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2024-07-02
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每次經過歌賦街都會被依間藍色拱門設計既店面吸引😍 餐廳主打特色西班牙菜，假日到訪試咗佢地新推出既Brunch Menu，菜式選擇多又好味，啱晒約埋朋友嚟打卡chill下❤️✨ Weekend Brunch Menu ($498/ person)✧ 2 Hours Free Flow Drinks，有齊cava氣泡酒、紅白酒、Red Sangria及啤酒等 (+$238/ person) ✧❀ Royal Chilled Seafood Platter 🐟好豐富既海鮮拼盤❤️ 賣相吸睛，有齊海膽老虎奶辣汁醃生魚、法國生蠔、虎蝦及吞拿魚牛油果他他✨ 以貝殼呈上帶子及龍蝦肉，肉質爽彈，酸辣又開胃😝 生蠔味道好鮮甜，仲可以噴上醬汁調味～虎蝦新鮮彈牙🥰 最特別係吞拿魚他他配牛油果醬，底部仲有大量脆脆，層次感好豐富👍🏻❀ Gem Lettuce Salad 🥬生菜口感清爽，簡單配搭核桃粒及紅甜椒粉調醋，酸酸地好清新☺️❀ Ibérico Ham with Tomato Bread 🍞多士烤得好香脆，加入蕃茄粒及parma ham，鹹香惹味✨❀ Mushroom Croquettes 🥢炸得外脆內軟，咬開
✨ Weekend Brunch Menu ($498/ person)
✧ 2 Hours Free Flow Drinks，有齊cava氣泡酒、紅白酒、Red Sangria及啤酒等 (+$238/ person) ✧
❀ Royal Chilled Seafood Platter 🐟
好豐富既海鮮拼盤❤️ 賣相吸睛，有齊海膽老虎奶辣汁醃生魚、法國生蠔、虎蝦及吞拿魚牛油果他他✨
以貝殼呈上帶子及龍蝦肉，肉質爽彈，酸辣又開胃😝
生蠔味道好鮮甜，仲可以噴上醬汁調味～虎蝦新鮮彈牙🥰
最特別係吞拿魚他他配牛油果醬，底部仲有大量脆脆，層次感好豐富👍🏻
❀ Gem Lettuce Salad 🥬
生菜口感清爽，簡單配搭核桃粒及紅甜椒粉調醋，酸酸地好清新☺️
❀ Ibérico Ham with Tomato Bread 🍞
多士烤得好香脆，加入蕃茄粒及parma ham，鹹香惹味✨
❀ Mushroom Croquettes 🥢
炸得外脆內軟，咬開有滿滿既黑松露蘑菇餡，並以黑松露薄片作點綴，濃郁又creamy😍
❀ Crab Roll (+$30) 🦀
麵包質感鬆軟又帶牛油香氣，入面夾住炸軟殼蟹及他他醬，酥脆又香口，令人回味❤️
❀ Carabinero Rice (+$80/ person) 🦐
兩人份量既西班牙紅蝦飯😍 紅蝦大大隻，鮮甜爽彈～每粒飯粒掛滿濃稠龍蝦汁，入面配以魷魚及洋蔥粒增加口感，啖啖鮮味好正呢👍🏻
❀ Ice Cream Sandwich 🍨
以威化脆餅夾住雲呢拿雪糕，再淋上香濃朱古力醬，好滿足呢😍
❀ Coconut and Berries 🍓
上層係椰子泡沫，底層係士多啤梨及紅莓，莓果既酸甜味中和甜膩感，味道帶點清新感覺～
❀ Red Sangria 🍷
❀ Peach Tea 🍹
食西班牙菜必點招牌水果酒，以紅酒及水果調製而成，酸酸甜甜好易入口☺️ 而另一杯係桃味mocktail，果味濃郁✨
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