鱻88日本料理 (Closed)

為準備日本之旅，上網睇見啲相愈睇愈肚餓，為咗止癮，即刻search下邊到有日本菜食。平時只係去開連鎖壽司店，今次想揀間和風小小嘅餐廳。鱻88位於佐敦樓上餐廳，日式裝修，亦有壽司吧枱，可惜當日好多人坐吧枱，未能一試望住師父整壽司之味。🔹蒲燒活海鰻魚丼（三食） $258🔹活海鰻塌塌米 $198🔹燒活海鰻魚串 $68鰻魚丼不錯！店員有介紹有三種食法：有紫菜、芥辣和蔥及茶漬。本身乜都唔落都夠食，鰻魚好鮮味同厚肉實淨，飯亦熱辣辣好軟熟，落埋配料都有另一番風味。塌塌米其實係鰻魚下放咗塊脆米，兩者配搭幾有趣，脆卜卜口感不錯。🔹和風芥末籽牛舌沙律 $88🔹岩鹽燒牛舌 $48發Gor表示牛舌幾爽口，唔會太韌，不錯。🔹自家製免治雞肉串 $38免治雞肉串每啖都啖啖肉！好juicy！本身想食多條但驚太飽食唔哂就無叫到。🔹刺身（赤貝、真鯛、平政） $264每片刺身係厚切啖啖肉，食得出比坊間壽司店更新鮮同充滿魚味，我個人喜歡赤貝！📍鱻88日本料理佐敦佐敦道39-39A號根德大廈地下及1樓．．環境分數：8/10食物分數：7.8/10Encore分數：7.8/10