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Opening Hours
Today
11:00 - 21:30
Mon - Sun
11:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
新北江商場裡面有好多間唔同類型嘅小店，最近係呢度行下逛下，發現有間隱世店舖 "食遇上海料理"，見到出餐嘅上海菜都唔錯，一於入去食個午餐 ~餐牌裡除咗午市套餐之外，亦有其他包括鑊氣炒麵、菜飯、炒年糕、水餃/雲吞、上海點心、涼菜、甜點、飲品等等，款式都唔少。蒜泥白肉雲吞擔擔麵 $52白肉切成每片都咁薄，軟腍肉片肥瘦適中，薄身爽口又唔乾，蒜泥用作提升香味，甜辣並重，配搭唔辣嘅擔擔麵湯底，有花生、肉碎、蒜蓉、蔥花及麻醬，先飲啖湯，味濃而稠，好惹味嘅湯麵。菜肉雲吞擔擔麵 $42大大隻嘅上海菜肉雲吞，相比廣東雲吞size較為大，裡面餡料好多，蔬菜翠綠鮮爽，肉味鮮嫩有肉汁。湯底嘅擔擔麵湯及麻辣湯可選擇辣度，亦有豬骨清湯或酸辣湯，呢碗揀左擔擔麵湯底，香濃嘅花生味、肉碎、蒜蓉、蔥花，食起嚟好creamy，味道層次豐富會再encore。上海小籠包 $32/4隻依款係食上海菜必點嘅上海小籠包，即叫即蒸，上枱時熱辣辣，內肉餡飽滿，新鮮嫩滑，一口咬落去鮮甜嘅湯汁滿瀉，充滿肉味，味道香濃，好滋味嘅享受！上海鮮肉鍋貼 $29/4隻鍋貼餃皮唔會太厚，口感煙韌，底部煎得焦脆同時亦保留好多肉汁，肉質鮮嫩，可口味美。擂沙湯圓 $30/4粒擂沙湯圓，軟糯皮煙煙靭靭，包上花生餡，熱熱嘅花生餡流出來，甜度適中，表面有大量黃豆粉增加香氣，一食愛上。跟餐揀咗黑豆漿及白豆漿，兩支都豆味濃郁，甜度啱啱好，口感順滑，配上海料理好夾。無糖可樂 $7，口感冰爽。
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前排系天水圍做完運動，去左新北江商場搵下有咩食，行到入去有啲迷路，誤打誤撞下搵左呢間上海鋪食野，鋪頭細細間，但又有好多人食，價錢幾平，而且份量十足！素春卷 $30春卷入面系菜同蘿蔔絲為主，炸得夠脆同乾身，吾會好油，有喼汁提供。煎鍋貼 $29鍋貼有4隻，入面既餡基本上都系豬肉，無加菜落去，所以食到啖啖肉岩哂我，仲有少少汁，食既時候要小心！口水雞配雲吞擔擔麵 $52午餐時間去會送飲品！花生擔擔湯底幾濃郁，有少少花生碎粒同微微辣，呢個價錢有口水雞同雲吞，都幾抵食！上海排骨粗炒 $59一大塊豬扒鋪系面，不過放耐左炸粉淋左，粗炒好大碟，有啲菜同冬菇夾雜一齊。紅糖棗皇糕 $30呢個紅棗糕幾好食，幾煙韌，而且吾系好甜！餐牌：
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今次又來到天水圍嘅新北江商場搵食！見到呢一間平靚正嘅上海野！餐廳主打小籠包同埋擔擔麵，點心同埋甜品都係即叫即整嘅，重點係價錢又唔貴，唔怪得咁受街坊歡迎～上海小籠包(4隻)💰HK$32小籠包即叫即蒸，而且皮薄餡靚，內裡嘅湯汁味道鮮甜，係餐廳嘅招牌菜之一～口水肥牛麻辣湯麵💰HK$50肥牛肉質鮮嫩，配搭惹味嘅口水汁，令人食慾大增！麻辣湯底味道好特別，值得一試👍🏻～花雕醉雞擔擔麵💰HK$56花雕醉雞肉質嫩滑，每一啖都散發住花雕酒嘅香味，香氣撲鼻！而呢碗擔擔麵就係叫咗小辣嘅花生湯底，麵條口感彈牙，掛汁能力高～蒜泥白肉💰HK$42呢度嘅蒜泥白肉係唔辣嘅，表面充滿蒜泥同埋青瓜，味道多元化～黑豆漿💰HK$12黑豆漿口感更加醇厚，仲帶有少少堅果嘅香氣～
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上海小籠包$32 小籠包皮好薄好薄，輕輕一咬，肉汁已經爆出，鮮美的湯汁與肉餡的香氣交融，讓人欲罷不能。搭配特製的醬油和薑絲，風味更佳麻辣海蜇$28試咗呢款麻辣海蜇，麻味十足，口感彈牙呢到午市套餐非常抵食，多款招牌套餐都有得簡，今日試咗酥炸雞翼擔擔麵配水餃$46雞翼外脆內嫩，搭配香濃的擔擔醬，口感十分豐富。水餃則是完美的配角，餡料多汁，讓整個套餐更加圓滿黑豆漿$8跟餐送埋豆漿，豆味香濃亦唔會太甜食遇上海料理天水圍天湖路1號嘉湖新北江商場地下A93號舖
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原來天水圍都有好多野食🤤今日去咗📍食遇·上海料理探店💪🏻好值得去，平靚正😘📝1.上海小籠包✔️小籠包的外皮非常薄，咬下去時能感受到湯汁瞬間爆發，帶來豐富的味覺體驗。✔️餡料是豬肉，搭配蔥姜調料，鮮香四溢。✔️配上一點醋和生薑，能夠更好地提升包子的味道，增加層次感。✔️湯汁豐富，吃幾籠後會感到十分滿足，既有飽腹感，又不會過於油膩。2.擂沙湯丸✔️湯丸的外皮柔軟，咬下去時能感受到內餡的香濃花生醬，口感滑順。✔️餡料由磨碎的花生和糖製成，味道香甜而不膩，帶有濃郁的花生香氣。✔️湯丸是熱食，吃進嘴裡時的溫暖感令人感到舒適，特別適合寒冷的天氣。3. 花雕酒雞菜飯✔️花雕酒的獨特香氣滲透進雞肉和米飯中，讓整道菜散發出誘人的香味。✔️雞肉經過花雕酒的烹調後，肉質變得鮮嫩多汁，米飯吸收了酒香和雞汁，粒粒分明且充滿風味。✔️味道層次豐富，酒香、鹹鮮和些許的甜味相互交融，讓人感受到濃厚的家常味道。4. 酥炸雞翼湯面✔️酥炸雞翼外皮金黃酥脆，咬下去時發出清脆的聲音，與湯面中的柔軟麵條形成鮮明的對比，帶來愉悅的口感體驗。✔️湯底濃郁，餵養了整道料理的風味。✔️雞翼的肉質鮮嫩，搭配彈牙的麵條，讓人吃得既過癮又不會感到油膩。總體來說，📍食遇·上海料理酥有色香味俱全的料理，適合在聚會或家庭餐桌上享用。你仲唔快啲試吓😘
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