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2024-08-11
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相約朋友👫一齊出來開心聚一聚，去了銅鑼灣新開的居酒屋🏮食晚飯。餐廳以木系為主，徬如置身日本居酒屋。記得訂位呀，這裡坐無虛席！🍣 刺身拼盤｜$3807款新鮮刺身：中拖羅：鮮味濃郁深海池魚：油香肥美真鯛：肉質細緻柔軟左口魚：口感爽甜間八：韌中帶脆伊佐木：脂肪豐盈魷魚：彈性十足
🍳 明太子煎蛋捲｜$88鬆軟蛋捲帶有明太子的鹹香風味，口感一流。🔥 炭火燒拼盤6串 ｜$180雞翼、雞腎、青椒仔、雞頸肉、韮菜豚肉、免治雞肉棒各一串，炭火燒出獨特煙薰香氣。🥩 燒牛舌｜$68燒得剛好，厚薄適中，口感彈牙，鹽燒味道更有層次。🌸 豚肉露筍卷｜$36豚肉包裹著新鮮露筍，肉質鮮嫩，露筍爽脆，味道絕配。🥩 宮 A4和牛串 ｜148A4級和牛串，肉質鮮嫩多汁，入口即化，絕對是和牛愛好者的必選。🐟 花魚一夜乾｜$118用鹽醃製一夜的花魚，燒得外脆內嫩，鹹香適中，令人回味無窮。🐚 燒帆立貝｜$138底部岩鹽燒著，打卡必備。帆立貝大隻，用醬油和牛油調味，鮮甜可口。🍜 雞湯卡邦尼卡烏冬｜$88烏冬比意粉更掛汁，配上濃郁醬汁，十分惹味，是完美配搭。🥗 鮮蝦酪梨沙律 ｜$78酸甜可口，有檸檬清香和香菜爽脆，酪梨潤滑清甜，鮮蝦
餐廳以木系為主，徬如置身日本居酒屋。記得訂位呀，這裡坐無虛席！
🍣 刺身拼盤｜$380
7款新鮮刺身：
中拖羅：鮮味濃郁
深海池魚：油香肥美
真鯛：肉質細緻柔軟
左口魚：口感爽甜
間八：韌中帶脆
伊佐木：脂肪豐盈
魷魚：彈性十足
🍳 明太子煎蛋捲｜$88
鬆軟蛋捲帶有明太子的鹹香風味，口感一流。
🔥 炭火燒拼盤6串 ｜$180
雞翼、雞腎、青椒仔、雞頸肉、韮菜豚肉、免治雞肉棒各一串，炭火燒出獨特煙薰香氣。
🥩 燒牛舌｜$68
燒得剛好，厚薄適中，口感彈牙，鹽燒味道更有層次。
🌸 豚肉露筍卷｜$36
豚肉包裹著新鮮露筍，肉質鮮嫩，露筍爽脆，味道絕配。
🥩 宮 A4和牛串 ｜148
A4級和牛串，肉質鮮嫩多汁，入口即化，絕對是和牛愛好者的必選。
🐟 花魚一夜乾｜$118
用鹽醃製一夜的花魚，燒得外脆內嫩，鹹香適中，令人回味無窮。
🐚 燒帆立貝｜$138
底部岩鹽燒著，打卡必備。帆立貝大隻，用醬油和牛油調味，鮮甜可口。
🍜 雞湯卡邦尼卡烏冬｜$88
烏冬比意粉更掛汁，配上濃郁醬汁，十分惹味，是完美配搭。
🥗 鮮蝦酪梨沙律 ｜$78
酸甜可口，有檸檬清香和香菜爽脆，酪梨潤滑清甜，鮮蝦大隻且彈牙。
🍮 雞蛋布甸｜$38
滑溜挺身，蛋香濃郁，焦糖味不會過甜，是必試之選。
🥛 柚子雪葩｜$38
酸甜剛好，清新柚香，冰涼爽滑，夏季最佳消暑聖品
🍺 飲品
香檸Moito ($58)
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