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2016-07-31
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在仕德福酒店附近辨完事己經4:00, 又熱又肚鵝, 今晚6:00 又有辨要事, 見附近的Pain Perdu salon de thé 好別緻, 來個TEA + EARLY DINNER。法式小鎮情調小店小店裝修別緻柔和, 坐係度嘆住冷氣, 望住落地玻璃窗外世界人來人往, 感覺好寫意….很 RELEX。法國風情……簡約精巧餐具Cappuccino ($30)厚厚的一層泡沫, 先飲一啖齋啡, 啡味不算好濃, 但幾香, 混入咖啡糖攪拌後, 幼滑的泡沫即令咖啡香滑。芝士三重奏 ($50)即叫即焗, 新鮮出爐的芝士三重奏, 香噴噴出場, 芝士香氣撲鼻。看得見的芝士濃香, 拉絲效果極佳, 足証芝士落得夠狠, 不能抗拒的邪惡呼喚…入口芝士極度濃郁鹹香, 香草黑椒粒讓芝士香香辣辣更加惹味, 芝士面及邊位還焗得脆脆的, 加上軟綿綿的法包, 雙重享受, 好味呀 我被邪惡徹底打敗了, 呢2日唔敢上磅。食開個胃…..叫多 SET 玉桂焦糖 ($40)又係即叫即焗, 法包以玉桂粉焗得脆脆的, 在面層放上幼滑忌廉及香甜雪糕, 再淋上玉桂糖桂漿及灑少許玉桂粉, 法包外脆內軟, 沾了玉桂粉的香及玉桂糖漿的甜, 好食
法式小鎮情調小店
小店裝修別緻柔和, 坐係度嘆住冷氣, 望住落地玻璃窗外世界人來人往, 感覺好寫意….很 RELEX。
法國風情……簡約精巧餐具
Cappuccino ($30)厚厚的一層泡沫, 先飲一啖齋啡, 啡味不算好濃, 但幾香, 混入咖啡糖攪拌後, 幼滑的泡沫即令咖啡香滑。
芝士三重奏 ($50)即叫即焗, 新鮮出爐的芝士三重奏, 香噴噴出場, 芝士香氣撲鼻。
看得見的芝士濃香, 拉絲效果極佳, 足証芝士落得夠狠, 不能抗拒的邪惡呼喚…入口芝士極度濃郁鹹香, 香草黑椒粒讓芝士香香辣辣更加惹味, 芝士面及邊位還焗得脆脆的, 加上軟綿綿的法包, 雙重享受, 好味呀 我被邪惡徹底打敗了, 呢2日唔敢上磅。
食開個胃…..叫多 SET 玉桂焦糖 ($40)又係即叫即焗, 法包以玉桂粉焗得脆脆的, 在面層放上幼滑忌廉及香甜雪糕, 再淋上玉桂糖桂漿及灑少許玉桂粉, 法包外脆內軟, 沾了玉桂粉的香及玉桂糖漿的甜, 好食過西多士, 又無西多咁油淋淋。
香滑北海道3.6牛乳雪糕又香又滑, 又唔太甜, 消暑佳品
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