氣，飲落去好爽，令人精神一振🥰雖然係日式小店，但食物種類都唔少，味道水準極高，聽職員講每逢星期五有日本直送刺身魚供應，夠晒新鮮，有驚喜🤩而且呢到仲要免加一，更加抵食👍🏻同埋見生日慶祝仲會免切餅費，非常之有人情味🥰值得再黎ENCORE同支持補MENU
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來到馬鞍山，朋友帶我去了一間很有驚喜的餐廳「匠山」。 店舖不算大，內裡設計帶點日式風格，氣氛溫馨。食物選擇多多，包括：沙律、刺身、燒物、壽司、串燒、拉麵…等等，價格相宜，還沒有收加一服務費，每逢星期五，餐廳會有日本直送刺身魚，限量供應。店員告知生日會特別豁免切餅費用添！飲品方面，這裡還有清酒及生啤供應，聽說在馬鞍山區，不是間間都有生啤供應的。 😋餐廳使用QR code點餐，是日選擇：1️⃣汁煮凍鮑魚 🍽鮑魚爽口彈牙，汁煮鮮甜，很入味。當前菜，讓人開胃，特別適合夏天品嚐！ 2️⃣明太子雞翼 🍽雞翼皮脆肉嫩，外層雞味濃郁，內裡明太子餡料滿滿，很惹味！ 3️⃣帆立貝火炙壽司 🍽大大隻、爽口及帶點焦香的帆立貝，輕輕炙燒後，加上秘製醬汁，更顯出帆立貝鮮甜味道。 4️⃣比目魚西京燒 🍽表面金黃，肉嫩骨少，香味突出，入口即溶，美味可口。 5️⃣雞腿肉 (2串) 🍽鮮嫩既雞腿肉，充滿肉汁，佐酒一流！ 6️⃣油甘魚鮫 🍽啖啖肉，油甘魚肉質幼滑，入口甘香，油份充足。 7️⃣雞泡魚乾 🍽鮮味而帶有有少少微甜，一條一條拈上沙律醬，味道更豐富。 8️⃣芝士年糕 🍽煙煙韌韌，外層鬆脆，裡面芝士濃郁，滋味無法抗拒！ 9️⃣巨峰蘆薈梳打 🍽粒粒蘆薈，香甜的巨峰提子味道，感覺清爽 ！
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