竹壽司 (Moved) New Location

雖然剛從北海道大吃大喝回來，但十四週年的關係，所以決定要好好再用Omakase去慶祝一番。三頭盤以甜蝦和小白蝦開始，鮮甜美味，肉質彈牙。瑩光小墨魚第一次試，味道還可。蟹肉黃味酢依然出色。跟著來的三款魚生卻有點反高潮談不上頂級水準。反而日本糯米煮金目鯛無論色，香，味都十分驚喜。粉紅色的糯米飯香，軟，綿，跟魚肉煮得相得益彰。跟著的燒金槍魚火候剛剛好，再配上日本芥末，又是另一番風味。最後五款壽司和一個卷物之中，份量和味道也沒令人失望，尤其入口即溶的拖羅和非常creamy的海膽，總算值得一去再去。