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6-min walk from Exit P2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
53321143
Introduction
This izakaya serves Japanese skewers in a relaxed setting with a wide selection of Japanese sakes and cocktails, allowing guests to enjoy meals in casual conversations with friends.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Mon - Sat
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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同朋友慶祝生日，嚟尖東食飯都係個好建議，地點方便通常都唔駛等位同人迫，可以舒舒服服咁吔飯今次喺呢間開咗半年度嘅日式居酒屋晚飯地方唔大但坐得幾自在，職員同師傅客客氣氣咁幾友善♤Seasonal Oyster (Free)時令生蠔・赤穗 (送)・店員話like同follow佢哋兼share 社交平台 story，即送每位客1隻生蠔、好happy！今次我哋食嘅係“赤穗”，店員即場開蠔，呢個品種唔係好大隻，海水味淡淡都算鮮美♤Abalone with Sea Urchin 鮑魚海膽杯・賣相確係幾好，海膽質素味道正路帶鮮甜，鮑魚有𡁻頭亦容易咬開♤帶子甜蝦刺身拼盤・刺身質素中規中矩未算太驚豔♤Skewers Set精選串燒拼盤 ～厚切牛舌芯串～豬頸肉串～京蔥五花腩串～鹽燒虎蝦～蒲燒鰻魚串・每種串燒質素也平均，師傅每次都會提醒我哋剛燒起要小心熱、幾細心。個人較喜歡鰻魚、無乜泥味皮脆肉滑。虎蝦size中等食出香脆爽感。豬頸肉和五花腩較多脂肪、好此道者應該覺得夠香口。牛舌芯切到一口size方便食♤Minced Chicken Soft Bone Skewer自家免治雞肉串・ 個人覺得雞肉棒個外殼燒得較外間香脆、有啲啲焦皮感覺但沒過火，也是另一種風味都okay♤Mushroom Skewer 香菇串 ・想點翠玉瓜原來買晒，改香菇食落都唔錯♤Plum Wine山崎蒸餾所儲藏梅酒・朋友唔飲酒，呢杯溝咗soda有淡淡梅子香，飲落清清爽甜都幾好飲
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尖沙咀東一向都有好多高質數日式居酒屋🏮，餐廳開業有半年主打串燒及日本清酒，木系裝修雅致，吧枱型式坐位感覺Cozy，入到去已經見到大螢幕播放日本街道的影片，像置身於日本東京街頭。我們二人入座就送了一份雞泡魚乾，送酒一流。另外都送兩隻生蠔🦪都幾大隻，沒有加任何調味，口感順滑，有淡淡海水味鮑魚海膽杯海膽杯有魚籽、海膽同鮑魚磯煑鮑魚好入味好彈牙，配合鮮甜海膽，面頭加入魚籽，鮮味倍增精選串燒拼盤：牛舌心芯🍢牛舌中部，牛脂比較少，口感爽脆豬頸肉🍢爽口彈牙，好惹味蒲燒鰻魚串🍢淋上蒲燒汁味香甜，鰻魚肉質鮮嫩，醬油味香虎蝦🦐口感厚實，新鮮彈牙京葱五花腩串🍢外表燒得香脆，五花腩肉好惹味白燒鰻魚串🍢能保留原味，食出清香鮮嫩月見免治雞肉串🍗雞肉內是包住雞軟骨，脆脆的雞軟骨好有咬口，免治雞肉好軟腍，燒汁微甜，沾上蛋汁更滋味胸軟骨串🍢濃郁牛味，咬落爽脆白岳柑橘梅酒🍊🥃口感微酸，有甘甜的柑桔味，清幽香甜，易入喉山崎蒸餾所貯藏梅洒🥃有微微果香味，口感順滑
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生日月 繼續有朋友約慶生今晚來到尖東的薰居酒屋日式木系居酒屋入門口已經見到好多日系擺設品放滿櫃看得出店主花了不少心機 餐廳以吧檯座位形式一邊欣賞師傅們的手藝一邊品嚐美食 感覺舒服//鮑魚海膽杯 $88//海膽杯分別有魚籽、海膽同埋鮑魚磯煮鮑魚彈牙 肉質軟淋配合鮮甜味十足的海膽加上有口感嘅魚籽整體結合得好好//厚切牛舌芯串 $68//厚切牛舌芯串燒至表面香口內裡仍保持肉質鮮嫩軟淋 牛味香濃//豬頸肉串 $42//豬頸肉厚切入口油脂香口 肉質爽滑//鹽燒雞翼串 $48//雞翼係我每次食串燒必點愈看似簡單愈難處理得好呢個雞翼火喉控制得剛剛好燒至外皮金黃脆口但仍然Keep到雞肉嫩滑鎖住肉汁//德島阿波尾雞心串 $42//厚實而軟心 塗上了醬汁更添味美//雞皮餃子 $42//餃子內餡料好足外皮香脆 口感豐富//岩手縣A4 和牛扒 $398//重點!和牛表面煎至焦香師傅喺席前用火槍輕灸和牛增加了香氣睇住牛油脂慢慢溢出一口咬下 肉質非常juicy入口即化 和牛味同油香同時爆出點配少少海鹽 令牛肉味更加突出
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一連4日復活節假期今日去左尖東行街去左附近的希爾頓大廈1樓薰居酒屋食午餐入座後，店員會為你先放托盤已經擺放左漬物同茶是日漬物係青瓜酸酸地非常爽口午餐提供多款刺身飯 $58起南蠻炸雞丼$58滑蛋鴨胸丼$58三文魚刺身飯$68油甘魚刺身飯$68吞拿魚蓉丼$78雙色刺身丼$78三色刺身丼$88極上雜錦刺身丼$238另加$30 可以選擇小食同麵豉湯小食唐揚炸雞炸魷魚圈芥辣八爪魚雞皮餃子雙色刺身丼三文魚／油甘魚／帶子/甜蝦四選二我order左油甘魚，帶子上檯時滿滿一碗油甘魚 油花散佈均衡入口即融帶子非常甘甜三色刺身丼三文魚非常爽滑甜蝦非常鮮甜芥辣八爪魚彈牙辣味非常開胃炸魷魚圈有咬口脆脆的麵豉湯蜆肉鮮味
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今日中午同朋友嚟到位於尖沙咀加連威老道嘅 薰居酒屋試咗兩款午市套餐，完全超出預期！餐廳主打日式居酒屋風格，木系裝修配開放式吧枱，環境清幽又有格調！ 三色刺身丼飯套餐+炸雞絕對係高CP值之選！刺身丼用上厚切三文魚、帶子、甜蝦魚生鮮甜無冰味，醋飯酸度適中，加上粒粒飛魚籽，口感豐富又開胃。炸雞外皮酥脆，內裡肉汁飽滿，蘸少少檸檬汁更提鮮！另一份鰻魚丼飯同樣出色，蒲燒鰻魚肥美軟嫩，醬汁甜而不膩，撈埋珍珠飯食真係停唔到口～ 必試招牌雞皮餃子雞皮煎得香脆，內餡包住多汁豚肉同蔬菜，咬落「咔嚓」聲，油香四溢但唔會膩！ 整體而言，薰居酒屋食物質素高，午市套餐份量足，人均約$150-200，性價比唔錯。服務貼心，師傅會主動介紹菜式，適合想靜靜哋享受日式風味嘅朋友！下次再嚟一定要試埋佢哋嘅串燒拼盤同清酒～
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