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Exit A1, Tsuen Wan West MTR Station, Exit A2, Tsuen Wan West MTR Station, Exit E2, Tsuen Wan West MTR Station
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Opening Hours
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12:00 - 22:30
Mon - Thu
12:00 - 22:00
Fri - Sun
12:00 - 22:30
Public Holiday
12:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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又到左星期一Blue Monday，朋友話要帶我去食好西解解悶氣，今次佢就帶左我去荃灣, 佢成日幫襯既”燒肉801”啦⭐️⭐燒肉盛合-志盛（二人前） 含有汁燒及鹽燒⭐️冷面套餐Order燒肉盛合可以加錢食埋冷面，仲附送泡菜冷面湯底係清新既檸檬味，而面質就彈牙，除左開胃之外，食左油膩野仲可以消滯添。套餐就包左6款肉，有日本黑毛和牛架😍⭐鹽味牛舌：薄身有口感，牛味濃⭐黑毛和牛腹柳小排：好淋，好juicy😍⭐黑毛和牛上肩肉：有咬口⭐極上厚切牛胸腹柳：入口即溶，有油香⭐蔥鹽味雞腿肉：肉質嫩滑，配上京蔥汁令雞味提昇⭐黑毛豚無骨小排：店員特別提醒要擺係爐邊燒，以免豬油搶火彈到 ，好細心☺️豚肉脂肪分佈平均，燒到側面脆身好香口添⭐九州雞心：另外叫左個雞心，肉質好幼嫩，燒完唔會好乾，食落都仲係充滿肉汁👍🏻店員好nice，上菜時會細心講解每款肉要注意事項，主動提醒客人可以換燒烤板👍🏻餐廳抽氣好，食完都唔會成身油煙味
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💖 燒肉801 (荃灣)✨荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓321-323號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️又嚟咗呢間餐廳食燒肉啦！其實我係因為掛住佢個冷麵所以又嚟食🤣同之前一樣都係叫咗佢哋498嗰個餐😚-志盛2人前🥩 $498呢一個套餐分別有鹽味牛舌🧂、黒毛和牛霜降❄️、黒毛和牛小排🥩、黒毛和牛上肩🐃、極上厚切牛胸腹柳🐄、蔥鹽味雞腿肉🍗同黑毛豚無骨小排🐖~我自己覺得最好食嘅就一定係霜降‼️油脂分布得好平均，入口好Juicy😍一啖已經成口都係油香味🤤我自己就加咗+$38 泡菜冷麵🍜，老公就加咗$25可以有泡菜加白飯🍚。我自己都係覺得冷麵好食啲！啲麵煙煙韌韌，湯汁又夠酸，簡簡單單有幾片青瓜同埋半隻蛋再配埋泡菜已經好豐富😋想繼續睇我分享唔同嘅嘢就𝓯𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮 @gladysmamalife如果大家有其他餐廳推介可以𝒟𝒾𝓇𝑒𝒸𝓉 𝓂𝑒𝓈𝓈𝒶𝑔𝑒📩
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有幾多唔同燒肉套餐選擇，幾多人都搵到峉岩食。環境幾闊落舒服，抽空做得唔錯，食完都唔會成大陣味！志盛(2人前) $561 💫8/10呢個套餐有齊牛、豬、雞肉，仲要有埋和牛嘅添，都幾豐盛，兩個人食完全冇問題！肉品包括有鹽味牛舌、黑毛和牛腹柳小排、黑毛和牛上肩肉、極上厚切牛胸腹柳、蔥鹽雞腿肉、黑毛豬小排，個人最愛黑毛和牛腹柳小排，肉味有唔會太油膩，另外極上厚切牛胸腹柳都好食，佢本身位於較接近內臟位，所以食落味道有D唔同，燒到佢7-8成熟，肉質好鮮嫩幾多汁！另外食燒肉一定要配米飯$25，有埋麵豉湯同泡菜！另外多叫左冷麵加購價$38，呢個酸酸地幾開胃，食牛肉食到膩整番啖，正！日本蔥烏賊沙律 $78 💫8/10第一次食呢個配搭，又幾清新，烏賊凍食幾軟嫩，配埋蔥同醃制左嘅洋蔥，好開胃。就算單食洋蔥、蔥都好清爽，燒肉到一半時間都幾解膩🌟總結：多選擇，牛肉質素唔錯，經過絕對可以一試。
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晚市好多套餐，叫左兩個餐。👉🏻豐盛 Single $348 （黑毛和牛精選小排、美國牛肩胛肉、美國牛肋骨條肉）呢個餐可以食到三款肉～牛小排同牛肩胛肉唔會太肥成口油，有牛味，入口軟滑。牛肋骨瘦啲有咬口。👉🏻匠盛 Double $178（黑毛和牛腹柳小排、鹽味上牛舌）上牛舌油花比普通牛舌多，用海鹽簡單調味已經好正🙌🏻口感特別爽脆，Double份量有10塊～和牛小排係成餐飯油花最豐富既一款肉，是但燒都好好食🤤👉🏻生蒜蒜頭同燒肉真係絕配，燒到半熟減少辛辣感，同燒肉一齊食無咁油膩。
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燒肉801堅持使用好的食材，主打日本直送肉品，將奢華與美味巧妙結合，全力挑逗食客們的味蕾，令食客享受專屬於自己的美食天堂。每一款燒肉都看起來很好吃，有選擇障礙嗎? 那就點志盛，可以吃到燒肉801必吃的招牌烤肉。吃肉前先來份前菜開開胃，我們選吃了泡菜冷麵，泡菜咬感爽脆，酸中帶微辣，光吃胃口大開，冷麵好吃到停不下來，泡菜配冷麵這組合一上桌就讓人食指大動，冷麵幼細清爽有咬勁，醃青瓜酸爽，味道滿分。黑毛豚無骨小排瘦中帶肥，油脂分佈適中，光吃黑毛豚無骨小排可以吃到豚肉的鮮甜，肉質彈嫩不柴。這裡的黑毛豚無骨小排略有厚感，不是薄切的，擁有肥瘦完美交疊的雙重口感，油花讓人越嚼越香，也不會令人覺得油膩。鹽味牛舌也是志盛的一大賣點，鹽味牛舌屬薄片型，遇熱肉汁就跑出來，上烤爐不用烤太久，翻個面就可以夾起來享用，鹽味牛舌微脆有彈勁，牛舌搭配鹽巴吃果然有火花，鹽味牛舌鹹香涮嘴，教人一口接一口。極尚厚切牛胸腹柳份量還蠻大一塊，帶有厚度，有著美美的牛脂，將極尚厚切牛胸腹柳烤至約五分熟度，外層微焦，裡頭保有粉嫩色澤，牛汁相當飽滿，富有濃郁的牛肉香氣，肉質也相當軟嫩，單吃極尚厚切牛胸腹柳已非常夠味。本身堂姐超愛蔥鹽味雞腿肉，看到蔥鹽味雞腿肉怎麼能放過，雞腿肉已經去骨，雞肉肥美細嫩，烤好雞腿肉抹上一層燒肉801自家製蔥鹽，簡直是絕配。蔥鹽味雞腿肉不只吃出焦黃的雞皮，雞腿肉滑嫩汁多，拌上蔥鹽後更不膩味，層次多變。好肉也是需要有好的燒烤技巧才能顯現出燒肉的味美，牛油分佈細密緊緻的黑毛和牛上肩肉翻一次面再烤幾秒便可以，大約五分熟程度，黑毛和牛上肩肉肉香馥郁，嚼感細緻甜鮮，完全無可挑剔，一吃就上癮。黑毛和牛腹柳小排有如大理石般的脂肪及恰到好處的厚薄度太誘人了，嚐在嘴裡不只能嚐得到濃濃的和牛香鮮，嫩口的肉感更是讓人欲罷不能，尤其是火烤後的油質更為迷人，黑毛和牛腹柳小排怎麼吃都不膩口，超加分。帆立貝浸泡在牛油裡頭，稍微加熱後，散發出陣陣油香，塞進嘴巴是帆立貝豐盈的海味，接著是無敵豐腴大顆的帆立貝爆汁衝擊，大海滋味在口中綻放，是垂涎欲滴的絕品，實在愛透，海鮮控必吃帆立貝。
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