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Mon - Sun
07:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日要陪奶奶去市中心飲茶， 他選了明星海鮮酒家， 平日晚飯總是人山人海， 但星期日下午茶時竟然門可羅雀， 聽說是因晚市有好多晚飯優惠， 夜晚總是相當爆場。至於午市為何乏人問津？ 也許是因屯門人週日都愛出市區，又或是北上吧！酥皮叉燒包內餡熱辣辣，不過叉燒只肉末而已， 有啲削喎，外皮酥皮層沒有起酥， 味道一般。藥膳鳳爪鳳爪炆得軟爛不過同樣比較削， 湯有雞湯的味道但沒有藥材香氣， 食味一般。北菇棉花雞棉花大大塊都足料， 雞肉都幾嚡口， 反而喜歡花菇夠稔夠甜。百花釀魚肚魚肚同樣大大塊的， 但熱度欠奉， 發現明星的點心熱度都是一般般。釀尖椒尖椒夠辣夠香口蝦膠量足， 但比較油膩。上湯灼菜心份量很足的一碟菜心， 煮得比較稔身也很甜， 份量太多真吃不完。見到明星跟快餐店一樣，用上了傳菜機械人已知不妙， 點心水準亦都相當一般，而霖迪喜歡更有溫度的服務， 所以這間酒樓不是我的茶。這一幢柏麗大廈有不少補習社，如非方便就腳， 或價錢相宜， 屯門會有更好的酒樓選擇。
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好耐無同住屯門嘅朋友食晚飯，一諗起食片皮鴨，大家就決定嚟明星啦。呢排有以下優惠：4隻蒜蓉粉絲蒸元貝 $68明星脆皮燒雞(半隻) $45片皮鴨(1隻1食) $138七味椒鹽吊桶拼豆腐 $78我哋2個人，竟然叫咗呢4樣嘢食，真係好誇張。🤭蒜蓉粉絲蒸元貝，每隻元貝都好大隻，蒜蓉同粉絲嘅份量都算多，1人2隻啱啱好。😋片皮鴨當然係主角，呢個價錢雖然唔係優惠價，但我覺得味道好，份量多，2-3個人食，一定可以ko晒。😍朋友大力推介明星脆皮燒雞，估唔到燒雞真係皮脆肉嫩，我都忍唔住，食完一舊又一舊。🤩七味椒鹽吊桶拼豆腐，吊桶炸得好香口，椒鹽豆腐外脆內軟，當餐前小食真係一流。🤗呢餐晚飯唔使$400，性價比高，我下次一定會再嚟試下其他野食先得。🥰
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半年前去咗明星海鮮酒家食咗個豐富嘅晚餐，所以今日諗住返去回味一下，點知中晒伏，啲嘢食加晒價。首先，今次都叫咗片皮鴨，雖然都係好好食，但價錢已經貴咗好多好多，半年前一份片皮鴨都係價值港幣88 ，但去到今日已經要港幣138。足足貴咗$50。另外，叫咗斑求兩味，一份石斑魚就清蒸，另一份石斑魚就炒球，味道都非常之好，不過都要$168，即係又加左價了。最後，叫咗一條細沙斑，呢條魚比較平，都係$78呢個最抵食。白飯要$15一碗，同大陸比真係貴左4-5倍
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一行三人去食晚飯，去到個場好冷清，個知客問我哋想坐邊張枱，我哋揀咗張附近有電視睇嘅，但佢話系大枱吾比我哋坐，好，無問題，明白🫡但轉個頭有另外三個人坐咗喺度，個知客解釋話系個兼職比嘅😨完全安排混亂，嬲😡食物叫咗芝士龍蝦伊面，上菜速度超快🤔味道還可以，但啲龍蝦肉霉嘅🤢另外叫咗枱枱都嗌嘅片皮鴨，啲鴨肉柴到爆又凍冰冰🤦♂️呢間野價錢係平，都明白一分錢一分貨，但都可以比啲誠意嘅，呢間野無下次👎👎
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由於屋企人好想食片皮鴨，所以今次特登揀明星聚餐。片皮鴨同燒鵝都唔錯，唔算好肥好油膩。個金銀蛋時菜同魚香茄子不過不失，而炸魚算整體味道最好食，總結呢間酒樓冇乜特別，所有嘢不過不失，價錢中等。
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