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2022-08-21
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呢間舖頭位於尖沙咀韓國街入面一間小店。全間店舖只有六個座位，三張二人枱。人手只有一位！老闆同時係廚師，亦都係接待員同清潔員！聽講開幕初期無論你幾時嚟總會見到門外有幾個客人等緊，有時候等候時間更加需要個幾至兩小時！（因為地方同人手真係有限）舖頭只有三碗麵可以選擇！分別最主要係個湯底！牛肉都係一樣！牛肉肉質都算唔錯！幾有牛肉味！老闆係用火槍將牛肉燒熟👍🏻不過我嗰日碟嘅牛肉的確比較生，個底比較生感覺似medium rare，面頭就OK嘅！如果大家唔想食咁生一定要同老闆講聲！講返個湯底先!今次叫左2碗麵💙海鮮濃湯伊麵飲落去嘅感覺就好似有好多隻櫻花蝦一樣，超級濃味！都唔算太口渴、太味！💚胡椒豬骨濃湯伊麵胡椒味有少少強勁，食落去感覺有啲辣兩款湯底比較我會選擇海鮮濃湯多啲👍🏻伊麵方面不算太掛湯，不過喺香港好少識到伊麵湯面，所以感覺都幾特別👍🏻🔵整體來講都覺得唔錯👍🏻不過要有心理準備等候時間會比較長!
全間店舖只有六個座位，三張二人枱。
人手只有一位！老闆同時係廚師，亦都係接待員同清潔員！
聽講開幕初期無論你幾時嚟總會見到門外有幾個客人等緊，有時候等候時間更加需要個幾至兩小時！（因為地方同人手真係有限）
舖頭只有三碗麵可以選擇！分別最主要係個湯底！牛肉都係一樣！
牛肉肉質都算唔錯！幾有牛肉味！老闆係用火槍將牛肉燒熟👍🏻不過我嗰日碟嘅牛肉的確比較生，個底比較生感覺似medium rare，面頭就OK嘅！如果大家唔想食咁生一定要同老闆講聲！
講返個湯底先!今次叫左2碗麵
💙海鮮濃湯伊麵
飲落去嘅感覺就好似有好多隻櫻花蝦一樣，超級濃味！都唔算太口渴、太味！
💚胡椒豬骨濃湯伊麵
胡椒味有少少強勁，食落去感覺有啲辣
兩款湯底比較我會選擇海鮮濃湯多啲👍🏻
伊麵方面不算太掛湯，不過喺香港好少識到伊麵湯面，所以感覺都幾特別👍🏻
🔵整體來講都覺得唔錯👍🏻不過要有心理準備等候時間會比較長!
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