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2020-01-15
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次次嚟都係食佢既午餐，晚餐就第一次食，餐牌款式同下午茶一樣，不過只係價錢貴咗少少。招牌小籠包($40) : 每次嚟都會叫既，因為都幾抵食同質素都唔差。😋醉雞 ($70) : 賣相成個波咁幾得意，酒味夠濃郁之剩，雞皮爽口，肉質嫩滑。👍🏻賽螃蟹($88) : 賽螃蟹呢味餸睇落簡單，但係需要好高技巧既菜式，廚師手勢火喉控制得幾好，蛋白炒得夠嫩滑之剩吸收咗瑤柱的鮮味，食落無得頂。😍銀絲卷 ($25) : 外皮炸至呈現金黃色，而且內裏軟熟，不過只有三大件，如果銀絲卷既 Size 細返小小同切多幾件相信會更好。黃金魚塊 ($88) : 黃金蝦就食得多，黃金魚塊就第一次，不過呢個經典菜式無論係黃金咩都要試下 😝 鹹香既蛋黃汁真係超級正，就算只係撈白飯都已經夠 😍 不過此終都係黃金蝦會正斗啲。
招牌小籠包($40) : 每次嚟都會叫既，因為都幾抵食同質素都唔差。😋
醉雞 ($70) : 賣相成個波咁幾得意，酒味夠濃郁之剩，雞皮爽口，肉質嫩滑。👍🏻
賽螃蟹($88) : 賽螃蟹呢味餸睇落簡單，但係需要好高技巧既菜式，廚師手勢火喉控制得幾好，蛋白炒得夠嫩滑之剩吸收咗瑤柱的鮮味，食落無得頂。😍
銀絲卷 ($25) : 外皮炸至呈現金黃色，而且內裏軟熟，不過只有三大件，如果銀絲卷既 Size 細返小小同切多幾件相信會更好。
黃金魚塊 ($88) : 黃金蝦就食得多，黃金魚塊就第一次，不過呢個經典菜式無論係黃金咩都要試下 😝 鹹香既蛋黃汁真係超級正，就算只係撈白飯都已經夠 😍 不過此終都係黃金蝦會正斗啲。
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