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2024-06-03
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假日同朋友行經尖沙咀金馬倫道發現有間柴夫人魚館主打豆花魚, 係四川菜中, 酸菜魚就食得多, 豆花魚就真係未試過, 咁就要去試下啦 !餐廳面積不大, 人流都幾旺。豆花魚可自選辣度。招牌豆花鱸魚 $218/鍋鱸魚份量多, 魚肉鮮嫩, 配上唔少豆花係湯面, 賣相豐富吸引, 豆花軟綿嫩滑, 同魚片一樣咁滑溜, 而配料有大量土豆片, 芽菜, 黃豆等等. 辣度相比酸菜魚較温和, 但亦都可以自行選擇大中小辣去迎合自己的口味。一試已令我大愛!!另外可以追加火鍋配料,配牛肉片 加$26/份: 牛肉片鮮嫩肉滑配牛百葉 加$26/份: 牛百葉爽口彈牙配牛肉丸 加$26/份(6粒): 牛肉丸新鮮彈牙, 多汁香甜。鴨血 加$12/份: 彈滑鴨血最佳配辣味湯底。蝦仁粉絲煲 $118/份(配2杯自磨豆漿)大大煲, 數隻蝦仁隻隻爽口彈牙, 粉絲份量仲好多添, 粉絲索滿蝦仁鮮味, 入口惹味, 加上仲有2杯新鮮豆漿送, 非常抵食。麻辣拌魚皮 $49/份魚皮非常爽口, 麻辣味十足, 入口無幾耐就可以感受到麻辣的衝擊力有幾強勁。黃金大餅 $29/份新鮮熱辣, 切開幾件後都仍然咁大件
餐廳面積不大, 人流都幾旺。豆花魚可自選辣度。
招牌豆花鱸魚 $218/鍋鱸魚份量多, 魚肉鮮嫩, 配上唔少豆花係湯面, 賣相豐富吸引, 豆花軟綿嫩滑, 同魚片一樣咁滑溜, 而配料有大量土豆片, 芽菜, 黃豆等等. 辣度相比酸菜魚較温和, 但亦都可以自行選擇大中小辣去迎合自己的口味。一試已令我大愛!!
招牌豆花鱸魚
$218
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另外可以追加火鍋配料,配牛肉片 加$26/份: 牛肉片鮮嫩肉滑
牛肉片
$26
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配牛肉丸 加$26/份(6粒): 牛肉丸新鮮彈牙, 多汁香甜。
牛肉丸
$26
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蝦仁粉絲煲 $118/份(配2杯自磨豆漿)大大煲, 數隻蝦仁隻隻爽口彈牙, 粉絲份量仲好多添, 粉絲索滿蝦仁鮮味, 入口惹味, 加上仲有2杯新鮮豆漿送, 非常抵食。
蝦仁粉絲煲
$118
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麻辣拌魚皮 $49/份魚皮非常爽口, 麻辣味十足, 入口無幾耐就可以感受到麻辣的衝擊力有幾強勁。
麻辣拌魚皮
$49
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新鮮熱辣, 切開幾件後都仍然咁大件, 份量十足。 外層佈滿芝麻, 炸得非常爽脆, 內層就軟綿, 真正做到外脆內軟, 非常有驚喜
黃金大餅
$29
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糍粑圓碌碌, 漲卜卜, 一咬內層流心紅糖慢慢流出, 外脆內軟, 好食。
紅糖糍粑
$33
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最後要講下店內近門口位置有自助雪糕甜筒機, 免費任食, 店家對客人非常貼心呢!
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