翠林辣蟹舫

尖沙咀嘅「翠林辣蟹舫」可算係一間人氣蟹店，曾見不少網紅KOL/藝人到訪，評價甚好，自己都食過一次。由於友人極喜愛食蟹，當然翠林辣蟹舫亦我係九龍區嘅首選。鎮店招牌蟹 - 避風塘口味 ($688/現有九折優惠): 有多款口味，包括新加坡辣椒蟹、黃金流沙蟹、黑白胡椒蟹、麻辣香辣蟹、香辣蟹醬焗蟹， 以及避風塘炒蟹，相信一般人第一次都會選擇後者，即避風塘口味。眼見，基本上每一枱都會叫最少一隻蟹，三幾人食隻細肉蟹，多人少少嘅可選擇大肉蟹。雖然$688嘅價錢係細蟹，但其實都幾大隻，我地二人另外叫左兩個餸，都食唔到一半。首先，避風塘口味嘅蒜粒係即點即炸，香脆濃郁，非常惹味，蒜粒夠乾身，連盤底都係無油，所以香而不膩，齋食蒜都唔夠覺得油，呢下抵讚。肉蟹新鮮，爽實鮮甜，而且肥美厚肉，食起上黎啖啖肉，避風塘口味嘅濃郁蒜香及微辣與蟹十分搭配，但又唔會搶去肉嘅鮮味。結果，友人用左大部分時間食左三分二隻蟹，都無咩食過其他食物，因為，真係幾好食臘味糯米飯 ($138): 臘味切成粒狀，炒得幾香幾惹味，飯粒亦算乾身，但始終糯米都有黏性，唔會好似炒飯一粒粒咁，調味等亦唔錯，幾好食，唯一係豉油上色唔夠均勻，但frankly