旬彩火鍋

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朋友介紹Megabox有間一人一鍋的放題，質素不俗。今晚放工一於和同事一行四人去大塊朵頤。餐廳空間感大，座位舒適。難得這裡的放題有日本黑毛和牛供客人選擇，我們決定點選旬彩春夏限定$398一位的火鍋放題(包括美國精選牛肉、美國牛板腱、美國SRF極黑牛、日本黑毛和牛、雲吞、蜆，西班牙栗豚及多款壽司任食)。由於是120分鐘限時任食，於入座前，服務員會先讓我們選擇湯底，以加快上鍋速度。我選擇了🫕飛魚湯底，湯勝在夠清。肉類的質素果然不俗，個人尤其喜歡牛板腱，日本黑毛和牛及西班牙栗豚。前兩者牛味濃郁，雪花分布均勻。後者則肉嫩味鮮，味道可口。吃了這麼多肉類，當然要有些蔬菜平衡一下。自助放題區有多種火鍋料供客人選擇：萵笋、芋頭、冬瓜、番茄、各種丸類、韮菜花，辛辣麵及出前一丁等。甜品和飲品亦款式繁多：包括雪糕、雪條、川貝枇杷蜜、竹蔗芧根及酸梅湯等。人均四百幾便可任吃以上不同種類的食物，飲品，加上一人一鍋(大家可各自挑選自己喜愛的火鍋配料，又可一起圍爐暢聚)，絕對是性價比高的火鍋放題之選。