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不錯的經歷
2021-05-08 1712 views
剛經過皇后大道東，有位酒樓知客不經意地向我們打招呼；原來她曾在某間中式酒家與我們碰過面呢！她說自己已搬到這「鮑一樓」做事了。她還滿露笑容去介紹幾款美味点心給我們噢！太貼心。心想就倒不如去試試看呀！酒樓入囗不太寬敞，有部電梯直駁上二樓大堂。內裡雖然空間不很大，但也不覺得逼呢！當時正值午膳時段，大堂已坐無虛席。我們被安排到一間房近門囗然後坐下，環境感覺舒服的。座位寬濶，很滿足呢。 我們隨即点了幾款点心：有鮮蝦餃，帶子腸，百花釀魚肚，還有千層榚。首先講講「蝦餃」👉四隻一籠，餃子又大粒兼且蝦肉新鮮，值得一試。我喜歡。至於帶子腸，細細粒帶子可見潛藏於腸粉中，煞時滿足；而腸粉上面有數條江瑤柱点綴一番，頗精緻👉又飽肚又鮮。 釀魚肚有大大塊瑕塊加上紅蘿蔔粒，這配撘頗有新意的。 最後是千層榚，我覺得份量比較少，多点点更理想。 不過味道不太甜，適合一家大細。 很可能新開張，最後有兩碗甜品👉蓮子茶送給我們，頓時有種幸福感。 總括而言，有機會我會再到訪呢！不得不提，那位女知客真了不起：非常落力，很有幹勁，值得當下年輕人借鏡呢！
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剛經過皇后大道東，有位酒樓知客不經意地向我們打招呼；原來她曾在某間中式酒家與我們碰過面呢！她說自己已搬到這「鮑一樓」做事了。她還滿露笑容去介紹幾款美味点心給我們噢！太貼心。心想就倒不如去試試看呀！
酒樓入囗不太寬敞，有部電梯直駁上二樓大堂。內裡雖然空間不很大，但也不覺得逼呢！當時正值午膳時段，大堂已坐無虛席。我們被安排到一間房近門囗然後坐下，環境感覺舒服的。座位寬濶，很滿足呢。 我們隨即点了幾款点心：有鮮蝦餃，帶子腸，百花釀魚肚，還有千層榚。
首先講講「蝦餃」👉四隻一籠，餃子又大粒兼且蝦肉新鮮，值得一試。我喜歡。至於帶子腸，細細粒帶子可見潛藏於腸粉中，煞時滿足；而腸粉上面有數條江瑤柱点綴一番，頗精緻👉又飽肚又鮮。 釀魚肚有大大塊瑕塊加上紅蘿蔔粒，這配撘頗有新意的。 最後是千層榚，我覺得份量比較少，多点点更理想。 不過味道不太甜，適合一家大細。 很可能新開張，最後有兩碗甜品👉蓮子茶送給我們，頓時有種幸福感。 總括而言，有機會我會再到訪呢！
不得不提，那位女知客真了不起：非常落力，很有幹勁，值得當下年輕人借鏡呢！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-05-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$110 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 百花釀魚肚
  • 帶子腸
  • 蝦餃