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2012-08-15
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得悉這是新張的私房菜,其實這地方以前也是經營私房菜的,新的店主接手經營,連廚師也轉換了,所以特地和太太到來一試。地點非常方便,就在地鐵站附近,店內有幾間房間,我們二人可獨處房間用餐,很有私隱,當然也可選擇邊看電視邊吃飯。因為我們事先告訴店主不吃辣,所以店主為我們預備了以下菜式:木瓜魚湯白灼海蝦秘製酸甜骨惹味雞煲清蒸石蚌魚節瓜蒸鴿蛋蠔仔粥當中都是晚飯小菜,味道不錯,雖然雞煲的味道較鹹,但很有鑊氣。節瓜蒸鴿蛋遠看以為是節瓜瑤柱甫,原來釀在中間的並非瑤柱,而是白鴿蛋。可惜的是沒有甜品提供,總是感到不很圓滿,所以最後還是要到樓下的大良八記吃甜品,為這頓晚飯劃上句號。這裡的菜式不算很特別,但勝在環境好,甚有住家飯的感覺,尤其是人數少也可享用房間,三五知己吃晚飯傾心事,實在是一處不錯的地方。
得悉這是新張的私房菜,其實這地方以前也是經營私房菜的,新的店主接手經營,連廚師也轉換了,所以特地和太太到來一試。地點非常方便,就在地鐵站附近,店內有幾間房間,我們二人可獨處房間用餐,很有私隱,當然也可選擇邊看電視邊吃飯。因為我們事先告訴店主不吃辣,所以店主為我們預備了以下菜式:
木瓜魚湯
白灼海蝦
秘製酸甜骨
惹味雞煲
清蒸石蚌魚
節瓜蒸鴿蛋
蠔仔粥
當中都是晚飯小菜,味道不錯,雖然雞煲的味道較鹹,但很有鑊氣。節瓜蒸鴿蛋遠看以為是節瓜瑤柱甫,原來釀在中間的並非瑤柱,而是白鴿蛋。
可惜的是沒有甜品提供,總是感到不很圓滿,所以最後還是要到樓下的大良八記吃甜品,為這頓晚飯劃上句號。
這裡的菜式不算很特別,但勝在環境好,甚有住家飯的感覺,尤其是人數少也可享用房間,三五知己吃晚飯傾心事,實在是一處不錯的地方。
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