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Introduction
A stylish Japanese izakaya located upstairs, known for its extensive sake collection. Perfect for gatherings with friends. The menu is diverse, with each dish crafted with attention to detail and of high quality.
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Opening Hours
Today
17:30 - 23:30
Mon - Sun
17:30 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
忙忙碌碌工作過後，用美食獎勵一下自己都好應該‼️位於銅鑼灣澳門逸園中心 @akoya_cwb 以炭火串燒聞名，討論度都幾高！傳統日式居酒屋風格，設有私人度高既間格空間，好適合聚會傾偈小酌一下‼️🔖中吞拿魚腩 - 肉厚肥美🔖深海池魚- 厚切鮮甜🔖自家製免治雞肉串-有軟骨拌入口感很好🔖炭火 燒拼盆6串- 鵪鶉蛋最好食，炭火味在蛋白中，雞肝很香！🔖雞心-第一次點，原來味道很清爽🔖豚肉露筍卷-露荀好幼嫩，豚肉味道咸脆🔖鹽燒牛舌-燒得出色，厚薄位置處理得好，很爽口🔖三文魚三文魚子燒飯團-大量三文魚籽，飯糰燒得香脆焦香可口，大力推薦❣️🔖雞湯卡邦尼烏冬-非常creamy ，芝士味濃又夠滑🔖銀鱈魚西京燒-魚肉嫩滑，完全停不了口🔖明太子煎蛋卷-熱辣辣送上，軟綿綿既蛋卷入面有大量明太子，微微的辣，明太子控會欲罷不能🔖自家製雞蛋布甸🍮好夠蛋香，仲非常滑嘟嘟甜而不膩**建議先行預約#foodiehkig#hkfoodblogger#hkfoodie#hkig#hkfood#lifestyle#foodiesofinstagram#hkfoodshare#foodiemilkteahk#hkfoodieblogger#hkfoodpic#香港探店#causewaybay#食在香港#美食推薦#美食日記#銅鑼灣美食#居酒屋#炭火串燒#akoyacwb#明太子#酒場#澳門逸園中心 👅味道指數：4.8/5💰價格指數：4/5💁♀️禮貌指數：4.5/5🌻推薦指數：4.9/5📍Akoya (銅鑼灣) @akoya_cwb 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓Follow me💪Follow me🌟Follow me🫶🏻如果喜歡我既分享，請給我的post♥️及追蹤我@foodie_milktea_hk，謝謝支持💕
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位於銅鑼灣的日本料理「Akoya」，是少數用🔥🔥炭火串燒的居酒屋，這裏主打居酒屋美食和串燒，當中有多款食物非常人氣，例如明太子蛋捲、鹽燒牛舌、炭火串燒、銀鱈魚西京燒、雞湯卡邦尼本烏冬、燒飯團和自家製雞蛋布甸，都係超級好食，另外店家仲有多款清酒供應，而且仲不是有優惠，非常抵飲👍👍▪️鳳凰美田黑判純米吟釀 720ml $ 920店家推介這款清酒，以名貴稀少的「愛山」酒米為原料，帶有鳳梨等熱帶水果的香氣，入口柔順清香，配搭刺身或者串燒都一流▪️刺身拚盤 7 點 $ 380時令刺身七款，每日都有機會不同，今日的魚鮮件件厚切，包括有伊佐木、間八、平目魚、真鯛、赤貝、深海池魚和吞拿魚，件件厚切魚油豐富，非常鮮味▪️燒鱈魚乾片 $ 68香口香脆，沾上沙律醬更加好食，是送酒的最佳拍檔▪️銀鱈魚西京燒 $ 138魚皮燒得超級香脆，充滿西京燒的甜香，厚肉無骨，魚皮焦香，肉質細緻又香滑，非常鮮味▪️鹽燒牛舌 $ 78牛舌大大件，燒至外脆內軟，牛舌芯肉非常軟腍，配合少少海鹽已經非常好食▪️串燒類必食這裏的炭火串燒，每一串都考驗師傅功架，一上枱就會聞到炭香味，其中必點雞翼和雞皮，雞皮香脆肉質嫩滑，免治雞肉串肉質爽口，配上日本蛋黃和燒汁，風味一絕👍免治雞肉串 $ 36 ｜雞翼 @2 $ 72｜雞皮 @2 $ 72雞肝 $ 38 ｜豚肉露筍巷 $ 36｜豚五花肉 $ 45青椒仔$ 32｜燒粟米 $ 28▪️燒飯團（醬油） $ 48燒飯團也是招牌菜，最喜歡外層有飯焦的焦香又香脆，中間部份飯吸滿醬油的味道，非常好食▪️雞湯卡邦尼拌烏冬 $ 98卡邦尼汁加蛋黃超級creamy加上巴馬臣芝士碎、煙肉、黑椒，味道充滿芝士和鹹香，而且用雞湯燴過更加鮮味，再配上超級掛汁嘅烏冬，真的是人間美味，每台必食▪️雞蛋布甸 $ 38飯後必食甜品，自家製雞蛋布甸，超級香滑充滿蛋香，入口滑嘟嘟，而且焦糖醬唔太甜，非常之好
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[ Akoya ]想同朋友聚一聚，銅鑼灣呢間居酒屋係唔錯嘅選擇，而且做緊生啤優惠買一送一🍺，邊食串燒邊飲翻杯🥳🥳。是日刺身✿ 真鯛刺身🐟 $180✿ 白子 $138是日推介刺身，真鯛夠新鮮。白子配上酸汁、梅子醬，好適合作為開胃菜❕鍋物✿ 和牛腸鍋 $278冬天食牛腸鍋非常暖胃，味增湯底唔會過咸，味道不錯😋😋。串燒✿ 燒雞胸軟骨 $36✿ 免治雞肉串 $36✿ 雞皮 $36✿ 雞心 $36✿ 雞肝 $36✿ 雞腎 $36串燒種類選擇多，提供唔同部位，特別推介免治雞肉串🐔🐔，內裡有軟骨碎，再沾上蛋汁，口感豐富😗。✿ 豚肉香蔥卷 $36✿ 豚軟骨蔥鹽汁燒 $78✿ 鹽燒牛舌 $36✿ 三文魚三文魚子燒飯團 $78燒飯團🍙非常香脆，三文魚籽多到滿瀉😲😲😲‼️甜品🍮✿ 雞蛋布甸 $38✿ 豆奶布甸 $38推介必點雞蛋布甸，布甸入口滑溜，焦糖醬甜而不膩。飲品🍸✿ 檸檬茶酒 $58✿ Suntory生啤 $75啤酒做緊買1送1，非常抵飲。除咗啤酒，仲有唔少特式酒精飲品，檸檬茶酒🍋帶點甜味，好易入口。總結🫦串燒熱辣辣上台，而且上菜速度夠快，邊飲邊食夠爽快呀🤩🤩。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Akoya地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓電話: 59227818✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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之前見到ig好多人去呢間居酒屋，bookmark咗都好一排，今次同朋友專程到訪，就係為咗一試佢哋嘅明太子煎蛋卷💖個人覺得呢到最出色嘅係燒物同一品料理，明太子煎蛋卷 ($88) 呢個真心係必食推介，個蛋做到好嫩滑好軟熟，一切開入面嘅明太子即刻流曬出嚟💛肉厚活3年帆立貝($148) 一上菜個時仲有火嘅效果好啱打卡🤣 帆立貝都幾厚肉，食落幾彈牙🤪鹽燒牛舌($78)都幾出色，食落幾有咬口，加埋生椰菜冇咁膩～ 海膽汁燒蠔 ($118) 就用鐵板形式上，海膽汁比較甜，面頭做咗炙燒，蠔肉都算厚身，食落去都幾鮮～刺身拼盤七點盛 ($380) 當日就有平目、伊佐木、深海池魚、真鯛、間八、赤貝同拖羅，整體嚟講件件新鮮冇筋，而且相當厚切，推介大家由我上面列出嘅順序食就可以由淡味到濃味～島池味噌他他 ($148) 都幾得意，紫蘇葉嘅調味幾得意～炭火燒拼盤6串 ($180) 就有自家製免治雞肉串、雞翼、雞心、雞腎、青椒仔、雞頸，其中最鍾意嘅免治雞肉棒，加埋月見汁食超邪惡🥰 鍾意到加多咗一串自家製免治雞肉串 ($36)～三文魚三文魚籽燒飯團($78) 面頭佈滿三文魚跟三文魚籽，燒到外面脆口，三文魚都幾肥美，食落口感都幾豐富😛最正嘅係呢到啤酒做買一送一，即係$37.5就有一杯啤酒，啱晒同朋友一人一杯啤啤佢🍻 甜品都幾出色，自家製雞蛋布甸 ($38) 個焦糖香好有驚喜！食落去甜而不膩，而且夠滑～總括嚟講，呢間居酒屋雖然定價唔平，不過質素都對得住個價錢，而且樣樣嘢都係新鮮熱辣嚟，幾碟都係出住煙咁上菜，侍應服務都算係殷勤，環境都算闊落好坐，整體嚟講都頗有質素，完全明白點解咁多人到訪～
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朋友生日揀咗這間食肆，嗌咗個布甸（圖1）。布甸賣相欠佳，令我好疑惑貴店平時嘅布甸都係咁樣？字寫得都工整，但個布甸真係扣哂分。我理解蒸布甸會有啲岩岩巉巉嘅情況，但呢個情況已經係山泥傾瀉。生日相信冇人希望收到一個岩岩巉巉的蛋糕，希望貴店以後注意此類情況，食物的味道及賣相並重。同店員講完有換過個好少少（圖2）。其他食物都ok*收到電郵通知，現特意附上原圖及電郵內容供大眾參考
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