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2025-01-29
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想不到鱷魚恤中心有這麼一間高質的中菜，特別適合新春與親朋好友喜慶一聚！我們首先點了發財好市大利！這道菜使用髮菜炆蠔豉豬脷，象徵繁榮吉祥，選用的食材新鮮且富有風味，醬汁亦見濃郁，擺盤令人垂涎。而鮮准山鮑魚雞煲，是高級食材的完美結合，鮮鮑魚的鮮香與雞肉的嫩滑交融，烹調時間恰到好處，食材的味道充分釋放。湯汁濃郁，搭配米飯簡直不可多得，既暖身又令人滿足。至於翡翠花姿珊瑚蚌，蚌肉鮮嫩，口感滑順，與清脆的西蘭花相得益彰，每一口都令人驚喜。作為餐後甜品，紅豆糕的口感柔軟，甜度適中，非常適合用來平衡前面的別具口味的菜品。紅豆的香甜與糕點的細膩相互輝映，令人愉悅。玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心) (觀塘)地址：觀塘開源道79號鱷魚恤中心6樓
我們首先點了發財好市大利！這道菜使用髮菜炆蠔豉豬脷，象徵繁榮吉祥，選用的食材新鮮且富有風味，醬汁亦見濃郁，擺盤令人垂涎。
而鮮准山鮑魚雞煲，是高級食材的完美結合，鮮鮑魚的鮮香與雞肉的嫩滑交融，烹調時間恰到好處，食材的味道充分釋放。湯汁濃郁，搭配米飯簡直不可多得，既暖身又令人滿足。
至於翡翠花姿珊瑚蚌，蚌肉鮮嫩，口感滑順，與清脆的西蘭花相得益彰，每一口都令人驚喜。
作為餐後甜品，紅豆糕的口感柔軟，甜度適中，非常適合用來平衡前面的別具口味的菜品。紅豆的香甜與糕點的細膩相互輝映，令人愉悅。
玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心) (觀塘)
地址：觀塘開源道79號鱷魚恤中心6樓
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