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2009-03-16
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上山，上山，食終于重溫了阿甘蝦，不理卡路里，不理價錢，偶爾癲一癲，開懷大食吧Forrest Smoothie ($46): 與Triple O的milkshake相比，這里的奶味不算重，但混合了香蕉與士多啤梨生果的清甜，滋味豐富又不會覺得漏。America's Shimp Sampler ($158): 蝦的大集錦，唯一健康的是白灼蝦，突出了海鮮的鮮味，即使不點調料都異常鮮美。炸蝦有兩款，以粉的薄厚區分，厚粉蝦更似是天婦羅，粉有淡淡的甜味，較薄粉蝦更好味；但二者的蝦肉都頗為彈牙，咬在口中又邪惡又幸福。洋蔥圈也是這里的強項，尤其是配各種醬來吃，多重享受；粉固然是厚，卻十分香口，油膩度也在接受范圍內。還有含了粟米的薯餅，香噴噴、質感粉粉的。Baked Seafood and Rice ($138): 覬覦好久的芝士海鮮飯，不可不試！海鮮除了彈牙爽口蝦，還有嫩滑入味的鱸魚。只是忌廉汁芝味香醇，濃度合宜，溝海鮮與白飯也不會覺得漏。米飯不知道是什么品種，熟軟又香噴噴，即使不混芝士忌廉汁都好味道。讓我挑骨頭的話，如果能多一點菠菜平衡一下營養就更好啦。到了甜品section！這里的desserts雖
終于重溫了阿甘蝦，不理卡路里，不理價錢，偶爾癲一癲，開懷大食吧
Forrest Smoothie ($46): 與Triple O的milkshake相比，這里的奶味不算重，但混合了香蕉與士多啤梨生果的清甜，滋味豐富又不會覺得漏。
America's Shimp Sampler ($158): 蝦的大集錦，唯一健康的是白灼蝦，突出了海鮮的鮮味，即使不點調料都異常鮮美。炸蝦有兩款，以粉的薄厚區分，厚粉蝦更似是天婦羅，粉有淡淡的甜味，較薄粉蝦更好味；但二者的蝦肉都頗為彈牙，咬在口中又邪惡又幸福。洋蔥圈也是這里的強項，尤其是配各種醬來吃，多重享受；粉固然是厚，卻十分香口，油膩度也在接受范圍內。還有含了粟米的薯餅，香噴噴、質感粉粉的。
Baked Seafood and Rice ($138): 覬覦好久的芝士海鮮飯，不可不試！海鮮除了彈牙爽口蝦，還有嫩滑入味的鱸魚。只是忌廉汁芝味香醇，濃度合宜，溝海鮮與白飯也不會覺得漏。米飯不知道是什么品種，熟軟又香噴噴，即使不混芝士忌廉汁都好味道。讓我挑骨頭的話，如果能多一點菠菜平衡一下營養就更好啦。
到了甜品section！這里的desserts雖然不多，可除了Lime Pie，款款都至吸引人，我們這兩個甜魔很瘋狂很癲的點了Strawberry Shortcake和That Choc Thing。
Strawberry Shortcake ($68): 這個甜品，無論是size還是taste，都叫我們折服了！一大坨的homemade biscuit，三球雲尼拿雪糕，配上豐足的草莓醬、生果與忌廉，是出奇夾的組合。biscuit口感很似muffin，配上厚重甜美的雪糕與酸甜交加的草莓果醬，點上少許奶味鮮而輕盈的忌廉，在我看來已經超越了Ruby的是stawberry tallcake！另外果醬中溝了一些似是custard、偏甜的醬，對我來說也是額外的驚喜，不過不好甜的食客可能未必喜歡。
That Choc Thing ($68): 很濃郁的一款，出面是鮮忌廉配雲尼拿雪糕，入面則是份量十足濃郁醇厚的麵心朱古力，味道酷似溶了的Friday's brownie。值得一提的是杯子外有少許微酸清爽的紅莓醬，可以中和部分朱古力的濃郁，如果多給一點會更好。
以為會吃不完，不過因為實在是太太太美味了，浪費絕對是天理難容、暴殄天物我們就這樣不怕犧牲的、不能自已的清掉了95%的份量，唔…還是剩下一丟丟朱古力糊糊…
不過終歸要認清自己的食力，拍拍豬肚皮、帶著“漏漏號”走人了。想想上次吃還是一年前，那次在和媽媽在蓮香樓吃了一百六十多塊的早茶后“飽懵懵”的吃依然覺得這里的食物驚艷！不知道下次來是幾時呢，我要試過所有的甜品呀
想看多點圖片，歡迎來這里：http://hk.myblog.yahoo.com/kilolo0420/article?mid=2921
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