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2024-09-03
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話說星期六同啲朋友想去啲chill啲嘅地方，等個人有啲放假嘅感覺，其中一個朋友提議不如去三門仔飲茶，佢之前去過話啲野好好食，老實講，除咗踩單車經過，無真正去過，所以我地就決定去試一試。我地一行四人揸車過去，酒樓有自己嘅車位俾食客泊，好方便，落車見到間酒樓已經好驚喜，因為佢唔係傳統果啲海鮮酒家嘅樣，係走新派格調，分咗露天同室內，其實坐露天都唔會熱，但因為朋友想涼冷氣，所以我地揀咗室內。一坐低即刻睇下有咩食，因為我地晏晝去，所以係飲茶食點心，晚市至係食小菜同海鮮，點心都好多野揀架，我地Total叫咗10樣野，有點心又有飯。招牌乳豬（例牌）酒樓有自己嘅燒味爐，所以乳豬係自家製，乳豬件係新鮮同暖嘅，鍾意佢嘅味道有少少甜，好好味😋酥炸魷魚鬚朋友好想食所以叫咗，呢個酒樓嘅炸野好出色，炸魷魚鬚好酥脆香口，味道又唔太咸。上湯金魚餃配水晶球呢個名我地都好好奇所以想試下，其實佢係類似蝦餃嘅餡嘅餃，不過用上左金魚嘅造型，再加上好清嘅雞湯，所以好似金魚起水裡面游咁，個餃皮好簿，餡就啖啖蝦肉，加埋雞湯，成件事好配合，味道好豐富。皇朝三式蒸腸粉三色腸粉分別有鮮蝦，叉燒同埋牛肉三個口味，腸粉皮晶瑩通透，每個口味嘅腸
我地一行四人揸車過去，酒樓有自己嘅車位俾食客泊，好方便，落車見到間酒樓已經好驚喜，因為佢唔係傳統果啲海鮮酒家嘅樣，係走新派格調，分咗露天同室內，其實坐露天都唔會熱，但因為朋友想涼冷氣，所以我地揀咗室內。
一坐低即刻睇下有咩食，因為我地晏晝去，所以係飲茶食點心，晚市至係食小菜同海鮮，點心都好多野揀架，我地Total叫咗10樣野，有點心又有飯。招牌乳豬（例牌）
酒樓有自己嘅燒味爐，所以乳豬係自家製，乳豬件係新鮮同暖嘅，鍾意佢嘅味道有少少甜，好好味😋
招牌乳豬（例牌）
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朋友好想食所以叫咗，呢個酒樓嘅炸野好出色，炸魷魚鬚好酥脆香口，味道又唔太咸。
酥炸魷魚鬚
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呢個名我地都好好奇所以想試下，其實佢係類似蝦餃嘅餡嘅餃，不過用上左金魚嘅造型，再加上好清嘅雞湯，所以好似金魚起水裡面游咁，個餃皮好簿，餡就啖啖蝦肉，加埋雞湯，成件事好配合，味道好豐富。
上湯金魚餃配水晶球
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三色腸粉分別有鮮蝦，叉燒同埋牛肉三個口味，腸粉皮晶瑩通透，每個口味嘅腸粉餡都落足料，好滿足。
皇朝三式蒸腸粉
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呢個又係聽到個名好奇叫嘅菜式，其實係手袋造型嘅酥，裡面係和牛餡，外面酥脆，裡面咸香，絕對唔係得個外型。
手袋和牛酥
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本人係燒賣狂熱者，去邊度都會叫燒賣試下，呢度嘅燒賣好足料，淡淡肉，因為用咗黑毛豬，所以肉味好濃郁，仲要好彈牙，係會再食嘅燒賣。
黑毛豬北菇燒賣
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平時忙好少飲湯，所以突登叫咗個時令燉湯潤下，今日嘅燉湯係野菌燉雞湯，一聽呢個組合就知好飲，清香嘅野菌味加上濃濃嘅雞湯，好夾好養生。
時令燉湯
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黎到三門仔，點都要叫一下海鮮相關嘅菜式，所以叫咗呢個蒸飯，一黎到大家都忍唔住影相打卡，因為飯面鋪滿鮮蝦，下面係吸曬啲蝦嘅精華嘅炒飯，仲要香香嘅蒜蓉味，我地都爭住拎，好快就食曬。
荷香籠仔海蝦蒸飯
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