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07:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日聖誕，我們不吃西式的聖誕大餐，選擇了這間酒樓吃晚餐。點了孖寶$368羊腩🐐煲的湯底濃郁，羊肉鮮嫩，與青蔥的搭配增添了清香。羊腩的油脂適中，入口即化，讓人感受到肉質的鮮美。配上支竹和其他配料和唐生菜🥬，整體口感層次分明，十分滿足。蒸鮑魚🐚則展現了海鮮的鮮甜，每一隻鮑魚都蒸得恰到好處，肉質彈牙，與果皮及醬油的搭配相得益彰。淋上少許香蔥，讓整道菜更具香氣。但略嫌太細仔，讓人不禁想再來一份才滿足。另外點了一個海皇豆腐煲，都算多海鮮😋整體而言，這兩道菜品無論在味道還是擺盤上都算合格有餘，提供了美好的用餐體驗。👍✨
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位於油塘大本營嘅呢間酒樓地點方便嘅成個場好大但員工真係得好少而安排座位方面我覺得都唔係太好我哋食嗰陣呢第一個餸嗌呢就係呢個 蜜梅柚子京燒骨呢個京燒骨都係聽朋友推薦先嚟食 佢入口啲肉好有肉香味好鬆化 而且佢個柚子醬呢個龍條度啱啱好可以喺嗰啲肉嘅表面 而佢嗰個柚子味就唔會搶咗啲肉味之後我哋就食咗龍蝦伊麵 佢個龍蝦伊麵呢雖然個份量唔算多但係呢嗰個龍蝦都幾新鮮嘅 都唔錯嘅不過唔知係咪處理方法問題呢佢嗰個龍蝦伊麵好多嗰啲龍蝦殼嘅碎！咁呢度有少少扣分嘅 之後我哋都食咗隻燒鵝皇 咁個味道唔錯個油香味好好咁呢隻燒鵝都冇得輸嘅，好肥咁我哋之後就食咗隻阿拉斯加長腳蟹啦 唔錯㗎食到啲蟹嘅鮮甜味 不過呢啲就係啦即係隻蟹好食嘅點整都好食嘅咁就冇乜技巧嘢都係長腳蟹味呀 整體還可以啦，就冇咁多劣評講到咁差嘅，不過就唔可以話好好囉，因為員工真係唔夠，所以服務就真係差嘅，但係客人真係好多
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好後悔冇係入去前先睇openrice食評，服務極低劣，真係貼錢買難受，大家自己睇路🙄事實證明openrice上面劣評比好評多嘅食肆唔係被惡意抹黑🤦♀️一行12人家族聚餐，約晚上6點到，除左我地唔夠5枱客，6點15分左右落單12人全包套餐$2388，6點40左右表示可以開始上菜，最初一小時上菜速度好快，但食物質素絕對唔算好。蠔皇北菇伴玉掌，冬菇是酸的🫠(叫了部長後對方只將剩下的冬菇拎走，然後完全冇左下文，冇主動處理問題，直到我地問要點補救先話會補番冇問題嘅冬菇）京燒柚子骨，只食到外層柚子醬味，肉冇味😑豉油虎蝦，肉非常柴😵💫食到7點30分左右，仲有一個糯米飯同甜品桂花糕未到。我地一路等，中途仲有侍應黎問我地糯米飯到左未，但一直未見到糯米飯。去到8點覺得唔對路，第一次直接搵女部長追，女部長叫我地等等，然後一直冇回音。去到8點30分見到另外一枱比我地遲好多嘅客竟然上左糯米飯，於是第二次搵女部長同侍應追，但都係繼續叫我地等。再10分鐘後，第三次追女部長，仍然叫我地等 (同一時間有其他幾枱都係度等緊呢兩樣野）等左超過一個鐘我地決定唔再等，大家執好野直接去收銀處要求取消糯米飯+甜品同找數。然後女部長聲稱桂花糕黎左，我地話要離開請佢地俾其他都係呢個套餐嘅客，要求佢扣番冇黎嘅菜式錢俾我地找數。結果女經理話甜品係送（明明寫左係套餐菜單入面，點分咩野係送咩唔係❓），套餐亦唔可以扣錢要收全數❓❓（此時糯米飯依然冇影）我地堅持唔再等，要扣左冇上嘅菜式錢找數，結果佢乜都冇講就走左去，我地係收銀處又乾等左超過5分鐘🫠等佢返黎，依然話要俾全數但可以將糯米飯同甜品打包俾我地，好似問題唔係佢地度咁🙄我地拒絕，跟住女部長來回出入幾次又用左15分鐘，最後話只能減$80😂12人份的糯米飯和桂花糕只值$80係咪證明左你地呢d食物質素就係咁差❓我地表達不滿，然後個女部長搵左個男經理出黎應付我地🙄呢個經理最極品，一上黎就話公司政策只可以減$60 (連$80都唔係🙄），話係我地唔接受打包所以要收全數，仲話我地唔滿意可以報警，言詞極度挑釁😊理論中仲大大聲喝在場的女士，情商超低亦都完全唔認錯，做食肆經理做到咁，怪唔知得香港飲食業會一潭死水啦🤗我地白等左超過一個鐘，已經俾足耐性，宜家連埋單都要再浪費我地半個鐘，真係冇下次🥰後尾返到去仲要發現佢地係張單度夾硬剔左糯米飯同桂花糕 (紅筆係我地自己mark睇下d野黎齊未）🤣
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一家人book 左食冬至全包晏 （一席 12人）餸菜味道一般都唔緊要，本身都冇乜期望只要正正常常都冇乜問題，我地食到其中一道冬菇炆鵝掌的鮮冬菇唔新鮮，有酸味。我哋向佢地反應，佢地只係夾走冬菇並冇成碟換比我地，只係向我地補返冬菇 ，ok, 我地唔介意接受，但係就等到差唔多食完都仲未補返。因為我地仲有一道餸未到！ 全包宴的糯米飯，我地前後追單3次，每次換來只有「等多陣，追左廚房，黎緊。」 結果我地等左1個鐘都仲未到！當然啦，甜品都唔見蹤影，整整成個鐘齋「等」，冇任何補償，你上個甜品都好呀？ 其實都發現有好幾圍枱都係咁。 等緊期間，佢地終於補返個冬菇比我地，味道方面唔講啦，唔係壞食得落就算。咁個飯同甜品呢？眼見有糯米飯出啦，點知又比左隔離枱先，我地係第一枱落單早過隔離枱入席，點解唔係比我地先？我地等極都冇，我地一家人決定叫佢地取消扣返啲錢就了事。好啦！到埋單又擾攘咗半個鐘都有，事因餐廳一開始話因為係優惠套餐，如果只扣一道菜其他菜就要按返單點價錢計，合理咩？ 他地就話一係叫我地等埋個飯打包拎走，吓？仲等？錯在佢地，我地又唔係一開始就唔要個飯，佢地仲話個甜品係送既，唔會當一個餸扣返錢比我地，佢地咁既做法完全唔合理。搞左一輪，佢地只肯扣返個飯嘅錢$80，期間仲搵個負責人出嚟，依位負責人道歉都冇句而且態度極差，身為負責人情商低責罵我屋企人，同我哋講唔滿意可以報警處理。佢堅持全單只會減返$80，我地最後只能接受，因為唔想再同佢地浪費時間，但係都未能夠即刻埋單又唔知等咩😡等佢打電話同上邊確認。大佬呀，好心你就確定好先講啦。究竟要浪費我哋幾多時間，全家人係到等你哋。依間野唔建議呀！！！服務極為惡劣！
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24/11/2024去大本營食午餐！遇到一個北嫂侍應態度極差服務！明白難請人，可是這樣嘅服務態度寧願唔請好過！我已決定不再去這間酒樓更何況有其他好酒樓選擇＇因此寫這文提醒所有人千祈唔好去！餓死這樣咁差嘅酒樓！唔好賴話港人成日北上食嘢、一啲基本禮貌都做唔到！點會留得到港人在港消費！
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