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2022-08-06
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🏆 🐷【 竺扶大班燒味 】🐷 🏆⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄「竺扶大班燒味」老闆阮弼壕十多歲入行，2012年獲頒法國藍帶美食會會員勳章🏅精通多款中菜，但對港式燒味情有獨鍾❣️叉燒採用波蘭黑毛豬脢頭肉，先用大火燒製，再用慢火烤，過程中會上兩次麥芽糖及蜜糖，肉味濃郁帶蜜香，吃起來特別鬆軟🤤🤤⋄┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🔥黯然銷魂鴛鴦飯🐖（$68）- 半肥瘦叉燒＋冰燒鳳凰雞＋煎雙蛋🥚- 大將燒肉汁+鳳凰辣汁🌶$68真係好抵食，大大碗，勁豐富。而且燒味好高質，完全係誠意之作。🐷金牌蜜汁叉燒湯意粉🍯（$54）- 配 黑松露炒滑蛋 + 厚多士🥪- 凍檸檬茶🍹（+$3）黑松露炒蛋夠香滑，多士都好鬆脆，唔錯。⋄┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄📍地址：大埔鄉事會街47號地下⋄⋄#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hkfoodporn #hongkongfoodie #instafood #foodblogger #hkfoodbloggers #hkfoodies #相機食先 #hkiger #hkigers #ilovesharingfo
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「竺扶大班燒味」老闆阮弼壕十多歲入行，2012年獲頒法國藍帶美食會會員勳章🏅精通多款中菜，但對港式燒味情有獨鍾❣️
叉燒採用波蘭黑毛豬脢頭肉，先用大火燒製，再用慢火烤，過程中會上兩次麥芽糖及蜜糖，肉味濃郁帶蜜香，吃起來特別鬆軟🤤🤤
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🔥黯然銷魂鴛鴦飯🐖（$68）
- 半肥瘦叉燒＋冰燒鳳凰雞＋煎雙蛋🥚
- 大將燒肉汁+鳳凰辣汁🌶
$68真係好抵食，大大碗，勁豐富。而且燒味好高質，完全係誠意之作。
🐷金牌蜜汁叉燒湯意粉🍯（$54）
- 配 黑松露炒滑蛋 + 厚多士🥪
- 凍檸檬茶🍹（+$3）
黑松露炒蛋夠香滑，多士都好鬆脆，唔錯。
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📍地址：大埔鄉事會街47號地下
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