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2023-08-24
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這次小編想介紹一間距離東涌東薈城10分鐘路程的泰國菜餐廳———Mint & Basil。餐廳設有室內和室外兩個部分，室外設有很多盆栽植物，猶豫置身熱帶地區一樣，感覺非常舒適。在東薈城shopping完後，不妨來這裡chill一chill！💁🏻♀️Phad Thai with prawns $138河粉份量超多，小鳥胃的人2個share一個也可。口感方面，蝦非常彈牙，炒河濕潤度適中，不會太黏。配合酸酸甜甜的醬汁與與微辣的辣椒碎作調味，讓人越吃越過癮。💁🏻♀️炭燒豬頸肉 $108豬頸肉份量亦十分多，建議2-3人share一盤。每片豬頸肉都非常厚身，經過炭燒處理後，外酥內嫩，油脂感十足，沾上酸酸辣辣的醬汁吃，有助減低油膩感。💁🏻♀️雞香煎餅 $48煎餅外皮呈金黃色，外層邊緣脆脆的。內部則包裹著豐富雞肉餡料。淋上的黃咖喱吃，味道不錯。💁🏻♀️芒果糯米飯 $88這道甜品有驚喜！餐廳提供3款口味的糯米飯，包括原味、斑斕味和紫米味。口感方面，糯米飯的軟糯度十足，濕潤度亦適中。淋上椰汁，配搭新鮮的芒果切片吃，味道非常香甜。同樣地，小編建議2-3個人share一份。🍹Thai Colada $68這款雞
💁🏻♀️Phad Thai with prawns $138
河粉份量超多，小鳥胃的人2個share一個也可。口感方面，蝦非常彈牙，炒河濕潤度適中，不會太黏。配合酸酸甜甜的醬汁與與微辣的辣椒碎作調味，讓人越吃越過癮。
💁🏻♀️炭燒豬頸肉 $108
豬頸肉份量亦十分多，建議2-3人share一盤。每片豬頸肉都非常厚身，經過炭燒處理後，外酥內嫩，油脂感十足，沾上酸酸辣辣的醬汁吃，有助減低油膩感。
💁🏻♀️雞香煎餅 $48
煎餅外皮呈金黃色，外層邊緣脆脆的。內部則包裹著豐富雞肉餡料。淋上的黃咖喱吃，味道不錯。
💁🏻♀️芒果糯米飯 $88
這道甜品有驚喜！餐廳提供3款口味的糯米飯，包括原味、斑斕味和紫米味。口感方面，糯米飯的軟糯度十足，濕潤度亦適中。淋上椰汁，配搭新鮮的芒果切片吃，味道非常香甜。同樣地，小編建議2-3個人share一份。
🍹Thai Colada $68
這款雞尾酒以rum為基礎，再加入了香濃的椰奶河，菠蘿汁調製，甜度適中，很易入口。
🍹Lost in Pattaya $88
這款雞尾酒結合了Gold Rum、Light Rum、杏桃白蘭地、Black Rum、青檸汁和菠蘿汁，並用151朗姆酒點綴。酒精濃度挺高，味道非常濃烈。
😍整體評分
味道：🌟🌟🌟🌟
價錢：🌟🌟🌟
環境：🌟🌟🌟🌟
服務態度：🌟🌟🌟🌟
instagrammable：🌟🌟🌟🌟
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