天外天

近來經常落雨，難得的好天氣。本來訂位時還未CONFIRM 窗口位，好彩最後都有位。呢個靚景，一絕呢！侍應服務親切，樂意介紹菜單。我地點左2人SET DINNER 再加一個招牌菜：安格斯腩片前菜(每人一份)呢三樣已經成功啓動我既食慾。估唔到外表普普通通，但放左入口，可以咁香口。黑豚肉义燒，唔肥唔瘦，口感JUICY有彈性。燒腩仔放涼了，仲係咁香脆。黑松露茶燻蛋好正，凍凍地又香香地咁，正！安格斯腩片外脆肉嫩。表面有少少煎香的味道，內裏有厚厚的腩片質感。必食呢! 以為2人餐，片皮鴨得幾塊仔。誰知，成隻鴨放係我地隔離俾人片。本來想忍口唔食咁多，但啲鴨片冇乜肥膏同肥油，燒到又脆又香，配埋青瓜同蔥又冇咁油膩，結果食晒同埋感覺好FULL。有個帶子茄茸湯感覺好FRESH，菜搞成茸，帶子細砌，可以為今餐做個中場休息。黎到炒飯同牛柳粒已經唔係太食得落，只係食左一兩粒牛柳粒，其他要打包。甜品係另一個胃，所以食晒！本來佢地冇呢啲甜品，但我話可否幫我安排一下。最後竟然冇取消我地本身的甜品之餘，再另外送上呢個甜品俾我地。真係好貼心呢! 呢個CUPCAKE為今餐再加一份浪漫。謝謝悉心侍應的安排！