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2023-02-18
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先講最基本既服務：17/2 訂左位20:30, 周小姐5位，C10號飛，最終入座時間係21:07，等候時間超過半小時，你做唔到準時交枱唔好做booking, 請全部做walk in，walk in就算等得再耐都係你情我願唔會有bad feeling, 講句真心話有訂位我可接受等候15分鐘內，但超過半小時真係接受唔到。職員話上一轉客人遲到冇辦法！咁都可以講得出口？上一轉遲到就可以叫準時既客人白等？最嬲係等左半個鐘，座低先講鵝賣哂！真係好野，做左40年人食左N次打冷真係未試過打冷冇鵝食，多謝佢比呢個機會我體驗下。但點解等位果時唔講清楚？驚講左出黎排緊隊既客會全部走哂？咁做生意真係唔得！到講食物質素：整體食物味道中上，大部份味道不錯價錢亦不貴，其中蠔仔粥、冰鎮芥辣墨魚片出色，蠔餅就夠鬆脆同埋味道好但就覺得料不足。甜品方便叫左反沙芋，佢有傳統反沙芋同焦糖反沙芋2款，見傳統反沙芋食得多就試下新嘢，點知有驚喜，味道好又唔太膩，個人覺得比傳統既更好！唯一接受唔到既係炸大腸，皮完全唔脆，賣相都直頭唔似炸大腸，當然每個廚師既烹調手法都唔同，亦唔求佢好似佢店內貼既概念圖咁，但最基本炸大腸都要夠脆先好食，最
到講食物質素：整體食物味道中上，大部份味道不錯價錢亦不貴，其中蠔仔粥、冰鎮芥辣墨魚片出色，蠔餅就夠鬆脆同埋味道好但就覺得料不足。甜品方便叫左反沙芋，佢有傳統反沙芋同焦糖反沙芋2款，見傳統反沙芋食得多就試下新嘢，點知有驚喜，味道好又唔太膩，個人覺得比傳統既更好！
唯一接受唔到既係炸大腸，皮完全唔脆，賣相都直頭唔似炸大腸，當然每個廚師既烹調手法都唔同，亦唔求佢好似佢店內貼既概念圖咁，但最基本炸大腸都要夠脆先好食，最後同職員反映要求重做，職員表示不能如圖片這般，說他們的炸大腸不同外面那搬是紅色的，而且是外脆內軟，我直接掠過佢「外脆內軟」果4個字，心諗佢咁講得再重新做出黎都一樣，直接叫佢退，職員都爽快咁退左，直得一讚，炸大腸既圖片我分享了，相信大家看到圖都會明白我感受。
最後5大1小消費$1252，真心說價錢是公道的，但咁既服務就真係冇下次。
砵酒田雞
$119
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椒鹽鮮魷
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冰鎮芥辣墨魚
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滷水鵝肝
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蠔仔粥
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生炒骨
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脆皮炸大腸
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煎蠔餅
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焦糖反沙芋
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