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2023-07-06
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三希樓受辣友熱捧的原因，是因為口味夠地道。即使老四川來到，也會拍案叫好，大叫過癮！餐廳格調走高檔路線，選擇優質食材入饌。「三希樓」命名意思指「川希、粵希、點希」，將正宗川菜、家鄉粵菜及巧手點心結合，以精湛廚藝演繹各式佳餚。——— ✤ 三希樓水煮魚｜$𝟑𝟒𝟖必須推薦的一定是它們家的水煮魚🌶️注意一點的事，這裡不可以選擇辣度的😂辣得不留情，辣得正宗。辣椒下得有狠勁，絕不將就，展現四川人怕不辣的本色。最重要，辣而不嗆。搭配各種辣椒，水煮魚並非一味死辣，師傅們出色控制辣度與百味的平衡，配上薯粉、筍、鴨血、芽菜，整體麻香誘人。✤ 熗炒萵筍絲｜$𝟏𝟎𝟖萵筍絲搭配香菇，味道清淡帶少許菇菌味，適宜解辣🌶️✤ 春風香脆百花腸粉｜$𝟒𝟖皮薄的腸粉包裹住酥脆的蝦春卷💕✤ 手剁椒蒸魚頭｜$𝟕𝟖份量頗大，手剁辣椒辣味還好，搭配𝟑-𝟒塊魚雲片，吸啜中可以感受到魚頭骨膠原滿滿🐟✤ 水晶鮮蝦餃｜$𝟓𝟔超級煙韌皮薄的蝦餃一咬便感受到裡面餡料的爆汁，即使只是小巧的一口𝐨𝐧𝐞 𝐛𝐢𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐳𝐞，不過絕對可以滿足你🦐題外話，強烈建議搭配辣椒油保證可以讓鮮味更上一層樓🌶️✤ 棗蓉千層糕｜$𝟒𝟔⭕️推薦推薦⭕️濃郁的棗香與椰香完美融合，
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✤ 三希樓水煮魚｜$𝟑𝟒𝟖
必須推薦的一定是它們家的水煮魚🌶️注意一點的事，這裡不可以選擇辣度的😂辣得不留情，辣得正宗。辣椒下得有狠勁，絕不將就，展現四川人怕不辣的本色。最重要，辣而不嗆。搭配各種辣椒，水煮魚並非一味死辣，師傅們出色控制辣度與百味的平衡，配上薯粉、筍、鴨血、芽菜，整體麻香誘人。
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✤ 熗炒萵筍絲｜$𝟏𝟎𝟖
萵筍絲搭配香菇，味道清淡帶少許菇菌味，適宜解辣🌶️
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✤ 春風香脆百花腸粉｜$𝟒𝟖
皮薄的腸粉包裹住酥脆的蝦春卷💕
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✤ 手剁椒蒸魚頭｜$𝟕𝟖
份量頗大，手剁辣椒辣味還好，搭配𝟑-𝟒塊魚雲片，吸啜中可以感受到魚頭骨膠原滿滿🐟
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✤ 水晶鮮蝦餃｜$𝟓𝟔
超級煙韌皮薄的蝦餃一咬便感受到裡面餡料的爆汁，即使只是小巧的一口𝐨𝐧𝐞 𝐛𝐢𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐳𝐞，不過絕對可以滿足你🦐題外話，強烈建議搭配辣椒油保證可以讓鮮味更上一層樓🌶️
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✤ 棗蓉千層糕｜$𝟒𝟔
⭕️推薦推薦⭕️濃郁的棗香與椰香完美融合，清香煙韌的口感實在讓人著迷！絕對是吃過最好味的紅棗糕沒有之一！
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✤ 饅頭(炸)｜$𝟑𝟔
酥脆的饅頭炸得外脆內軟，絲毫不油膩，油溫控知得恰到好處，配上煉奶簡直是神來之筆。
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✤ 香滑蛋白杏仁茶｜$𝟒𝟐
濃郁香甜的杏仁茶𝐦𝐢𝐱了不少嫩滑的蛋白塊，滑溜溜的這碗暖呼呼的杏仁茶甜度適中，瞬間暖胃，解決了辣椒油膩感，結束了這頓麻辣之旅🌶️
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