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2023-04-03
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.🦪中環有一間任食日本直送生蠔嘅居酒屋生蠔都係由日本口北木島喜多嬉牡蠣養殖場入貨🇯🇵亦都係居酒屋嘅名字由來😈除咗有超高質生蠔之外🤟🏻 仲有各式各樣嘅日式烤物同串燒👻選擇幾多之餘仲可以坐足個半鐘🐷確實可以一試🥰.🐷90分鐘日本生蠔口口放題 👅9/10 $498✨放題前菜入咗之後第一件事 係會有一個頭盤 🐷喜多嬉九品有9️⃣款精緻嘅食物✨ 睇落賣相非常唔錯🥰今次我哋去到嘅前菜就包括：1️⃣喜多嬉牡蠣刺身主角 見下文😏2️⃣日本直送象拔蚌刺身有兩篇象拔蚌刺身 味道唔錯✨ 下面仲有塊蓮藕 好開胃嘅感覺😂3️⃣二色燒活白鰻燒到啲鰻魚好香✨ 仲有少少魚油香味4️⃣ 喜多嬉牡蠣茶漬飯呢個茶漬飯非常香‼️香到之後都有encore😏5️⃣手工月見燒鳥串（雞肉）6️⃣蛋雞肉可以點日本嘅生雞蛋來食🇯🇵 7️⃣天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉吞拿魚蓉香滑 紫蘇葉被炸過 所以都幾香脆 加埋一齊口感豐富✨8️⃣天婦羅秋葵天婦羅秋葵好香 但係另一位豬小編就麻麻地食秋葵 所以就俾晒我食🐷🥰🥰 好開心😏9️⃣時令沙律沙津少少地 份量岩岩好🥰 因為太多真係會食唔晒🤣.以下就係一啲可以任食嘅嘢食選擇😏.🐷喜多嬉牡蠣刺身 👅9/10呢度啲生蠔真係非常肥美同埋新鮮絕對唔會識到一啲
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🦪中環有一間任食日本直送生蠔嘅居酒屋
生蠔都係由日本口北木島喜多嬉牡蠣養殖場入貨🇯🇵亦都係居酒屋嘅名字由來
😈除咗有超高質生蠔之外🤟🏻 仲有各式各樣嘅日式烤物同串燒👻
選擇幾多之餘仲可以坐足個半鐘🐷確實可以一試🥰
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🐷90分鐘日本生蠔口口放題 👅9/10 $498
✨放題前菜
入咗之後第一件事 係會有一個頭盤 🐷喜多嬉九品
有9️⃣款精緻嘅食物✨ 睇落賣相非常唔錯🥰
今次我哋去到嘅前菜就包括：
1️⃣喜多嬉牡蠣刺身
主角 見下文😏
2️⃣日本直送象拔蚌刺身
有兩篇象拔蚌刺身 味道唔錯✨ 下面仲有塊蓮藕 好開胃嘅感覺😂
3️⃣二色燒活白鰻
燒到啲鰻魚好香✨ 仲有少少魚油香味
4️⃣ 喜多嬉牡蠣茶漬飯
呢個茶漬飯非常香‼️香到之後都有encore😏
5️⃣手工月見燒鳥串（雞肉）
6️⃣蛋
雞肉可以點日本嘅生雞蛋來食🇯🇵
7️⃣天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉
吞拿魚蓉香滑 紫蘇葉被炸過 所以都幾香脆 加埋一齊口感豐富✨
8️⃣天婦羅秋葵
天婦羅秋葵好香 但係另一位豬小編就麻麻地食秋葵 所以就俾晒我食🐷🥰🥰 好開心😏
9️⃣時令沙律
沙津少少地 份量岩岩好🥰 因為太多真係會食唔晒🤣
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以下就係一啲可以任食嘅嘢食選擇😏
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🐷喜多嬉牡蠣刺身 👅9/10
呢度啲生蠔真係非常肥美同埋新鮮
絕對唔會識到一啲好猩嘅海水味道 而係一啲比較清甜嘅海水味
肉質非常肥美 亦都可以話係嘅creamy
上面仲配有啫喱、蘿蔔、蔥 所以口感豐富 亦都提升咗佢個味道嘅層次
大家見到我哋啲相好似淨係叫咗好少生蠔😂
其實係因為我哋唔想一次過叫一大碟🥹
✨首先係因為我哋想保持住啲生蠔係超新鮮嘅
✨二來係我哋驚叫一大碟😂其實真係未必食得晒 分開幾次叫會比較好 以免造成不必要嘅浪費啦🥲
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🐷燒牡蠣 👅8.5/10
今次嘅生蠔就係燒過嘅🐷 上碟時係連殼的 燒過嘅生蠔🦪已經冇乜海水味🤣 不過仍然保持到佢嘅鮮甜✨ 同埋依然係好飽滿✨
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🐷燒帆立貝 👅7.5/10
帆立貝上碟嘅時候都係連埋個殼
都幾大粒 燒完之後亦都係幾鮮甜 同埋juicy✨
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串燒：
🐷燒豬頸肉 👅8.5/10
豬頸肉口感好好 一啲都唔會靭✨
🐷燒豬腩肉 👅8.5/10
豬腩肉嘅油脂分布唔錯 唔會太肥/太瘦 重點係燒完之後 豬油味好香呀🤣
🐷燒番薯🍠 👅8/10
呢啲細細粒嘅番薯好甜✨
🐷燒牛舌心 👅8/10
牛舌心口感都幾爽脆✨
🐷燒秋葵 👅8/10
秋葵燒完唔會「乾曾曾」 仲幾香🐷
除咗呢啲之外仲有一啲款式我哋冇試到😂
例如 燒羊架 因為豬小編本來就麻麻哋食🐑 大家有興趣可以試埋
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🐷飯
前菜嘅時候已經有呢一個飯
✨✨喜多嬉牡蠣茶漬飯
不過比起前菜嗰碗大碗少少🤏🏻
對面仲有一隻熟嘅蠔🦪 個湯加入咗牡蠣黎煮 鹹鹹地又幾好飲😀
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🐷麵條
🐷牡蠣五島手延湯烏冬
由於我哋本身飽飽地所以就冇叫呢一個湯烏冬 大家可以去試吓✨
🐷牡蠣秘製撈五鳥手延烏 👅9/10
雖然烏冬係撈烏冬 不過其實都係熱食🔥黎～
而呢一隻烏冬係屬於較幼身嘅
我會話個烏冬係朔晒啲牡蠣嘅香味✨✨強烈推薦大家試吓佢個撈烏冬🐷
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🐷飲品
居酒屋有幾款自家制嘅 #冷泡茶☕️
我哋就一如既往咁樣要做白桃烏龍🍑
因為飲茶可以解油膩感覺🤣🤣
除咗冷泡茶之外仲有一啲罐裝汽水可以選擇
不過小編呢排最近真係好多胃氣 飲汽水，似乎並唔係一個好選擇🤣
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