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2024-12-10
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星期五放工去happy hour想搵間靜靜地嘅酒吧同朋友傾吓偈，咁啱我搵到呢間清酒吧超有驚喜😳就算你係清酒beginner都唔洗擔心，因為老闆每一杯都會好詳細介紹，今次去真係學到嘢☝🏻價錢唔貴，可以試多幾款唔同品牌嘅清酒，而且食物真係有驚喜，打破左通常bar啲下酒菜都整得好hea嘅定律…🤪去厭咗Top 50又要排隊又熱鬧嘅bars，不妨試吓呢間，真係私心推介🤍 我已經諗緊幾時再去👅喺附近返工嘅人建議即刻bookmark!!!⭐️ remarks: happy hour時段係4-8pm，同埋每個月都有唔同promotion-MENU▫️Tasting Set $99/3 ★★★★★呢個set會提供同一品牌嘅三款唔同酒，由甜到甘，每兩星期會update一次☝🏻今次試嘅係福島縣「大木代本店」創業已經150年嘅旗下銘柄「樂器正宗」🤩— 樂器正宗 Alternative 2024 Fresh HOP C系 - 加咗啤酒花釀製，飲落會有菠蘿香同微酸感，較易入口💗— 樂器正宗 雄町中取 - 味道香醇偏濃郁，帶水梨同麝香葡萄果香味🍇— 樂器正宗 中取り - 入口隱約果味清新💚，口感純滑，有微辛感▫️Prem
去厭咗Top 50又要排隊又熱鬧嘅bars，不妨試吓呢間，真係私心推介🤍 我已經諗緊幾時再去👅喺附近返工嘅人建議即刻bookmark!!!
⭐️ remarks: happy hour時段係4-8pm，同埋每個月都有唔同promotion
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MENU
▫️Tasting Set $99/3 ★★★★★
呢個set會提供同一品牌嘅三款唔同酒，由甜到甘，每兩星期會update一次☝🏻今次試嘅係福島縣「大木代本店」創業已經150年嘅旗下銘柄「樂器正宗」🤩
— 樂器正宗 Alternative 2024 Fresh HOP C系 - 加咗啤酒花釀製，飲落會有菠蘿香同微酸感，較易入口💗
— 樂器正宗 雄町中取 - 味道香醇偏濃郁，帶水梨同麝香葡萄果香味🍇
— 樂器正宗 中取り - 入口隱約果味清新💚，口感純滑，有微辛感
▫️Premium Set $168 ★★★★★
— Date Seven 2024 勝山/墨廼江
前者的香氣柔和，口感飽滿，飲落更有豐富且鮮明嘅層次感；後者的香氣優雅清新，口感輕盈爽口，帶有微酸度，餘韻乾淨俐落
▫️House Sake - 辛 $68 ★★★★★
— 寫樂 純愛仕込 純米酒: 呢款酒只經歷一次加熱處理，微辛甘口，含係口中幾秒再吞可以試到酒中花果香，好特別😳
▫️ 隱藏餐點：清酒煮蜆 $88 ★★★★★
店主可唔可以將呢道菜鎖死係menu上面❗️蜆肉大粒飽滿而且好入味，奶白色嘅湯底有濃郁嘅蒜、牛油同酒香，忍唔住飲咗好多湯🫨
▫️ 冬陰、土匪、地獄麻辣串燒 $29/1 ★★★★★
辣度分別係小辣、中辣同大辣，雞肉嫩滑，超級惹味，配清酒一流☝🏻
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