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Introduction
With stylish and distinctive decor, the restaurant uses seasonal ingredients combined with the chef's unique cooking techniques, ensuring that each dish is carefully crafted to present a distinctive and flavoursome experience.
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Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
17:30 - 21:00
Mon - Sun
11:30 - 15:00
17:30 - 21:00
Public Holiday
00:00 - 23:45
Public Holiday Eve
00:00 - 23:45
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
四口荃灣新分店 , 主打新派福建菜, 佈置所以淺木色為主調, 恬靜優雅 ,環境相當舒適寬敞, 與朋友聚餐一個好地方。 金湯佛跳牆套餐 $268福建金湯佛跳牆配麵線金湯融合了多種矜貴海味, 有鮑魚, 海參 , 花膠和乾瑤柱等 , 入口鮮香十足，香濃而不膩 , 麵線吸收了湯汁的精華，滋味滿分，令人回味無窮。臘味雞卷鮮嫩的雞肉包裹著臘腸，鮮香美味，滋味十足。珍珠椰汁冰清甜的椰汁 , 配Q彈的珍珠，冰涼透心， 炎炎夏日 , 最佳之選。午市套餐 $108菌菇牛腩麵湯頭濃郁, 牛腩軟嫩入味， 菌菇健康有益 ， 啖啖菌菇的香氣，配上彈牙的麵條，口感一流。凉拌萵筍絲爽脆的萵筍絲， 顏色翠綠，清新爽口， 滋味的涼拌菜。姬松茸竹笙排骨湯 $48湯底清澈， 配料十足 ， 湯味濃郁， 淡淡姬松茸的香氣， 竹笙滑口，排骨好鮮嫩。秒煲豆醬焗黃魚 $148鮮美的原條黃魚經豆醬焗製， 雪白的魚肉 ， 鮮甜嫩滑，豆醬的咸香， 提升了魚的鮮甜 。酸菜紅燒肉 $98元油光亮麗的紅燒肉， 肥而不膩，醬汁濃郁，酸菜的酸味， 剛好平衡肉的油脂，令人喜歡。椰奶銀耳燉桃膠 $48元香甜順滑的椰奶， 配上Q彈銀耳及桃膠， 口感更加豐富，甜而不膩， 滋潤養顏的飯後甜湯。
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🍽️今日黎到荃灣呢間福建菜概念店”4口”食晚餐,餐廳裝修新穎雅緻, 晚市仲有唔少優惠套餐tim😍✨福建金湯佛跳牆套餐 $268✨溏心鮑魚套餐 $268每款套餐包咗主食、🍜麵線、涼拌小食及🍹飲品/湯品, 以呢個質素,價錢絕對唔貴🤩金湯佛跳牆材料夠晒矜貴，有鮑魚、海參、瑤柱、花膠等, 湯底非常濃郁, 冬天飲真係特別滋補😳至於溏心鮑魚係用濃郁嘅醬汁煮過，味道更加香濃入味, 口感仲夠晒彈牙❗️跟餐嘅涼拌小食我地分別揀咗🐔臘味雞卷同🍅冰梅蕃茄仔, 前者香辣惹味,口味較辣之餘仲帶有臘腸鹹香味;後者則較為清甜,完全唔覺得酸, 都幾驚喜🙂飲品分別揀咗🥣姬松茸竹笙排骨湯及🍋桂圓檸檬烏龍茶, 前者姬松茸味幾突出, 配料豐富, 夠晒滋補養生;後者較為清爽🥰✨🍄🟫菇菌牛肉麵 $88湯底好重牛肉味且帶菇菌香, 牛肉煮得幾軟腍, 麵底仲係我中意嘅黃麵tim😝✨🥬松子薑蓉菠菜 $28菠菜口感爽脆，仲唔會俾薑蓉搶晒D 味, 非常開胃😋✨🥥椰奶銀耳燉桃膠 $48賣相吸引, 仲有陣陣椰香味! 銀耳桃膠仲好足料! 加上香濃細滑椰奶，滋陰養顏😍
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荃灣又有好嘢食😋！原本只有1️⃣間店在中環IFC的福建菜 - 《4口》，於荃灣開了第二間分店，荃灣居民有口福了😋餐廳裝修好特別，全部座位都係吧枱，亦有兩間房可以給客人預約，好適合同朋友聚會！食好嘢👍🏻估唔到福建菜都有omakase ，但記得提前1️⃣日預約，我哋今次冇預約到，所以試吓散嗌嘅食物先：🔹前菜🔹🔸臘味雞肉卷🔸涼菜，外層雞肉包著入面臘腸🔸松子薑蓉菠菜🔸選用菠菜苗，口感嫩滑🔹主食🔹🔸黑蒜香煎帶子🔸除咗黑蒜粒同煎帶子之外，仲有淮山及蘑菇，多種口感，帶子夾着黑蒜嘅甜味，味道更鮮😋🔸砂煲豆醬焗黃魚🔸爆香蒜頭🧄、薑🫚、洋蔥🧅等，原條黃魚放入砂煲烹調，鮮香撲鼻，黃魚肉質鮮嫩👍🏻🔹湯品🔹🔸姬松茸竹笙排骨湯 x 2🔸呢款燉湯好鮮甜，姬松茸又香，加埋竹笙及排骨，健康又好味🔹飯麵🔹🔸高麗菜燜炒米粉🔸賣相好靚，有唔同顏色嘅配菜，加上配料大蝦🍤、大蜆、冬菇絲、椰菜、花生🥜、高麗菜等，米粉超幼細，米粉燜得好入味👍🏻🔸高麗菜五花肉燜飯🔸燜飯索晒啲汁啖啖多好入味，除咗高麗菜之外仲有半肥瘦嘅五花腩、蜆肉、蝦乾、花生，連平時唔食飯嘅我都清晒成碟飯🔹甜品🔹🔸潤肺枇杷凍🔸冰涼潤喉嘅枇杷膏🔸椰奶銀耳燉桃膠🔸美顏桃膠甜品，香滑椰奶，仲有銀耳+ 桃膠，可補充骨膠原，甜味適中😋
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4口原來係荃灣都開咗分店。今日放假行完假同朋友嚟食飯。餐廳裝修高格調仲有VIP房聽店長講原來呢間分店有omakase食但就要預早訂定。咁唯有下次先可品嘗。今次食住套餐先。福建金湯佛跳牆套餐呢個佛跳牆好足料花膠勁大條鮑魚海參將啲料放哂入碗麵感覺真係好豪華既享受。飲啖金湯鮮甜好味，再撈埋啲麵食好好味。高麗菜燜炒米粉套餐配上小菜同燉湯姬松茸竹笙排骨湯足料夠哂火喉黑蒜香煎帶子原粒帶子好厚身外層煎到金黃色食落有刺身級既口感再配埋黑蒜健康有益。
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經常光顧中環總店，最近得知荃灣開了分店，今晚便專程來到。店內裝修以日式的廚師發辦為主題，而且提供VIP房，令人坐得非常舒服。晚市套餐：福建金湯佛跳牆配薑油拌麵，冰梅蕃茄仔，桂圓檸檬烏龍茶$268。福建金湯佛跳牆，內有海參、 雞肉、鮑魚、花膠、鵪鶉蛋、瑤柱。金湯味道濃郁，帶有雞和火腿的香味，加上配料十足，以這個價錢來說，非常超值。😍😍😍😍😍薑油拌麵，薑油香味十足，原來是用豬油製造，怪不知這個味道非常吸引。👍👍👍👍👍冰梅蕃茄仔，蕃茄仔除了本來的蕃茄味道之外，還有話梅的酸甜味道，非常開胃又美味。桂圓檸檬烏龍茶，烏龍茶香味十足，如果可以提供一支鐵匙羹更好，可以將龍眼和檸檬的味道擠出。晚市套餐：吉品糖心鮑配薑油拌麵爽脆萵筍絲，姬松茸竹蓀排骨湯$268。吉品糖心鮑，鮑魚內的糖心煙煙韌韌，加上濃郁的鮑魚湯汁，可以媲美鮑魚專門店，不過這裏的價錢平一點，值得推薦。👍👍👍👍👍爽脆萵筍絲，清甜爽口。姬松茸竹蓀排骨湯，材料十足，香味濃郁，令人回味無窮。😍😍😍😍😍黑松露蘆筍$98，除了黑松露和蘆筍之外，還有淮山條，蘆筍爽口，黑松露味道香濃，淮山軟腍腍可口，三者同樣是素食，健康又美味。松子薑蓉菠菜$28，薑蓉味道香濃，蔬菜長甜可口，這個凍食適合素食者。涼拌萵筍絲$28，萵筍絲爽脆可口，帶點魚湯的鮮味，雖然是一道小食，吃得出廚師製作是一絲不苟。批杷凍$38，甜度適中，清潤可口。
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