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2025-01-28
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《📍 中環日式鐵板燒—龍亭 🐉 》中環新開咗間日式鐵板燒 🇯🇵位置喺正蘭桂坊斜路樓上 都相對方便💯雖然位置隱蔽 但係內裏裝修好靚好高雅😬！有幾個Menu選擇 可以一set set嗌或者散叫 😜見到依家開業做緊優惠就揀咗$688（原價$988） 既九道菜高級廚師發辦套餐☺️無論侍應定係師傅態度都好好😬收嘢好勤快之餘仲會成日貼心問你食物質素如何😚🥗 招牌沙律 同 前菜兩款（漬物）前菜有三文魚他他同軟骨 🐠而招牌沙律係煙三文魚🍣包住有機蔬菜🥬醬汁係意大利黑醋同柚子醋😬超開胃！隔離仲有龍珠果同埋新鮮蕃茄仔！🍅時令魚子醬生蠔🦪Caviar oysters生蠔面頭鋪滿咗魚籽 用乾冰嘅方法上枱 特別吸睛！ 👀 加入蝶豆花打成嘅泡沫 帶有檸檬🍋嘅酸酸甜甜 食落去完全唔會好腥！1️⃣ 🤎🐋鐵板海鮮兩品（慢煮鮑魚+日本元貝）Two Types of Teppanyaki Seafood 用牛油調味好香口🧈 帶子搭配黑魚子同埋小黃瓜🥒食🍽️好解膩 鮑魚亦加上蒜蓉同自家製蒜蓉醬 唔會好難咬！🖤2️⃣ 🤍🐮鐡板料理—澳洲牛柳粒Australian Beef Tenderloin煮到五成熟 🥩肉質細嫩 雖然冇日本🇯🇵和牛嘅入
中環新開咗間日式鐵板燒 🇯🇵位置喺正蘭桂坊斜路樓上 都相對方便💯雖然位置隱蔽 但係內裏裝修好靚好高雅😬！
有幾個Menu選擇 可以一set set嗌或者散叫 😜見到依家開業做緊優惠就揀咗$688（原價$988） 既九道菜高級廚師發辦套餐☺️
無論侍應定係師傅態度都好好😬收嘢好勤快之餘仲會成日貼心問你食物質素如何😚
🥗 招牌沙律 同 前菜兩款（漬物）
前菜有三文魚他他同軟骨 🐠而招牌沙律係煙三文魚🍣包住有機蔬菜🥬醬汁係意大利黑醋同柚子醋😬超開胃！隔離仲有龍珠果同埋新鮮蕃茄仔！🍅
時令魚子醬生蠔🦪Caviar oysters
生蠔面頭鋪滿咗魚籽 用乾冰嘅方法上枱 特別吸睛！ 👀 加入蝶豆花打成嘅泡沫 帶有檸檬🍋嘅酸酸甜甜 食落去完全唔會好腥！
1️⃣ 🤎🐋鐵板海鮮兩品（慢煮鮑魚+日本元貝）
Two Types of Teppanyaki Seafood
用牛油調味好香口🧈 帶子搭配黑魚子同埋小黃瓜🥒食🍽️好解膩 鮑魚亦加上蒜蓉同自家製蒜蓉醬 唔會好難咬！🖤
2️⃣ 🤍🐮鐡板料理—澳洲牛柳粒
Australian Beef Tenderloin
煮到五成熟 🥩肉質細嫩 雖然冇日本🇯🇵和牛嘅入口即溶 但係亦都好香口 🐮特別加上炸蒜同埋Wasabi一齊食 簡單得黎已經好惹味！
3️⃣ 🐟🩷 黑松露海鮮炒飯 💯💯💯💯💯
Black Truffle Fried Rice With Seafood
呢個係呢餐飯嘅至愛！望住師傅重手落咗一大堆黑松露炒 🤤🤤香味四溢🖤🖤上面仲有一大堆魚籽同埋一隻蝦🦐炒飯粒粒分明 令人一啖接一啖食落去
🥂🥂今次仲嗌咗個金龍梅酒 $93 口感清爽 同梅子既酸甜味道相互融合😚 亦帶有米既甘甜香同吟釀香！
Chrysanthemum Tofu with White Miso Soup
最後仲有一個菊花豆腐白麵豉湯😝飲落去好清甜 充滿豆腐香 用上等材料熬煮出嚟 裡面仲有海鮮添！
最後仲上咗個時日甜品🍧係紫薯味嘅雪糕 味道都幾出 而且佢嘅質料黏黏地好特別！
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📍 龍亭 (中環)
中環蘭桂坊15-16號協興大廈5樓
𝓛𝓸𝓬𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷
#eateateat_central
🔆整體味道：9/10
🔆服務態度：10/10
🔆性價比：8.5/10
🔆會唔會encore: YES!!!!
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