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2022-09-22
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講起中環拉麵店，座銀既人氣一直高踞首位，呢晚黎到好好彩只係等4-5張枱，20-30分鐘左右就入得😍真失禮，呢次係我第一次食座銀😂所以必定會試招牌雞白湯拉麵🐥再加多隻溏心蛋🥚全雞宴🤣雞白湯拉麵 $138煙熏溏心蛋 $15雞湯底係拉麵界黎講真係top果隻，師傅將湯打出泡沫，超濃郁creamy, 每條麵都做到掛湯既效果，淨飲湯底亦感受到口感綿滑，咸度適中，飲晒成個湯都唔會太口渴🥰🐥而且湯中有少少紫洋蔥絲，香得黎又唔會蓋過雞味，味道又提升左麵質軟硬度都岩岩好，不過係湯底面前，拉麵變左配襯🤣個湯實在太好味🤣麵量我就覺得岩岩好，女仔食黎講應該都飽🙈旁邊既炸牛蒡絲都好食，可以試下岩岩炸好乾身同埋浸埋落湯之後2個口感，幾特別👍🏻雞肉同叉燒我就覺得太少🥹各一片🥹2塊肉應該都係用低溫煮，尤其雞胸肉好滑好軟，得一塊完全唔夠喉😭另外溏心蛋正常發揮，有少少煙熏味既，不過就唔係好食到嘩一聲果隻😂整體黎講拉麵真心好食既，亦都會想再食，不過要百幾蚊食碗拉麵仲可能再排隊等半個鍾以上先有得食既話，就真係要諗諗先，到拉麵癮起先再去🤣
講起中環拉麵店，座銀既人氣一直高踞首位，呢晚黎到好好彩只係等4-5張枱，20-30分鐘左右就入得😍
真失禮，呢次係我第一次食座銀😂所以必定會試招牌雞白湯拉麵🐥再加多隻溏心蛋🥚全雞宴🤣
雞白湯拉麵 $138
煙熏溏心蛋 $15
雞白湯拉麵
$138
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雞白湯拉麵
$138
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雞湯底係拉麵界黎講真係top果隻，師傅將湯打出泡沫，超濃郁creamy, 每條麵都做到掛湯既效果，淨飲湯底亦感受到口感綿滑，咸度適中，飲晒成個湯都唔會太口渴🥰🐥而且湯中有少少紫洋蔥絲，香得黎又唔會蓋過雞味，味道又提升左
麵質軟硬度都岩岩好，不過係湯底面前，拉麵變左配襯🤣個湯實在太好味🤣麵量我就覺得岩岩好，女仔食黎講應該都飽🙈
旁邊既炸牛蒡絲都好食，可以試下岩岩炸好乾身同埋浸埋落湯之後2個口感，幾特別👍🏻
雞肉同叉燒我就覺得太少🥹各一片🥹2塊肉應該都係用低溫煮，尤其雞胸肉好滑好軟，得一塊完全唔夠喉😭
另外溏心蛋正常發揮，有少少煙熏味既，不過就唔係好食到嘩一聲果隻😂
整體黎講拉麵真心好食既，亦都會想再食，不過要百幾蚊食碗拉麵仲可能再排隊等半個鍾以上先有得食既話，就真係要諗諗先，到拉麵癮起先再去🤣
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