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2024-02-28
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門口係寶藍色牆身 + 紅色大門，完全睇唔出係食印度菜。沿著樓梯向下行，就會見到充滿印度風情既華麗裝潢，好有氣氛。○ 𝐅𝐫𝐞𝐞-𝐟𝐥𝐨𝐰 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 // $368逢星期六-日/公眾假期 12:00 - 15:00 都有既 sᴇᴛ ᴍᴇɴᴜ。前菜已經揀好幾個人 sʜᴀʀᴇ 每樣可以試少少，主菜用 ʜɪɢʜᴛᴇᴀ 雀籠上枱好 ɪɢ-ᴀʙʟᴇ。唔夠喉仲可以加 $$ 要多幾個主菜，一定捧住個肚走！- 𝑪𝒉𝒂𝒂𝒕𝒔 -♢ 𝐏𝐚𝐧𝐢 𝐏𝐮𝐫𝐢 𝐰/ 𝐉𝐚𝐥-𝐣𝐞𝐞𝐫𝐚傳統街頭小食脆餅，其實係油炸空心球釀入薯泥、鷹嘴豆乾咖哩、其他香料，自己再倒入檸檬湯汁，口感清新開胃。♢ 𝐀𝐥𝐨𝐨 𝐓𝐢𝐤𝐤𝐚 𝐂𝐡𝐚𝐚𝐭薯餅浸滿辣椒、乳酪、黃薑 、 咖喱鷹嘴豆、ᴄʜᴜᴛɴᴇʏ，食落好綿密，酸酸甜甜非常惹味。一向係薯仔狂迷既代表，當然係食到停唔到口！♢ 𝐁𝐨𝐦𝐛𝐚𝐲 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧我覺得係三款前菜最好食嘅一款，去骨雞髀肉外層包住咖哩粉，外面微辣酥脆，入面嫩滑 ᴊᴜɪᴄʏ，點埋番茄蛋黃醬。- 𝑻𝒂𝒏𝒅𝒐𝒐𝒓 𝑻𝒐𝒘𝒆𝒓 𝑭𝒐𝒓 𝑺𝒉𝒂𝒓𝒊𝒏𝒈 -♢ 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐓𝐢𝐤𝐤𝐚用土窯爐焗既傳統印度乳酪烤雞，
沿著樓梯向下行，就會見到充滿印度風情既華麗裝潢，好有氣氛。
○ 𝐅𝐫𝐞𝐞-𝐟𝐥𝐨𝐰 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 // $368
逢星期六-日/公眾假期 12:00 - 15:00 都有既 sᴇᴛ ᴍᴇɴᴜ。前菜已經揀好幾個人 sʜᴀʀᴇ 每樣可以試少少，主菜用 ʜɪɢʜᴛᴇᴀ 雀籠上枱好 ɪɢ-ᴀʙʟᴇ。唔夠喉仲可以加 $$ 要多幾個主菜，一定捧住個肚走！
- 𝑪𝒉𝒂𝒂𝒕𝒔 -
♢ 𝐏𝐚𝐧𝐢 𝐏𝐮𝐫𝐢 𝐰/ 𝐉𝐚𝐥-𝐣𝐞𝐞𝐫𝐚
傳統街頭小食脆餅，其實係油炸空心球釀入薯泥、
鷹嘴豆乾咖哩、其他香料，
自己再倒入檸檬湯汁，口感清新開胃。
♢ 𝐀𝐥𝐨𝐨 𝐓𝐢𝐤𝐤𝐚 𝐂𝐡𝐚𝐚𝐭
薯餅浸滿辣椒、乳酪、黃薑 、 咖喱鷹嘴豆、ᴄʜᴜᴛɴᴇʏ，
食落好綿密，酸酸甜甜非常惹味。
一向係薯仔狂迷既代表，當然係食到停唔到口！
♢ 𝐁𝐨𝐦𝐛𝐚𝐲 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧
我覺得係三款前菜最好食嘅一款，
去骨雞髀肉外層包住咖哩粉，
外面微辣酥脆，入面嫩滑 ᴊᴜɪᴄʏ，點埋番茄蛋黃醬。
- 𝑻𝒂𝒏𝒅𝒐𝒐𝒓 𝑻𝒐𝒘𝒆𝒓 𝑭𝒐𝒓 𝑺𝒉𝒂𝒓𝒊𝒏𝒈 -
♢ 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐓𝐢𝐤𝐤𝐚
用土窯爐焗既傳統印度乳酪烤雞，
炭烤過程令雞肉外焦內嫩。
♢ 𝐏𝐢𝐧𝐤 𝐒𝐚𝐥𝐭 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧
三文魚焗完裡面保持鮮嫩 ᴊᴜɪᴄʏ，
加埋少少微辣牛油果醬，食落比較清新。
♢ 𝐓𝐚𝐧𝐝𝐨𝐨𝐫𝐢 𝐆𝐨𝐛𝐢
同樣用土窯爐烤過既椰菜花，非常香口有炭香 ，
都幾辣，好彩有青瓜乳酪醬汁可以中和返。
- 𝑪𝒖𝒓𝒓𝒚 𝑭𝒐𝒓 𝑺𝒉𝒂𝒓𝒊𝒏𝒈 -
♢ 𝐒𝐚𝐚𝐠 𝐏𝐚𝐧𝐞𝐞𝐫 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲
菠菜加左蒜蓉茴香 + ᴄᴏᴛᴛᴀɢᴇ ᴄʜᴇᴇsᴇ 非常惹味 ᴄʀᴇᴀᴍʏ。
♢ 𝐎𝐥𝐝 𝐃𝐞𝐥𝐡𝐢 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧
因為唔係好食到辣，揀左依款比較溫和既咖哩。
燒過既雞肉用奶油番茄醬煮，味道偏甜，
襯埋充滿牛油蒜香既鬆軟煙韌 ɴᴀᴀɴ ʙʀᴇᴀᴅ 真係完美 ~
- 𝑩𝒊𝒓𝒚𝒂𝒏𝒊 -
♢ 𝐌𝐮𝐭𝐭𝐨𝐧 𝐁𝐢𝐫𝐲𝐚𝐧𝐢
免治羊肉炒飯加左酥油，非常香口。
- 𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕 𝑶𝒇 𝑻𝒉𝒆 𝑫𝒂𝒚 -
咖啡忌廉威化批配莓果雪葩，酸甜解膩。
○ 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜 𝐅𝐫𝐞𝐞 𝐅𝐥𝐨𝐰 // $198
推介 ʙᴇᴇғᴇᴀᴛᴇʀ ɢɪɴ & ᴛᴏɴɪᴄ
ꕀ
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