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2016-05-01
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吃過幾次星幕，印象不錯，食物、服務及環境都有水準。過往吃晚餐都有semi-buffet，今次沒有了，侍應說酒店想試推海鮮吧，cut了semi-buffet，但顧客反映想變回semi-buffet，結果5月3日回復原狀... 結果我跟友人還是帶著失望去期待主菜吧！我點了一客燒帶子及一主菜，主菜是魚柳配蝦及青口，索價$398⋯⋯ 味道比之前差，食材份量極少，青口及蝦肉都是迷你版，每款只有兩件，魚柳亦帶點失望，沒有一點魚鮮味，為什麼接近四百元卻吃這種質素？整餐晚飯，友人的餐弄錯了（牛扒五成變七成，血鴨七成變五成），及蝦肉不新鮮外，只有散叫一隻的燒帶子有驚喜，帶子肉質鮮甜爽口，甚有誠意。希望所有食物都用誠意烹調，顧客不是介意付了多少錢，而是付出不同價錢時，食物質素要合理.
過往吃晚餐都有semi-buffet，今次沒有了，侍應說酒店想試推海鮮吧，cut了semi-buffet，但顧客反映想變回semi-buffet，結果5月3日回復原狀... 結果我跟友人還是帶著失望去期待主菜吧！
我點了一客燒帶子及一主菜，主菜是魚柳配蝦及青口，索價$398⋯⋯ 味道比之前差，食材份量極少，青口及蝦肉都是迷你版，每款只有兩件，魚柳亦帶點失望，沒有一點魚鮮味，為什麼接近四百元卻吃這種質素？
整餐晚飯，友人的餐弄錯了（牛扒五成變七成，血鴨七成變五成），及蝦肉不新鮮外，只有散叫一隻的燒帶子有驚喜，帶子肉質鮮甜爽口，甚有誠意。
希望所有食物都用誠意烹調，顧客不是介意付了多少錢，而是付出不同價錢時，食物質素要合理.
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