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2021-09-10
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好幾次行過都見門口有條長龍，上Openrice 睇先知係食沾麵，以前對沾麵有誤解，以為好似撈麵入口乾身……自從試過《彩》之後，對沾麵有所改觀，原來沾麵都可以好掛湯好好味！🥢蟹肉忌廉薯餅 $42⭐️⭐️我覺得呢個薯餅麻麻，無蟹(蟹柳)亦無乜薯蓉，無口感只得creamy。🥢煎餃子 $40⭐️⭐️⭐️⭐️雖然凍咗但仍然好味，皮夠薄餡料又夠豐富，當然柚子醋亦要記一功。🥢自家製炸雞$40⭐️⭐️⭐️⭐️外表好似好乾，但咬落雞嫩滑多汁，外皮亦香脆可口，凍咗都係好味！🥢濃香豚骨魚介沾麵 $94x2⭐️⭐️⭐️⭐️未寫完呢個食評，我已經外賣過兩次，因為我超鍾意個魚湯味道，我覺得係鰹魚味，湯較杰身同有些少咸，所以唔可以太進取沾麵，外賣麵雖然凍晒黐埋一嚿，但分解後回復爽口彈牙，質素非常高，而一客份量超多，女仕未必食得晒。二人共消費：$186 (某外賣APP 外賣自取)
🥢蟹肉忌廉薯餅 $42⭐️⭐️
我覺得呢個薯餅麻麻，無蟹(蟹柳)亦無乜薯蓉，無口感只得creamy。🥢煎餃子 $40⭐️⭐️⭐️⭐️
雖然凍咗但仍然好味，皮夠薄餡料又夠豐富，當然柚子醋亦要記一功。🥢自家製炸雞$40⭐️⭐️⭐️⭐️
外表好似好乾，但咬落雞嫩滑多汁，外皮亦香脆可口，凍咗都係好味！🥢濃香豚骨魚介沾麵 $94x2⭐️⭐️⭐️⭐️
未寫完呢個食評，我已經外賣過兩次，因為我超鍾意個魚湯味道，我覺得係鰹魚味，湯較杰身同有些少咸，所以唔可以太進取沾麵，外賣麵雖然凍晒黐埋一嚿，但分解後回復爽口彈牙，質素非常高，而一客份量超多，女仕未必食得晒。二人共消費：$186 (某外賣APP 外賣自取)
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