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2021-12-07
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朋友很喜歡吃西餐和手工意粉，她極力推介這一間，直言每次經過都會光顧。後來我妹也引證這間是出名的意大利西餐，她最喜歡吃Panna Cottta，我也心動下而去試一次，真是一試就愛上。位置：在PMQ的對面，最好在中環街市經電梯上到半山，再轉入蘇豪區，就不會辛苦地上山。環境：門口有一排玻璃窗吧台可坐，陽光不能直射入去，所以不會處於暴曬，又能全觀賞室內的佈置。室內很寬敞，亦提供酒吧台和卡座，所有座椅都是用皮革包裹，天花板上掛有黑色大風扇，白色牆身有入牆櫃，放置了不同的飾物，整體環境充滿外國風情。服務：職員是一個外國人，加兩位女侍應。上菜前會送上一份法國硬餐包，並詢問是要橄欖油或黑醋來點麵包吃。午市：set lunch$148包三道菜，分別是前菜、主菜和甜品，不收加一服務費，但可以給小費。前茶：Burrate Cheese +$25第一次吃布袋芝士配沙律，外殼是固體狀的芝士，而內部則有乳酪和奶油，質地異常柔軟，看起來像一個白色的芝士球，而它真正魅力及與眾不同的地方，在於它的內部——包有厚厚的奶油，一刀下去真的會爆漿哦，再灑上黑椒和橄欖油，這麼簡單就巳經超級好吃，配搭上新鮮的火箭菜和小蕃茄，清新而
位置：在PMQ的對面，最好在中環街市經電梯上到半山，再轉入蘇豪區，就不會辛苦地上山。
環境：門口有一排玻璃窗吧台可坐，
陽光不能直射入去，所以不會處於暴曬，又能全觀賞室內的佈置。
室內很寬敞，亦提供酒吧台和卡座，所有座椅都是用皮革包裹，
天花板上掛有黑色大風扇，白色牆身有入牆櫃，放置了不同的飾物，整體環境充滿外國風情。服務：職員是一個外國人，加兩位女侍應。上菜前會送上一份法國硬餐包，並詢問是要橄欖油或黑醋來點麵包吃。
午市：set lunch$148包三道菜，分別是前菜、主菜和甜品，不收加一服務費，但可以給小費。
前茶：
Burrate Cheese +$25
第一次吃布袋芝士配沙律，外殼是固體狀的芝士，而內部則有乳酪和奶油，質地異常柔軟，看起來像一個白色的芝士球，而它真正魅力及與眾不同的地方，在於它的內部——包有厚厚的奶油，一刀下去真的會爆漿哦，再灑上黑椒和橄欖油，這麼簡單就巳經超級好吃，配搭上新鮮的火箭菜和小蕃茄，清新而不感膩口，現在是我最愛吃的芝士NO.1。
主菜：Pappardelle creamy mushroom
忌廉磨菇意大利寬面，擺盤精美，意粉上有一絲絲白色的芝士灑上，
重頭戲寬面是蛋黃色，口感如同中國的刀削面，有嚼勁和掛汁能力強，而忌廉汁除了有磨菇粒，亦有少少黑松露的香味，雖然配料不多，但手工意粉是名副其實地口感一流，軟韌彈牙。
甜品：Tiramisu
用餐時間不夠，唯有打包回公司享用，份量適中，吃起來有一層淡淡的酒香，芝士咖啡味香濃，忌廉質感幼滑，非常好吃，是著重奶油感和酒香，中間只有少少的蛋糕，這樣的比例是我的至愛。
飲料：Latte$45
這杯咖啡就比較普通了，不建議點咖啡，應該是點Mojito。
總結， 無論前菜、意粉和甜品都是高質素，不用二百元吃到三款佳餚，在中環這樣的高租金地區，是非常超值，絕對會回頭再來光顧。
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