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2021-04-08
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《 Restaurant Week—中環Chaiwala 正宗印度菜 🇮🇳 》 同朋友黎到係呢間中環嘅印度餐廳🍴位置有啲隱蔽 門口係好靚嘅藍色門 💙裏面裝修得好靚 好有feel 🎵 今次呢個一個人$198 可以係Starter/Tandoor/Curries/Dessert每樣揀一個 食完好飽🤣而且冇service charge 好抵❤️𝑺𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬𝑹1️⃣𝑺𝒖𝒃𝒛 𝑷𝒐𝒕𝒍𝒊 𝑺𝒂𝒎𝒐𝒔𝒂 （8/10)𝑽𝒆𝒈𝒆𝒕𝒂𝒃𝒍𝒆 𝒔𝒂𝒎𝒐𝒔𝒂, 𝒍𝒐𝒕𝒖𝒔 𝒔𝒕𝒆𝒎 𝒄𝒓𝒊𝒔𝒑, 𝒎𝒊𝒏𝒕 𝒕𝒂𝒎𝒂𝒓𝒊𝒏𝒅 𝒄𝒉𝒖𝒕𝒏𝒆𝒚呢個有啲似咖喱角 🍛 外脆既外皮出邊淋咗啲酸酸甜甜嘅醬 好特別2️⃣ 𝑨𝒍𝒐𝒐 𝑻𝒊𝒌𝒌𝒊 𝑪𝒉𝒂𝒂𝒕 (9/10)𝑺𝒑𝒊𝒄𝒆𝒅 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒄𝒂𝒌𝒆𝒔, 𝒄𝒖𝒓𝒓𝒊𝒆𝒅 𝒑𝒆𝒂𝒔, 𝑩𝒐𝒎𝒃𝒂𝒚 𝒔𝒆𝒗, 𝒕𝒂𝒎𝒂𝒓𝒊𝒏𝒅 𝒄𝒉𝒖𝒕𝒏𝒆𝒚 & 𝒉𝒐𝒏𝒆𝒚 𝒚𝒐𝒈𝒉𝒖𝒓𝒕侍應話呢一個係signature🤣果然幾特別 食落去似薯餅 🥔 但係又帶啲中東香料 出邊嘅chutney醬伴有鷹嘴豆（my fav😚)同蜂蜜乳酪 調味好豐富 食落去酸酸地好開胃好清新𝑻𝑨𝑵𝑫𝑶𝑶𝑹3️⃣𝑷𝒊𝒏𝒌 𝑺𝒂𝒍
《 Restaurant Week—中環Chaiwala 正宗印度菜 🇮🇳 》
同朋友黎到係呢間中環嘅印度餐廳🍴位置有啲隱蔽 門口係好靚嘅藍色門 💙裏面裝修得好靚 好有feel 🎵 今次呢個一個人$198 可以係Starter/Tandoor/Curries/Dessert每樣揀一個 食完好飽🤣而且冇service charge 好抵❤️
𝑺𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬𝑹
1️⃣𝑺𝒖𝒃𝒛 𝑷𝒐𝒕𝒍𝒊 𝑺𝒂𝒎𝒐𝒔𝒂 （8/10)
𝑽𝒆𝒈𝒆𝒕𝒂𝒃𝒍𝒆 𝒔𝒂𝒎𝒐𝒔𝒂, 𝒍𝒐𝒕𝒖𝒔 𝒔𝒕𝒆𝒎 𝒄𝒓𝒊𝒔𝒑, 𝒎𝒊𝒏𝒕 𝒕𝒂𝒎𝒂𝒓𝒊𝒏𝒅 𝒄𝒉𝒖𝒕𝒏𝒆𝒚
呢個有啲似咖喱角 🍛 外脆既外皮出邊淋咗啲酸酸甜甜嘅醬 好特別
2️⃣ 𝑨𝒍𝒐𝒐 𝑻𝒊𝒌𝒌𝒊 𝑪𝒉𝒂𝒂𝒕 (9/10)
𝑺𝒑𝒊𝒄𝒆𝒅 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒄𝒂𝒌𝒆𝒔, 𝒄𝒖𝒓𝒓𝒊𝒆𝒅 𝒑𝒆𝒂𝒔, 𝑩𝒐𝒎𝒃𝒂𝒚 𝒔𝒆𝒗, 𝒕𝒂𝒎𝒂𝒓𝒊𝒏𝒅 𝒄𝒉𝒖𝒕𝒏𝒆𝒚 & 𝒉𝒐𝒏𝒆𝒚 𝒚𝒐𝒈𝒉𝒖𝒓𝒕
侍應話呢一個係signature🤣果然幾特別 食落去似薯餅 🥔 但係又帶啲中東香料 出邊嘅chutney醬伴有鷹嘴豆（my fav😚)同蜂蜜乳酪 調味好豐富 食落去酸酸地好開胃好清新
𝑻𝑨𝑵𝑫𝑶𝑶𝑹
3️⃣𝑷𝒊𝒏𝒌 𝑺𝒂𝒍𝒕 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 （9.5/10)
𝑯𝒊𝒎𝒂𝒍𝒂𝒚𝒂𝒏 𝒑𝒊𝒏𝒌 𝒔𝒂𝒍𝒕, 𝒄𝒉𝒊𝒍𝒍𝒊𝒆𝒔, 𝒚𝒐𝒈𝒉𝒖𝒓𝒕 𝒓𝒊𝒄𝒆, 𝒂𝒗𝒐𝒄𝒂𝒅𝒐 𝒄𝒉𝒖𝒕𝒏𝒆𝒚
本身以為雞 🐔 會係最好味 點知我個人更加鍾意呢一個 三文魚調味啱啱好 唔會過咸 肉質好嫩滑😆🍣 邊邊位仲有陣燒烤味 隔離仲有一個牛油果醬俾你點 🥑 估唔到兩個咁夾
4️⃣𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑻𝒊𝒌𝒌𝒂 (7/10)
𝑻𝒉𝒆 𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄 - 𝑯𝒖𝒏𝒈 𝒚𝒐𝒈𝒉𝒖𝒓𝒕, 𝒄𝒉𝒊𝒍𝒊, 𝒄𝒊𝒏𝒏𝒂𝒎𝒐𝒏, 𝒄𝒖𝒄𝒖𝒎𝒃𝒆𝒓 𝒓𝒂𝒊𝒕𝒂
呢個相對起三文魚調味就重好多 對我來講就超級辣 🌶🥲雖然醃得好入味但係我覺得肉質有啲老 可以再滑啲
𝑪𝑼𝑹𝑹𝑰𝑬𝑺-𝑺𝒆𝒓𝒗𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒃𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝒏𝒂𝒂𝒏 & 𝒃𝒂𝒔𝒎𝒂𝒕𝒊 𝒓𝒊𝒄𝒆
5️⃣ 🥬 𝑽𝒆𝒈𝒂𝒏 𝑲𝒐𝒇𝒕𝒂 𝑪𝒖𝒓𝒓𝒚 🍛 （10/10)
𝑲𝒂𝒍𝒆 𝒍𝒆𝒂𝒗𝒆𝒔 & 𝒕𝒐𝒇𝒖, 𝑰𝒏𝒅𝒊𝒂𝒏 𝒔𝒑𝒊𝒄𝒆𝒔 𝒅𝒖𝒎𝒑𝒍𝒊𝒏𝒈𝒔, 𝒔𝒊𝒎𝒎𝒆𝒓𝒆𝒅 𝒊𝒏 𝒂 𝒔𝒊𝒍𝒌𝒚 𝒕𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐 𝒄𝒐𝒄𝒐𝒏𝒖𝒕 𝒔𝒂𝒖𝒄𝒆
我最鍾意呢一個！😍咖喱有好香嘅椰香味 忍唔住最尾食晒🤣中間有一舊好似肉丸嘅嘢 入邊有薯仔🥔菜同埋香料
⭐️ ⭐️ 可以揀Garlic naan/butter naan/roti 我哋就揀咗butter naan😘一人有兩大塊 新鮮熱辣 微微脆身 淡淡嘅牛油香 都帶有麵粉香 再點埋咖喱一齊食真係好正 💯
6️⃣ 🍛 𝑶𝒍𝒅 𝑫𝒆𝒍𝒉𝒊 𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 🍗 （7.5/10)
𝑪𝒉𝒂𝒓𝒓𝒆𝒅 & 𝒑𝒖𝒍𝒍𝒆𝒅 𝒄𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝒊𝒏 𝒂 𝒓𝒊𝒄𝒉 𝒄𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝒕𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐 𝒇𝒆𝒏𝒖𝒈𝒓𝒆𝒆𝒌 𝒔𝒂𝒖𝒄𝒆
呢一個感覺一般般 雞肉份量都多亦都算滑但我比較鍾意Chicken Tikka嘅焦香味🤪呢一個比蕃茄味蓋過咗 另外curry主要有蕃茄 有啲似羅宋湯 🍲
𝑫𝑬𝑺𝑺𝑬𝑹𝑻
7️⃣ 🍨 𝑮𝒖𝒍𝒂𝒃 𝑱𝒂𝒎𝒖𝒏 (3/10)
呢個麻麻地🥲食落去好似食緊糖漿 超級超級甜 唔知道係咩質地 有啲似好濕嘅pound cake
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📍 Chaiwala (中環)
中環雲咸街43-55號地庫
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