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5-min walk from Exit A3, Wan Chai MTR Station
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Introduction
Japanese restaurant located in Wan Chai. It provides set lunch, set dinner and omakase. All food is fresh.
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Additional Information
入口位於莊士敦道"759阿信屋"旁
Opening Hours
Mon - Sat
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Sun
11:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Signature Dishes
我在6月頭已經致電御の味訂購3位$1280廚師發辦套餐~7月底是吃飯日, 前一天都沒有收到booking提示, 所以我再致電跟餐廳確定一下人數, 時間, 點什麼的omakase?接線生說了confirm booking, 但因信用卡機壞了什麼的, 所以要求我們帶備現金~我要求餐廳豁免加一收費~對方說好的~本來覺得服務質素一般的, 因豁免加一收費, 我們都接受了~吃飯當天, 我們是下午12:30入座. 早上11點30分御の味致電給我, 通知我說因當天太多人點了廚師發辦, 所以壽司師傅沒有上班, 只淨一位不是專業做omakase的師傅, 加上上菜不是一碟一碟上, 而是一大盤的送上. 那我早2個月前訂餐意義知在? 加上我們點的套餐一點都便宜, 下午飯每人消費要一千多元, 只要求基本服務, 都沒有.未食已經劣評~提早2個月訂黎同老闆食飯, 一野比你地Q起曬~
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之前有介紹過佢個omakase👻!今次趁係佢結業前再食多次:-今次嘅「魚生丼 Sashimi Doburi🍣🍚」同「燒鯖魚Grilled mackerel set🐟」都唔錯!魚生丼有7款廚師發板刺身,而燒鯖魚就煎到外皮好脆,肉質嫩滑juicy🤣~-另外當日有幸食到特製甜品 - 「南瓜芋頭西米露 Pumpkin taro sago sweet soup🎃🥣」,超好食😳!香濃嘅芋頭香同南瓜嘅鮮甜味完美融合,唔甜,jeng!「抹茶雪糕Matcha Icecream🍵」都ok濃,有dd回甘~-⚠️:老闆話menu可能有變,所以唔寫價錢luClose permanently at the end of July
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朋友請食生日飯,知我浮誇港女愛打卡(利申我係麻甩佬),加上知呢間野就嚟俾業主逼遷,所以帶我嚟食呢度師傅發板午餐!食物就不過不失魚生都好新鮮,刺身帶子厚身…可惜服務態度簡直係地獄級地差!混亂到啲客要同侍應講“我趕住返工㗎可唔可以快少少”日本餐廳上茶,可以講係必須你飲完杯茶幾分鐘內要有加茶,但佢根本忙到冇人會做呢樣嘢!跟餐入邊本來有蒸蛋,原來冇貨又唔同個客講自己改咗做第二樣嘢!上壽司師傅發板套餐,上咗個主菜所有嘅烏冬啊前菜啊全部都冇上,要追佢三次先到,第一個餐影要等半個鐘頭有多,第二個餐直情接近等咗一個鐘!員工訓練及危機意識不足,根本追唔到個客嘅進度!係,你哋就嚟俾業主逼遷係好慘,你哋係同路人小店都應該支持,但你係一間中高級嘅日本餐廳,除咗食物OK之外招呼都要有基本!對唔住講句你仲差過茶餐廳!最尾嗰杯咖啡個杯就好靚啦,但咖啡你竟然上白砂糖俾我!你好嘢啊我真係服咗你!其實同路人小店可唔可以爭氣!同一個理念只係會令你人多一個幫襯你嘅理由,唔可以因為有理念而沒有質素!希望貴店如果有機會重開的話,注意下服務質素!認真今次生日飯真係食到一肚氣!
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御の味 (灣仔)灣仔omakase 每日生活都很繁忙,難得有一日唔使OT ,所以就帶女朋友去食餐好嘅! 我地去左位於灣仔嘅御之味,兩個人叫左一個12 貫壽司定食同一個牛肉照燒定食。兩款定食都有跟沙律同一個茶碗蒸!沙律新鮮,番茄清甜,配埋帶酸醬料很開胃。茶碗蒸非常滑同鮮味!壽司定食有6 款魚壽司包括金目鯛等等,魚新鮮, 油脂適中,肉質細膩另外6 款就是較濃味的壽司包括海膽,鰻魚,魚籽,蝦,帶子同埋一個細細嘅吞拿魚腩飯,海膽甘甜,入口即溶! 牛肉照燒定食以一個特別的碟盛上, 牛味香濃,份量足夠。比壽司定食多一個蓮藕片前菜同埋味噌汁! 飯後仲有紅豆雪糕同綠茶雪糕, 綠茶味香濃!
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Omakase set👨🏻🍳 $660/2位個set有沙律、刺身🐟(深海池魚、石鯛、牡丹蝦、目張魚)、碎吞拿魚腩飯、銀鱈魚西京燒、安格斯牛扒、茶碗蒸、野菌烏冬同雪糕(有抹茶同紅豆揀)👐🏻沙津個汁夠酸 超開胃刺身幾新鮮😉迷你飯啖啖都係碎吞拿魚腩個銀鱈魚掃咗燒汁燒得好香牛扒略嫌熟 韌咗啲茶碗蒸滑嫩🥚食埋熱辣辣烏冬再以香濃嘅抹茶雪糕收尾🍵🍨不得不提 呢到嘅店員好有禮貌👍🏻
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