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07:30 - 16:00
18:00 - 22:00
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
環境優雅光亮為主. 卡位比較大同舒服. 圓桌會反而有機會放不到太多食物.酸菜炒牛肉 (88hkd)牛肉十分嫩口多汁. 份量也多, 配一碗細白飯食一流.酸菜微酸作為開胃菜也不錯. 可以選辣和不辣. 最重要的是88hkd一碟實在不貴.花雕醉雞(88hkd)要注意這是冷盤, 如果比較喜歡熱食的人就不太合適.雞肉比較新鮮, 肉身雪白色. 湯汁很入味, 陣陣酒香. 味道上有一點點微甜味.小籠包(42hkd)小籠包對比其他店皮比較厚一點, 但也不影響它的風味. 湯汁很鮮甜. 剛出來時會很熱要小心湯汁過熱. 但也不能放太冷.肉餡肥而不膩, 性價比高.生煎鍋貼(42hkd)鍋貼底部金黃酥脆,邊緣略帶焦香.鹹鮮適中, 配醋和辣椒油食用,可以解膩提鮮.紅燒牛肉拉麵(72hkd)湯不會過於油膩,喝完後也不會有口乾舌燥的感覺, 清甜為主.肉質軟嫩, 半肥半瘦, 有一點入口即化的感覺.麵條偏彈牙, 不算太軟.整體價錢合理, 有收加一, 茶位10hkd一位.服務好. 環境舒服.值得一試.
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女朋友呢排話好想食邪惡嘅肥豬肉，咁岩見到呢度有間新開嘅上海菜，所以過嚟會一會佢。聽個職員講佢哋開張咗一個禮拜左右，連門口都堆滿左貪新鮮嘅人排隊等食飯。佢呢度嘅茶位係每人一款，而且可以揀唔同嘅茶，啱晒唔同人嘅需要。呢個亦都會濃郁啲，最重要係有我鍾意嘅人蔘烏龍揀，佢個回甘真係冇得輸。食上海菜一定要試佢個小籠包，所以我哋都揀咗，$42四隻都算係一個合理嘅價錢。而佢呢個質素亦都絕對對得住佢個價錢，因為佢真係超多湯汁，而且個皮真係超薄，薄到你可以睇到入邊啲肉。而且佢個饀做到成粒擺落口嘅話會入口即溶，真係好好味。冷盤前菜，我哋叫咗個海鮮拼盤，分別有海蜇八爪魚，蟶子同埋鮮蝦。佢個醬油味道比較淡，如果可以濃返少少就更好。不過佢個性都算大隻，而且口感都好實淨。鮮蝦同埋八爪魚都爽口彈牙，唔錯嘅冷盤。平時酸菜魚就食得多，今晚我哋試吓酸菜炒魚片。佢個酸菜偏甜嘅款式，魚片都好滑，魚皮仲係爽口嘅添，都幾值得一試。另外我哋叫咗個羊肚菌雲吞雞湯，佢個雞湯都好足料，入邊除咗有雞同埋羊肚菌之外，仲有螺肉，所以成個湯真係好鮮甜。而且佢個湯一啲都唔油，而兩粒菜像雲吞亦都好足料，個肉饀亦都好鮮甜，今晚呢個湯係我哋最愛。最後就到主角出場，我哋揀咗個冰塊元蹄。一上嚟個size真係嚇死你，勁大份。職員都準備出刀叉俾我哋分屍。但係其實唔係好洗出嚟，已經可以骨肉分離，因為佢真係炆到超級腍，好鬼正，我會形容為冇牙都可以品嚐到。佢嗰塊皮先至係精華中嘅精華，超級腍之餘仲有滿滿嘅骨膠原，真係好滿足。上海菜嚟講，兩個人連埋加一大約五百幾蚊，個價錢都係正常價，係值得一試。
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心血來潮，在網上熱搜榜＃荃灣＃上海菜，原來在愉景新城，就有一間上海菜館。鍾意它的裝修，以及瓷器餐具上的水墨花紋，很有江南風，有一種中式的優雅。幸好提早一點入座，不到7點已經客滿。🔸水晶肴肉淮揚菜代表作之一，江蘇鎮江的名菜，傳統功夫菜。外觀晶瑩通透，瘦肉酥軟、豬皮Q彈，半透明的啫喱鹵凍，蘸著薑絲和鎮江香醋， 更見風味。🔸上海小籠包皮薄餡鮮， 薄薄的一層皮，做得出色 充滿彈性，用筷子夾起能承重，沒有軟爛。而麻油的香氣和湯汁都鎖在裡頭，湯汁濃稠鮮美。🔸黑醋排骨又名黑醋小排，上海其中一道最出名的本幫菜。 排骨香酥內嫰，裹着濃稠的黑醋醬汁，味道酸甜可口，油而不膩，十分開胃。也善用各種配料，有菠蘿和紫洋蔥的亮眼的顏色及酸甜味，豐富和提升味道層次 。🔸金腿百頁浸白菜煨，是這道上海菜的烹調方法。以金華火腿、雞湯，加入百頁，小白菜來煨煮。以鹹肉提鮮，增加了白菜的鮮甜味。甜中帶咸，咸中有鮮，配菜和湯汁互相融合，清甜好味。🔸高力豆沙我自己偏好甜食。在香港的京川滬餐館用饍時，經常見到這款中式甜點，（由於製作方法較為複雜，我都必定會點）。外皮彈彈，豆沙甜甜，咬入口軟綿綿的感覺，叫人無法抗拒。 以這道甜品，作為一餐飯的尾聲。十分滿足。特別要提的是，這裡的茶好好飲，而且茶具精美小巧，十分有feel。 我和太太分別選左人參烏龍及胎菊，熱水一沖，茶味撲鼻而來，十分舒適。而人參烏龍，飲耐左還有一種甜味在裡頭。
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偶爾都會來到荃灣嘅愉景新城搵下有咩好野食，呢到最近新開咗間名叫「上海名居」嘅上海菜！餐廳環境典雅得來同時又充滿住中國風，古色古香嘅裝修令人覺得格外迷人，別具韻味～上湯小籠包(4粒)💰HK$42小籠包外皮夠薄，內餡豐富多汁！一咬落去，熱辣辣嘅湯汁就會瞬間流出，湯汁鮮甜，充滿住陣陣豬肉嘅香味，令人垂涎欲滴～蟹粉小籠包(4粒)💰HK$88同樣都係皮薄餡靚！加咗蟹粉嘅小籠包，味道更加鮮美誘人，啖啖都充滿住蟹肉嘅香氣，香氣四溢～名居手撕雞💰HK$98手撕雞與別不同，味道比較醇厚，醬油嘅鹹香同雞肉嘅鮮嫩相得益彰！另外，因為雞肉用咗手撕嘅方法，令到雞肉嘅口感更加有層次～蟹粉拌麵💰HK$108蟹粉係用咗有火熱住嘅砂鍋另外上，令到蟹粉嘅熱度可以一直保持住！甘甜嘅蟹肉同濃郁嘅蟹黃完美融合，味道鮮美！蟹粉用來撈麵，真係惹味又滿足～茗茶💰HK$20有五款茶可以選擇，今次同朋友不約而同咁揀咗胎菊茶！每一啖都散發住自然嘅花香，味道清香宜人，仲帶有一絲淡淡嘅回甘～除咗食物味道正宗之外，連餐具擺盤都非常別緻，為每道菜增都添咗唔少風格同埋品味～
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上海名居裝潢豪華，食物質素高，人流多，也吸引一些狗主坐外面跟愛寵共同用餐，非讚不可！.🦀 蟹粉拌飯足料蟹粉有微火烘托，餘溫蟹粉配搭蛋白飯帶有濃郁鹹香柔滑.🥟 蟹粉小籠包當咬開嫩薄外皮蟹粉汁隨即爆開，鮮甜鹹香蟹粉充斥整個味蕾.🥩 鎮江水晶肉膠質與肉粒層層分明，入口即化，點少許陳醋薑絲更別有一番風味.🥬 金湯津白濃郁雞湯醬汁包裹爽嫩大白菜.服務態度非常好，有求必應👍🏻 非常喜歡他們的茶葉跟泡菜用具，全部都是獨立的，每個人都能夠喝下自己喜歡的茶。另外食物質素很高，是可以二刷的餐廳！
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