弦 (Closed)

弦，絕對有一定份量將呢個商場變成一個世外桃源。適逢女友正日生日，一收到風開左間omakase 係荃灣就已經book定位，上網做哂資料搜集唔希望壽星失望，就試一試特別多人推介既15貫lunch omakase。由淡味去到濃味，味蕾既反應由新奇到驚嘆，呢一餐飯，呢一個價錢，有能力可以將我係日本食過既比下去。我唔希望去一一點評我食過既壽司，因為呢啲野應該係由食客同師父去溝通出黎，就算你唔中意既食材，係呢一間餐廳入面，比個機會自己，去將個樣食材另眼相看，因為好多出面有既食材，經師父既加工已經更上一層樓，最令我印象深刻既我會話係三文魚籽同海膽軍艦。幾道壽司都掛住一齊吹水唔記得影相，同埋可能係緣份，埋單先知原來對面既師父係鋪頭既總廚，少寫食評既我都特登上黎補返個，多謝款待！