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2025-01-08
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[ Bianco & Rosso ]歌賦街出名多美食，今次嚟到呢間食正宗意大利菜餐廳，裝潢簡約大氣✨✨。✿ 3 Courses Lunch Menu $238BREAD ✿ SOURDOUGH PDO French butter酸種麵包鬆軟🍞，配合法國🇫🇷牛油🧈🧈，美味可口🤤。APPETIZER 頭盤✿ MARINATED SMOKED SALMONCapers, lemon yoghurt煙三文魚沙律🥗配麵包粒，面頭鋪滿乳酪，健康得黎又滋味！✿ SCALLOP CARPACCIOHerring caviar, chili mango sauce (+$40)生帶子片配香草油，醬汁有少少辣🌶️配上魚子醬，食落咸香，非常開胃。MAIN COURSE 主菜✿ CARBONARA RAVIOLI
Pancetta, Parmesan典型意大利卡邦尼醬汁加上煙肉🥓、蛋黃🍳、芝士🧀製成雲吞，充滿濃郁嘅芝士味風味同細膩嘅口感。✿ BLACK ANGUS BEEF STRIPLOINMashed potato, raspberry veal jus, seasonal vegetable (+$60)
歌賦街出名多美食，今次嚟到呢間食正宗意大利菜餐廳，裝潢簡約大氣✨✨。
✿ 3 Courses Lunch Menu $238
BREAD
✿ SOURDOUGH PDO French butter
酸種麵包鬆軟🍞，配合法國🇫🇷牛油🧈🧈，美味可口🤤。
APPETIZER 頭盤
✿ MARINATED SMOKED SALMON
Capers, lemon yoghurt
煙三文魚沙律🥗配麵包粒，面頭鋪滿乳酪，健康得黎又滋味！
✿ SCALLOP CARPACCIO
Herring caviar, chili mango sauce (+$40)
生帶子片配香草油，醬汁有少少辣🌶️配上魚子醬，食落咸香，非常開胃。
MAIN COURSE 主菜
✿ CARBONARA RAVIOLI Pancetta, Parmesan
典型意大利卡邦尼醬汁加上煙肉🥓、蛋黃🍳、芝士🧀製成雲吞，充滿濃郁嘅芝士味風味同細膩嘅口感。
✿ BLACK ANGUS BEEF STRIPLOIN
Mashed potato, raspberry veal jus, seasonal vegetable (+$60)
黑安格斯西冷牛🥩🥩肉汁豐富，油脂分佈適中。
DESSERT
✿ dessert of the day
Affogato
出名嘅意式甜品，將濃縮嘅咖啡☕️倒入雪糕中，將雪糕嘅甜味🍦融入咖啡嘅苦味，好適合喜歡飲咖啡嘅朋友🤩🤩。
總結🫦
午餐套餐價錢合理，一個價錢可以試到3道菜可以試到3道意大利菜式，係唔錯嘅選擇❕
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Bianco & Rosso
地址: 上環歌賦街29號地舖
電話: 28131669
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