Sabor Spanish Touch Private Kitchen

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由米芝蓮大廚親自操刀，提供的菜式不僅精緻，仲充滿了地道的西班牙風味。餐廳更貼心地提供免開平服務。無論從介紹菜式同斟酒嘅姿勢都睇得出每一位店員都好專業，臨走嘅時候仲送我哋出門口幫我哋撳埋lift。不過建議想試嘅朋友要提前預訂，因為餐廳嘅位置唔多。我係提前一個月預訂。烤杏花雞肉首先上的是烤杏花雞肉。這道菜的雞肉入味，肉質鮮嫩，表皮微微焦香，讓人一口咬下去時，滿嘴的香氣四溢。搭配的醬汁恰到好處，增添了層次感。 雞皮油香飯雞皮油香飯，這道菜的雞皮炸得酥脆，每一口都帶來滿足感。米飯吸收了雞肉的鮮香，口感滑順。雞肝醬麵包然後是雞肝醬麵包，這道小食的雞肝醬上面鋪了一層甜洋蔥，甜中帶咸，口味十分平衡。搭配酥脆的麵包，無論是作為開胃小菜還是主菜的配角，都十分合適。西班牙焦糖蛋配自家製雪糕最後，甜品是西班牙焦糖蛋配自家製雪糕。焦糖的香甜與雪糕的滑順完美結合。