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2016-10-18
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拜訪三星廚魔第一次同朋友食分子料理 好期待呀 我地點左個 jasmine blossoms tea 幾得意 睇住個花慢慢開 而每一道菜色佢地都會簡單介紹 不錯👍 當中的咸雞蛋仔都幾好食 佢地用左欖菜同西班牙火腿做,好好味。再來一道慢煮牡丹蝦，表面碳燒 內刺身 鮮嫩爽口，感覺新鮮，再配上用蝦米油炒過粉絲，香口非常。激讚 跟著有我最愛的鵝肝 厚厚的鵝肝配上超salty 梅菜雪糕同蘋果泡沫 哇哇 一口一難忘 從未試過如此食法。 再來一個 皇帝飲嘅酒杯 要舉杯至90度 有如古時皇帝豪飲的感覺 哈哈 如果有小小飽滯 飲這個絕對開胃 Main course 係佐賀和牛同黑松露煎腸粉，和牛好味，最surprise 係腸粉，得3條太小了 再來一個仙氣雪糕 作為甜品作結尾 perfect 椰子雪糕份子料理，味道甜甜帶椰香，口感脆滑 軟硬有道 新奇好味每位 $1200 （連加一）
第一次同朋友食分子料理 好期待呀
我地點左個 jasmine blossoms tea 幾得意 睇住個花慢慢開 而每一道菜色佢地都會簡單介紹 不錯👍
當中的咸雞蛋仔都幾好食 佢地用左欖菜同西班牙火腿做,好好味。
再來一道慢煮牡丹蝦，表面碳燒 內刺身 鮮嫩爽口，感覺新鮮，再配上用蝦米油炒過粉絲，香口非常。激讚
跟著有我最愛的鵝肝 厚厚的鵝肝配上超salty 梅菜雪糕同蘋果泡沫 哇哇 一口一難忘 從未試過如此食法。
再來一個 皇帝飲嘅酒杯 要舉杯至90度 有如古時皇帝豪飲的感覺 哈哈 如果有小小飽滯 飲這個絕對開胃
Main course 係佐賀和牛同黑松露煎腸粉，和牛好味，最surprise 係腸粉，得3條太小了
再來一個仙氣雪糕
作為甜品作結尾 perfect 椰子雪糕份子料理，味道甜甜帶椰香，口感脆滑 軟硬有道 新奇好味
每位 $1200 （連加一）
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