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2025-02-10
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食中東菜--【鷹嘴豆泥🥙】梗係必點啦！口感濕潤軟滑，一入口濃郁嘅豆香同獨特嘅香料味喺嘴入面 “炸開咗花”💖要搭配埋新鮮出爐嘅 Pitta Bread ！烤得金黃嘅 Pitta Bread，外皮微微鼓起，帶著剛出爐嘅熱乎勁和誘人麥香再配上一碟中東泡菜，那簡直是味蕾嘅三重奏！泡菜嘅酸脆爽口，為鷹嘴豆泥和 Pitta Bread 增添了一份清新解膩嘅口感👍【開心果醬焗羊架🥩】羊架烤得嗰個火候啱啱好，外層微微焦香金黃金黃嘅，就好似披咗一層 “黃金聖衣”👼一刀切落去，入面嘅羊肉鮮嫩多汁，嫩到唔像話，完全冇烤過頭嘅煩惱！羊肉嘅醇厚搭配開心果醬嘅清新香甜，呢對 “CP” 簡直係天作之合呀~【蒜茸大蝦🦐】蒜香就直往鼻哥窿入面鑽🧄蝦肉新鮮爽口，咬落去 QQ 彈彈表面均勻地淋上 Garlic Puree，再加埋檸檬嘅清新🍋、茴香嘅獨特香氣同微微嘅辣椒刺激🌶️，呢個味道層次豐富到我都想畀個大拇指佢👍（唯一嘅小遺憾就係份量有啲少，食完一盤我仲眼巴巴咁想再嚟一盤，真係 “意猶未盡” 啊！🤫）【黑松露鴨肉塔吉鍋燴飯🥘】黑松露嗰陣濃郁嘅香味直接 “霸屏”，成個空間都被佢嘅香氣佔領燴飯粒粒分明，每粒米都吸飽咗鴨肉嘅鮮美
口感濕潤軟滑，一入口濃郁嘅豆香同獨特嘅香料味喺嘴入面 “炸開咗花”💖
要搭配埋新鮮出爐嘅 Pitta Bread ！烤得金黃嘅 Pitta Bread，外皮微微鼓起，帶著剛出爐嘅熱乎勁和誘人麥香
再配上一碟中東泡菜，那簡直是味蕾嘅三重奏！泡菜嘅酸脆爽口，為鷹嘴豆泥和 Pitta Bread 增添了一份清新解膩嘅口感👍
【開心果醬焗羊架🥩】
羊架烤得嗰個火候啱啱好，外層微微焦香金黃金黃嘅，就好似披咗一層 “黃金聖衣”👼
一刀切落去，入面嘅羊肉鮮嫩多汁，嫩到唔像話，完全冇烤過頭嘅煩惱！羊肉嘅醇厚搭配開心果醬嘅清新香甜，呢對 “CP” 簡直係天作之合呀~
【蒜茸大蝦🦐】
蒜香就直往鼻哥窿入面鑽🧄蝦肉新鮮爽口，咬落去 QQ 彈彈
表面均勻地淋上 Garlic Puree，再加埋檸檬嘅清新🍋、茴香嘅獨特香氣同微微嘅辣椒刺激🌶️，呢個味道層次豐富到我都想畀個大拇指佢👍
（唯一嘅小遺憾就係份量有啲少，食完一盤我仲眼巴巴咁想再嚟一盤，真係 “意猶未盡” 啊！🤫）
【黑松露鴨肉塔吉鍋燴飯🥘】
黑松露嗰陣濃郁嘅香味直接 “霸屏”，成個空間都被佢嘅香氣佔領
燴飯粒粒分明，每粒米都吸飽咗鴨肉嘅鮮美同黑松露嘅精華，入口軟硬度啱啱好，邊個可以頂得住啊😍！
【核桃杏仁焦糖千層酥餅配雪糕🍦】
呢個組合簡直係 “甜蜜炸彈”💥！
酥餅烤得金黃酥脆，每一層都夾住香甜嘅核桃杏仁醬，再加埋兩大球香濃嘅云尼拿雪糕，淋上香甜嘅焦糖
酥餅嘅香脆、雪糕嘅冰爽同焦糖嘅甜蜜喺嘴入面 “大混戰”，雖然知食多咗會肥，但呢個邊個抗拒得到啊，十足十嘅 “罪惡但快樂住”！😍
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