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2023-12-26
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親戚成日去呢間美味廚打邊爐，近佢屋企又幾好食，見我未去過就於是乎帶埋我去食。餐廳有兩層，5樓係大廳，6樓係vip房。餐牌上既食物款式非常之多，淨係餃類都有成差唔多十款，我平時打邊爐鐘意食既野都有齊哂。本地牛頸脊同日本黑豚梅肉係必點，牛頸脊油脂分布平均，接近入口即溶既狀態，而日本黑豚梅肉就非常嫩滑，而且有濃香豬肉味。丸類叫左魚蛋同牛丸，魚蛋爽口彈牙，亦有陣陣既魚香味，但牛丸肉質就死實實，相差好遠。而餃類就都唔太推薦，因為啲皮實在太厚。
餐廳有兩層，5樓係大廳，6樓係vip房。餐牌上既食物款式非常之多，淨係餃類都有成差唔多十款，我平時打邊爐鐘意食既野都有齊哂。
本地牛頸脊同日本黑豚梅肉係必點，牛頸脊油脂分布平均，接近入口即溶既狀態，而日本黑豚梅肉就非常嫩滑，而且有濃香豬肉味。
丸類叫左魚蛋同牛丸，魚蛋爽口彈牙，亦有陣陣既魚香味，但牛丸肉質就死實實，相差好遠。而餃類就都唔太推薦，因為啲皮實在太厚。
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