座銀

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聽講座銀嘅雞白湯拉麵非常出名，果日咁啱去到上環做嘢，就慕名一試雞白湯拉麵。下午4:30左右，裏面都坐滿客人。座位方面較為逼夾啲，坐得唔太舒服，同陌生人坐得太近有啲尷尬。不過唔影響我試拉麵嘅心情😌店員非常親切有禮，向我介紹菜單，見我杯茶飲晒，會主動幫我斟。👍🏻今次叫左雞白湯拉麵同炸雞。炸雞層炸衣較薄，香口而唔會太油膩，一咬啲肉汁爆晒出嚟，肉質亦非常嫩滑。值得推薦！🤤👍🏻👍🏻而雞白湯拉麵係上枱前有將湯底打發至起泡，不過個人認為湯底比想像中薄身，唔係極濃厚嘅雞湯，但無可否認佢個雞湯好鮮甜😌。麵質方面都ok，軟硬都適中。炸牛蒡香口，浸湯食頗有風味。而雞肉同叉燒都唔錯，豬叉燒軟冧有肉香，雞胸肉都算滑身。其他配料都頗多，成碗麵有大量洋蔥，有啲搶味。一個人埋單$205，價錢小貴🙊🙊。食完成碗麵，我覺得佢雖然都好食，但未去到驚人嘅地步，$138加一嘅一碗雞香湯拉麵，我會覺得唔太抵，同類型嘅拉麵有比佢平比佢好食嘅，試過一次就算了。